Mangosteen Club vol.197 December

倶楽部

役立

vol.197 Dec 2014

情報満載

WAttention Plaza Tel. 6324-2127 63 Jurong West Central 3 #B1-78A Jurong Point Shopping Centre 11:00-21:30 / toiawase@pje-sg.com / www.pje-sg.com 日本のグルメや伝統工芸品といった、日本が世界に誇る商品やコンテ ンツを幅広く発信していく常設の催事場がグランドオープン。江戸をモ チーフにした小路にずらりと日本風屋台が並び、これまで手に入らな かった様々な日本の商品が購入できる。月替わりで日本各地の物産展 や卸売会なども開催される予定。今月は北海道フェアを開催予定。

特集 1

盛 上

厳選

特集 2 忘年会 ･ 新年会 ･ 送別会 至福 宴 絶景 臨 鉄板焼

味

贅沢

、

& 今月の PICK

UP

Teppan-Ya 6885-3595 5 Raffles Ave. Mandarin Oriental, Singapore 12:00 -14:30 18:00 -22:00 無休

マリーナベイを臨むホテル・マンダリンオリエンタルに、鉄 板焼きレストランが登場。大きな窓の外に広がるシンガポー ルらしさ満点の景色を眺めつつ、敏腕シェフが振舞う鉄板焼 きを堪能できる。ほかにも日本人の職人が握る寿司や、新鮮 な刺身、天ぷらなど、美しい盛り付けの和食が豊富に揃う。 またF1開催時には眼下の道路がコースになるため、マシンが 駆け抜ける様子を間近に見られるという楽しみも。

www.mangosteen.com.sg

MCI (P) 011/05/2014

忘年会・新年会は

日本の定食居酒屋さん の座敷個室で ！ 企業様で ご利用の場合

30 % OFF （食事のみ）

※割引後の料金が$2,000以上の場合のみ ※詳細は予約時にご確認下さい。

112 Katong Mall に グランドオープン！ 1月初旬 （予定）

再開発が進むイーストエリアに待望の5号店。家族連れ大歓迎！

今月のプロモーション （全店共通）

★ 毎週月曜 レディスナイト: 女性のお客様 ★

お食事2割引き

★ ビール（アサヒ/タイガー）2杯ご注文で ★

もう1杯サービス!

★ 11:30-12:00 / 17:30-19:00 ★

お食事2割引き

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NEW OPEN!

KOTOB U K I

カトン店 112 Katong Mall #02-12

ジュロン店 シェントンウェイ店 バレスティア店 ラッフルズ店

チャイニーズガーデン至近 ジュロンスーパーボウル内 タンジョンパガー駅出口Dの目の前 AXA Tower #01-17/20 ニュートン、ノベナ至近Zhongshan Park Mall #01-16 ラッフルズプレイス駅出口Aの目の前、One Raffles #04-48

Tel.6261-2272 Tel.6883-0525 Tel.6734-8850 Tel.6536-9488

2014年12月号 vol.197

Publisher Yasuko Suzuki Minook International (S) Pte Ltd 2B Craig Road Singapore 089662 Tel:(65) 6324-2127

CONTENTS FEATURES

Editor in Chief

12 特集1 華やかなクリスマスを盛り上げる厳選レストラン、ケーキ&ギフト 街中が光り輝くこの季節にふさわしい、料理やギフトをご紹介

26 特集2 忘年会・新年会・送別会 至福の宴

39 グルメセレクション 43 ビューティー・クローズアップ

55

リカ通信

ー きらきらトイウオッチ「FACEAWARD」

63 なんでも探偵 レイチェルMAX ー 陶芸教室を探れ！

Chinalingua School 教育コラム

51 姫美容日記

ー 初心者でも敷居が高くないドクターズ美容クリニック

Minaにおまかせ

ー Xmasっぽさを取り入れつつ、普段にも浮かないネイル

52 ホリスティック・ビューティーナビ ー 美容と健康のための油の効能

from Kiyota編集長 もう12月ですね。 今年は別冊の制作のため1月2日 から徹夜状態。その後インドに出張し、カレー尽くし の旅。最終日に「他のものが食べたい！」と逃げ込ん だアイリッシュパブで注文したフィッシュ＆チップ スも見事にカレー味で撃沈、というスタートを切り、 会社としては日本関連の催事スペース「WAttention Plaza」という新事業を始動させ、相も変わらずF1マ シンでジュラシックパークをブッとばす、そんな1年 でした。マンゴスティン倶楽部も来年は、200号の節 目の年、どこかのタイミングでリニューアルをする予 定なので、引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

Aska Takahashi Takako Ishikawa / Rika Grant / Ryoko Hashimoto / Miwako Tsubohara / Kathleen Phang / Ayako Furuya Sogo

68 Event & Information

50 美活隊

Associate Editor Editorial Team

今年の忘年会、どこにする ？ 注目宴会メニューも盛りだくさん ！

04 What s New in Town?

Naoki Kiyota

ー りんか先生の中国語教室

71 シンガポールお仕事白書

ー ジュエリーデザイナーのお仕事

72 ナンデモ Mangosteen 74 Men's Style

Design Team Teppei Nitobe / Chew Yan Qiao / Shunjiro Miyaki / Aiko Toda / Hirokazu Tanaka / Shinobu Akiyama / Kanae Kanamaru

Sales Team Ayako Miyazaki (miya@mangosteen.com.sg) Yuki Kawase (yuki@mangosteen.com.sg) Miyoko Takeuchi (take@mangosteen.com.sg) Yaeko Nakagome / Yukari Nakamura / Akari Ishiyama / Hana Omori / Kazuki Okubo / Maiko Yokota

Photographer Takao Hara (Luxpho Pte Ltd)

Printing NPE PRINT COMMUNICATIONS PTE LTD Licence No. L004/12/2014 39 & 41 Kallang Place, Singapore 339169

© Minook International (S) Pte Ltd

76 カルチャースタジオ・ニュース 78 小熊Q太朗の九星気学コラム

本誌の全部または一部を無断で模写および転載することは禁じられてい ます。本誌に掲載の情報は、特別な記載がない限り2014年11月25日 現在のものです。情報内容やプロモーションは予告なく変更される可能 性がありますので、ご了承ください。プロモーションやクーポンの有効期 限は、特別な記載がない限り発行月の末日までとし、他の割引やプロモー ションとの併用はできません。特別な記載がない限り、表示料金はシン ガポールドルで、税・サービス料は含みません。

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"Mangosteen Club"

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Shunji Matsuo Hair Studio #shunjimatsuo

www.shunjimatsuo.com.sg インターナショナルダイレクター

Chikuma によるカット

表参道、原宿のヘアサロンで 17 年勤務 後、2014 年よりフリーランスに。緻密 なカットにより、洗って乾かすだけで センス良くキマる独自の「Wash & Go カット」が大人気！一人ひとりの毎日を より輝かせるヘアスタイルを提案する。

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または japanesedesk@shunjimatsuo.com.sg までお気軽にご連絡下さい。

Mangosteen Club Vol.197 December 2014

03

what 's

new

in town ?

新しいお店やスポット、サービスなど、 シンガポールの新しい情報をピックアップ 接待に便利な 8 名までの 個室もあり

移転 料理 予約受付中！ 中せい ❖

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江戸前寿司 季節 日本料理 食通 愛 和食店。

移転

、12月初旬、 。昨年 引 続 、元日

道20年、受賞歴 持 坂本 仕上 、味付

、昆布巻 、伊達巻 、 豪華 詰 合

料理 登場。

持 帰 用 子

向

加

可能

、予約時 相

談 。

日本人寿司職人

握

限定メニュー

★中 持 帰

（2 段重）

$230（2∼3 人前）

（要予約 / 数 限 / 1月1日限定、 引 渡 午前8:00∼）

$98

店内

☎ 6836-5325

入替 制

10:00-12:00 / 12:00-14:00 18:00-22:00

1 Magazine Rd. #01-06/07 Central Mall 月∼金 12:00-14:00 18:00-22:30 土日祝 18:00-22:00 無休

（ 雑煮、

、振 舞 酒付 / 1月1日限定）

US産牛

肉

、

絶妙 焼 加減

目 前 鉄板 焼 上 A5 等級 和牛 舌鼓 Teppan-Ya

❖

❖

見晴 、鉄板焼

内 登場

自慢 和食店。

日本産和牛

お正月気分が 盛り上がる

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答

鉄板焼

（$245）。

近江牛、宮崎牛、鹿児島牛 和牛 厳選

日本各地

提供。鉄板焼

本 中心

世界

介 使

寿司、刺身

白身魚、

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集 、

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味。 鉄板

☎ 6885-3595 料理人 腕 振

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、

5 Raffles Ave. Mandarin Oriental, Singapore 12:00-14:30 18:00-22:00 無休

幸運 舞 込

鉄板

$98∼ $52∼ $58.50∼

A SHグル ープの日系 ヘアサロン

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この下記のフレーム内テキストはコピぺして使用してく ださい。 プロモーション

ライターからの変更が継続して来るかもしれないのでコピペ後もフレームは タンピネス店オープンを記念して、 をご提案します。 全店、新規ご来店の方 ひとりひとりにあった最旬スタイル 取って置いてください。

ライターからの変更が継続して来るかもしれないのでコピペ後もフレームは 取って置いてください。

20% OFF

（メニュー）

★ 中せいのおせち （2段重）

鉄板ディナーコース $98∼

・持ち帰り $242 （2∼3 人前）

ダイニングコース $52∼

※要予約 ※数に限りあり

鉄板ランチコース $58.50∼

※1月1日限定、 引き渡しは午前8：00∼

Ashメニュー カット - - - - - - - - - - - - - ＄50∼＄80 デジタルパーマ - - - - - - ＄200∼＄300 縮毛矯正 - - - - - - - - - ＄200∼＄300

・店内 $100

ランチタイム入替え制

10:00-12:00 / 12:00-14:00

new 伊勢丹タンピネス店 ☎ 9387-8805（日本語対応） #01-21 Isetan Tampines Mall, 4 Tampines Central 5

ディナータイム 18:00-22:00

※ お雑煮、 デザート、 振る舞い酒付き タンピネス店 ※1月1日限定

Ash タンピネス店 店長

Shinya

04

01

Meiko

リャンコート店

Ash リャンコート店 店長

Masa

01_PINK.xlsx

Mangosteen Club Vol.197 December 2014

リャンコート店 ☎ 6333-5662 / 8722-1586（日本語専用） 177 River Valley Rd. #02-15/16 Liang Court ※定休日なし

Megu

Yuki

Tsukasa

02

☎ 6339-9432 / 6836-3391 360 Orchard Rd. #02-03/04 International Building ※定休日なし

02_GREEN.xlsx

※プロモーションやクーポンの有効期限は、 特別な記載がない限り2014年12月末日まで

東京 旬 届 2 号店 寛 感

癒

12 中旬 オープン予定 予約受付中！

空間

Hair Salon COVO ❖

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上手 ！」 評判 実力派 、

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2号店

。表参道、銀座 経験 積 人気

、来星早々COVO1号店 実力派

店長 務

･RYU

。 無料 施術

様細部

炭酸泉 、1号店同

「 多毛

。

来 雰囲気 店 。 大歓迎」 語 店長 RYU

客

毛、 実践

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20% OFF

★全

32 Tanjong Pagar Rd.

月∼金10:00-20:00 土日祝10:00-19:00 火休

/

女性$100 / 男性$90

$120 $360

www.covosg.com

※1号店（オートラムパーク）43 Keong Saik Rd. Tel.6221-4585 平日は22:00まで営業 ※1、2号店とも年末年始休（12月31日∼1月2日）

$300

RIZAP ❖

店内

指導

、

図

❖

2 月 人生

メニューは オートラム パーク店と 同じ

陣

集団 「RIZAP」 上陸！

※初来店限定 ※1号店･2号店共通 ※商品購入 適用外

☎ 6225-9706

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（諸条件適用）。

★ 入会金

※先着10名

☎ 8205-8480

（電話受付9:00-21:00）

時間 過

。

近

高

1階。1号店 同 技術 持 日本人

感 高 半個室

、

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ライターからの変更が継続して来るかもしれないのでコピペ後もフレームは 取って置いてください。

6 Eu Tong Sen St. SOHO1 @ The Central rizap.singapore@rizap.jp

※問合せ、 カウンセリング予約受付中

$500 ➡ 無料

（50 分/回 16 回）

$4,800nett

デザイナーへ

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※初来店限定

※先着10名

※商品購入は適用外

メニュー

カット 女性$100 男性$90

入会金 $ 500nett

★全メニュー 20% OFF

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上遠野 昭子（40）

★入会金 $500→無料

※1号店･2号店共通 （メニュー）

ボディメイクコース （50分/回 16回）$4,800nett

カラー / パーマ $120 ストカール $360

ケラシルク ケラチントリートメント $300

天空で誓う永遠 究極のレストランウエディング 天空に浮かぶ超空間レストラン。 ここはシンガポールを一望できる、オーチャードION 最上階のペントハウス。 壮麗な光の輝きと360 度の大空に包まれた、 そのウエディングは チャペルを超えた、 ファーストクラスウエディング 。

※画像は以下を入れてください

・トレーナー集合写真 （メイン） ・施設写真

・Ｂｅｆｏｒｅ Ａｆｔｅｒ

03

04

03_PINK.xlsx

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どこまでも澄み渡る空で 永遠の愛を誓う… CLUB S ウエディングでは、Salt grill & Sky barと独占パートナー契約を結び 共に、シンガポールでの新しいウエディングシーンをお創りしております。

Mangosteen Club Vol.197 December 2014

05

人気居酒屋 話題

2 店舗目 登場

日本酒と 合わせて しっぽり

お酒に合う メニューが 豊富！ リピート必至

型無庵 ❖

❖

大人気 居酒屋「型無」 、 駅 近 、飲食店 待望

立 並

。"日本 寺"

取 入

店内 、個性的

印象的。

自由 発想

創作料理 数々 、手 込 味 旨

。一晩塩漬

閉 込

焼 上

熊本産 柚子胡椒 、厨房 一切

添

会席料理 基本 価格。 得

。

丁寧 取

茶漬

、 鶏 添加物

。

一夜鶏 天火焼 $7.80 海鮮 $9.80 鰻 （ 茶漬 ）$18 竹酒 300㎖ $17.80

☎ 6221-5101

1 Boon Tat St. #01-01

月∼土11:00-15:00 17:00-23:00 日祝休

、気取

楽

「 実施中！ 詳細 facebook

」 全7品 $58∼

。

隠 家店 四季 映 純和食 料理 一新 Abe's

❖

❖

住宅街 新

佇

日本 人

、 迎

。魚

千葉県柏市

旬 良質

、野菜 素材

気

季節感 演出

日本人

自 市場

選。旬 素材

上品 和食 仕上 、卵 付

魚市場

仕入

詰

厳

。 浅羽

定食

煮 提供。

定食 全4種類

☎ 6222-1719

和傘 利用 個性的 空間 長居 。 店

。 異

席

、 一人様 大歓迎。酒 肴 豊富

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飲

42 Eng Hoon St. Tiong Bahru Estate 火18:00-23:00 水∼土12:00-14:00 18:0023:00 日12:00-14:00 17:00-22:00 月休

※L.Oは閉店の1時間前

www.facebook.com/AbesDiner

刺身盛 穴子 卵 各種

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（メニュー）

一夜鶏の天火焼き $7.8

シェフのスペシャルコース （7品）$88

海鮮おさシミサラダ $9.8

刺身盛り 3種 $38 / 5種 $58

鰻ひつまぶし （だし茶漬け）$18

棒寿司 $24

竹酒 $17.80

穴子の卵とじ $18

ランチ各種 $18

06

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Mangosteen Club Vol.197 December 2014

（7品） $58 / $88 3 種 $28 / 5 種 $38 $18 $18∼

値

話題

バーカウンター もあり

5

Marco Marco ❖

❖

味

話題 「

」 、11月中旬、 ４店舗目

。世界 料理 受

作

、各地 都市 名前 発祥

。 作

名「

」、明太子

店内

使

「福岡」。

仕入 、大人

子

使 勝手 良 店

ハッピーアワー

楽

★ 下記

。

（毎日14:00-20:00）

、

☎ 6223-5001

23 Circular Rd. #01-01

（前菜、

月∼土 11:00-深夜 日休

、

、

、

www.marcomarco.com.sg

、

1ℓ

、

$10 、

）

、

$15 $40

広々 春巻

空間。新 日本人 口 合

、

効

❖

❖

味 守 続

、20年以上 有名店

新店舗 日本人

愛

落 着

定番

定番 味

、 、

食事 楽

雰囲気。

☎ 6733-8231

、

自分

、

、幅広

。 可能。

デザイナーへ

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ハッピーアワー （14:00-20:00毎日） 下記ドリンク $10

カールスバーグ、 アサヒドライ、 ウオッカ、 ジン、 ラム、 ウイスキー、 バーボン、 テキーラ セットランチ （前菜、 メイン、 ドリンク） $15 イタリアンカクテル 1L $40

焼 餃子（6個 $6.50）

追加。

、 酒 豊富

、

。

、新

」 話

、枝豆入

京華小吃 Jing Hua 変

「 、

牛肉 小籠包

開店以来 味 守 続 老舗 餃子

餃子、小籠包、手打 麺

料理は全て テイクアウト 可能！

黒胡椒

390 Orchard Rd. #B1-04/05 Palais Renaissance 月∼金11:30-15:30 17:30-22:00 土日祝11:30-22:00 www.jinghua.sg

牛肉 黒胡椒 小籠包 4 個 $5.50 海鮮揚 餃子 4 個 $5.50 春巻 2 個 $3.80 餡入 緑茶小籠包 4 個 $4.50

※チャイナタウン店（21/23 Neil Rd.)、 ブギス店（159 Rochor Rd.Bugis Village） もあり

$3.50

デザイナーへ

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デザイナーさんへ：

店舗情報欄の米印以下はフォント小さく。11月号の富寿しみたいに

（メニュー）

牛肉と黒胡椒の小籠包 4個 $5.50 海鮮揚げ餃子 4個 $5.50

えび春巻き 2個 $3.80

あずき餡入り緑茶小籠包 4個 $4.50

マンゴープリン $3.50

07

08

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Mangosteen Club Vol.197 December 2014

07

鉄板料理店 讃岐名物「骨付 鶏」 食 和食鉄板焼 かがわ ❖

❖

本格的

鉄板焼

気軽 楽

川県発

。

「骨付

鶏」。 低温

焼

揚

、外 仕上 、海老

「海老

一気 焼 上

、

手羽先

身 食 」

蒸

、中

。 高温

鉄板串焼

、香 讃岐名物

乗

焼

、鉄板

可能

多数。野菜串焼 食 方

一軒

合 、健康志向 。

☎ 6532-0028 80 Boat Quay

※営業時間詳細は問合せを （ランチ、 ディナーともに営業）

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1杯

見

無料

伝

骨付 鶏 鉄板串焼 好 焼 各種 半 黒霧島

$12 $3∼ $10∼ $6.50 $12 $95

$11 /

摩産本枯本節2年物

厳選

鰹節

使用。削

鰹節

店内

販売

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滋味深 、健康的 味 天然 和食店

宴会用 個室もあり！

だし処 丸佐屋 ❖

❖

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本物 本物 和食

天然

味

粋

」 和食居酒屋

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天然 味

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12 月 5 日 グランド オープン 予定

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効

徹底

調味料

一切使

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獺祭 森伊蔵

自家製 焼 茄子 鰹節問屋

☎ 6732-0383

86 Robertson Quay #01-01 Robertson Blue

大皿 請 合

出 。 休

「骨付 鶏」 豪快 見 目 圧倒！ 仲間 分 合 豊富

食

、

倍増

酒 充実

月∼金11:30-14:30 16:00-24:00 土11:3024:00 日祝11:30-23:00 無休

$10∼ $8 醤油 巻 玉子 $12 肉 $15

www.facebook.com/pages/Marusaya

まつ毛エクステ、 ネイル 、 アートメイクができる日系サロン

デザイナーへ

デザイナーへ

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優 れ たださい。 技 術 な の に 手 頃 な 価 格！ 取って置いてく

アフター ケア に も 定 評 の ある 、 プロモーション 人 気 の日系 サ ロン ★ 「本記事を見た」 と伝えると

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※一部適用外あり

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（メニュー）

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鉄板串焼き $3∼

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お好み焼き各種 $10∼

初回は $50!

キリンビール

※メイン写真はフード2枚 （送付待ち）

半パイント $6.50 / パイント $12

その他外観写真とランチ写真を2枚

黒霧島 グラス $11 / ボトル $95

計4枚いれる

09

09_PINK.xlsx

Mangosteen Club Vol.197 December 2014

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新スタッフプロモーション 初回（100 本まで） $50

6883-1077 / 9298-6774

177 River Valley Rd. #03-01 Liang Court (リャンコート3 階 ) 10:30-19:00（最終受付） http://eyestudio-tokyo.com/

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☎ 6728-1438

6 Eu Tong Sen St. #11-21 SOHO @ The Central 6:00-24:00 無休

日本 紹介 「北海道

常設催事場 」開催

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楽ではない けど、必ず 結果が出る！

「Shokutsu Ten」内

北海道産

海鮮類

初 披露目

集結予定

「北海道

」。同催事場

「 」 「楽天 」

企画展 開催、今後

本

月替 予定

要

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企画・販売 ！

☎ 6324-2127

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体質

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初回カウンセリング＋週2回の筋トレ （1回75分） ＋食事指導

2カ月間全16回

3カ月間全24回

入会金 $500 コース料金 $3,000

！

北海道グルメフェア（仮称） 開催期間 2014年12月9日（火） ∼22日（月）

63 Jurong West Central 3 #B1-78A Jurong Point Shopping Centre 11:00-21:30 www.pje-sg.com デザイナーへ

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メニューやプロモ情報

デザイナーさんへの伝言などはここに記入できます

入会金 $250 コース料金$4,500

スタンダードダイエットコース

初回カウンセリング＋週2回の筋トレ （1回100分） ＋EMS＋食事指導

2カ月間全16回

3カ月間全24回

入会金 $500 コース料金 $3,600

入会金 $250 コース料金 $5,400

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Mangosteen Club Vol.197 December 2014

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確かな学力を育み、世界へ羽ばたく人間へ ――― ブキ・バトに設立された私たちの新しいキャンパスは、英国での約 400 年間にわたる伝統に立脚した、革新的な教育方針

の学校です。シンガポールで最初の英国私立学校（インディペンデント・スクール）として、生徒たちの学習意欲を高め、 将来の可能性をつかみとる力を養う指導を行っています。

幼児期から、毎日の中国語授業やオーケストラ音楽の授業をはじめ、問題解決能力、知的好奇心や探究心を養う様々な課

題に取り組みます。5 歳から英国ナショナルカリキュラム、14 ～ 16 歳は英国式の国際中等教育課程「IGCSE」に基づく教

育を行い、その後に続く「IB ディプロマ」過程 (17 ～ 18 歳 ) への準備を万全なものとします。 詳細をご希望の際は、ぜひ私たちの新しいキャンパスにお越し下さい。

日本語でのキャンパスツアーもご案内しておりますので、どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。 お問い合わせ・ご予約：Victoria Hope (Head of Admissions) 6890-1000 admissions@dulwich-singapore.edu.sg www.dulwich-singapore.edu.sg

――― 未来への飛躍はここから始まる ―――

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pe O w e N

ショップハウスを改装した ビューティ複合施設「DEVONSHIRE」が 12 月 20 日にオープン！その中から ヘアサロンとまつエクサロンをご紹介

ずっと通いたくなる 自然派ヘアサロン、 OPEN！ シンガポールで多くの日本人顧客を持 つ人気スタイリストが待望の新サロン をオープン。「自分で試して納得したも のしか使いません」と断言する通り、世 界中からセレクトしたオーガニック系 製品はすべてスタイリストの伊東さん、 小原さんの二人が試し、有名無名に関わ らず本当にいいものだけを採用してい る。例えばイタリアのオーガニックブラ ンド「Rolland」は、効果はもちろん、ヘッ ドスパ中の気持ちよさも抜群で、彼ら の作り上げるサロンコンセプトにぴっ たりのブランドだったそう。自然派プ ロダクツにこだわりながら、高級感の ある雰囲気で、美意識が高い女性たち を虜にすること間違いなし。

Menu ・カットコース ( カット + トリートメント or ヘッドスパ ) 女性 $170 男性 $120

・カラーコース ( カット + カラー + トリートメント or ヘッドスパ ) 女性 $320( 肩上 ) $350( 肩下 )、男性 $220 ・カラー $100 ∼

・パーマ

$150 ∼

※ヘッドスパ、トリートメントにはイタリアオーガニックブランド Rolland を使用 ※ 7 日間無料施術保証 ( 同社施術保証規約に基づく )

自然派プロダクツが大好きなスタイ リスト三人。代官山、シンガポールで 活 躍 し て き た 伊 東 さ ん（ 左 ） と 小原さん（右） 、東京とロサンゼルスで 10 年以上の経験を持つひとみさん （中央） 。 リ ラ ッ ク ス で き る 空 間 を 目 指 し、 各スペースを仕切るなどの工夫も

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★ 先着 50 名様

50％OFF

( 定員になり次第終了 )

Eye Design Eyelash Extensions

Orchard Gateway

DEVONSHIRE 113 Devonshire Road (DEVONSHIRE 内 ) ☎ 6334-7898 / ☎ 9232-3376（SMS 専用・日本語可） 9:00-21:00 金休 LINE ID:113devonshire（日本語可） ※ SMSとLINEでは、 髪や頭皮、まつげエクステに関する相談や予約を 受付中。相談だけでも可 ※ 12 月 1日 から予約受付開始

日本まつげエクステンション 協会初の認定店舗がサービス開始 恵比寿、銀座、六本木、表参道に店舗 を構えるアイラッシュサロンがシンガ ポール初上陸。エクステ素材とグルー は、日本の国産品を使用し、信頼でき る工場で徹底的に品質管理が行われて いる自社ブランドを使用。目の形や骨 格に合わせたデザインで、自分史上最 高の目元に。

Menu ・上まつげ付け放題

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・上下まつげ付け放題

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無料

※ 7 日間無料施術保証 ( 同社施術保証規約に基づく )

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★ 先着 50 名様

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( 定員になり次第終了 )

アイラッシュマイスター 錦織 桃 史 上 最 年 少 の 21 歳 で 日 本 ま つ 毛 エクステンション協会認定講師に。 Eye Design のプロダクト開発にも 携わり、業界内外で技術に定評があ る。近年ではサロンプロデュース、 大手サロンの技術指導やコンテスト の審査員の依頼も多い

Mangosteen Club Vol.197 December 2014

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華やかなクリスマスシーズンを盛り上げる

厳選のスペシャルレストラン 大切な人に贈りたいケーキ & ギフト 街中が光り輝くシーズンが到来！ 大切な人たちとおしゃれをして訪れたいおすすめレストランや、 とっておきのケーキ＆ギフトをご紹介。

European

NOX

Italian ALBA 1836

Dine in the Dark ノックス

※プロモーションやクーポンの有効期限は、 特別な記載がない限り2014年12月末日まで

Wine Bar & Restaurant

アルバ 1836

真っ暗闇のブラインドディナーを体験！

ワインとの相性も愉しみな洗練の一品

味覚や嗅覚のみを頼りに、真っ 暗闇の中で食事をするブライン ドレストラン。バーラウンジの よ う な ウェイ ティン グ ス ペー スで説明を受け、手荷物をロッ カーに預けてからダイニングエ リアへ。ロンドンの三ツ星レス トランでキャリアを積んだデズ モンドシェフによる料理がサー ブされると、美味しそうな香り がふわっと漂う。いつも以上に 食感や味に敏感になるはず。

欧州を思わせる町並みのダクス トンヒルに佇み、こだわりの食 材が生む伝統の味わいに、新感 覚のひねりを効かせたコンテン ポラリーなイタリアンが信条。 世界のワインのエキスパートか ら高い評価を受ける逸品を厳選 したワインリストを持ち、40銘 柄がグラスで楽しめるので、ワ インテイスティングやカップリ ングで味わうのにもぴったり。

❶ ❷

❶

Menu

３コースランチセット…… $38

❶

Menu

クリスマススペシャルディナー 3コース ………………… $88 ※12月24、25、31日はウェルカムカクテル付き

❸ ❷ ❶広々としたバースペースでは大人数のパーティもアレンジ可能

❷ダイニングエリアのサービスは視覚障害の人が担当。障害者へ の理解を深める側面も ❸フォアグラ、 エスカルゴなど贅沢な素材も使用。メニューは定期 的に変わる

☎6298- 0708 Ⓐ269 Beach Rd. Ⓣ月∼金18:00 -深夜 土日17:00 -深夜 （ランチはグループ予約 のみ受付）Ⓦwww.noxdineinthedark.com

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Mangosteen Club Vol.197 December 2014

３コースランチセット・ エグゼクティブ…………… $58 但馬牛のカルパッチョ…… $32 カラスミとあさりのスパゲッティ …………………………… $35 地中海産すずきのグリル… $40 シチリア風カンノーリ…… $18

❷ ❶はっと目を奪われる華やかな盛付けも魅力 ❷扱うワインはなんと300銘柄以上。小売りにも対応している

☎6222-2048 Ⓐ28 Duxton Hill Ⓣ月∼金12:00 -14:30 18:30 -22:30 土18:30 -22:30 日休 Ⓦwww.alba1836.com

Italian

Etna

Italian TRUFFLE GOURMET SINGAPORE

イタリア政府＆商工会議所お墨付きの本格派

特別な夜はピエモンテの星付き美味を

エトナ

トリュフ グルメ シンガポール

イタリアンアートをあしらった 上品なインテリアに囲まれ、シ チリア風スタイルをしのばせた 現代的な料理が楽しめる。上質 素材を本国から厳選直送、様々 な色が弾ける美しい盛りつけと、 異なる風味の見事な調和が魅 力。イタリア政府認定の賞を受 賞した、当地では数少ない本物 のイタリアンを体感できる店。

❶

トリュフとワインの産地として名高いイタ リア・ピエモンテ州のミシュラン星付き店 の味わいとサービスを再現。奥野シェフに よる繊細な料理のほとんどに季節の生ト リュフがあしらわれる。その高貴な香りか ら トリュフの王様 とも称されるアルバ産 白トリュフも自社ラベル San Maurizio を 含むイタリアンワインと合わせ、じっくり と堪能できる。

Promotion

レディースナイト プロセッコ1ボトル＋ ピッツァマルゲリータ… ＄25 ※毎週水曜日限定

Menu

パルメザンチーズリゾット 白トリュフ添え…………… $38 近江ビーフカツ コーンミール マッシュ 白トリュフ添え $78 平日ランチセット 3コース ………………… $28 （スープ、メイン、デザート）

4コース ………………… $38

（スープ、前菜、メイン、デザート）

❷

Menu

※$8.50追加で赤・白ワイン1杯、 $3.50追加でエスプレッソ・紅茶1 杯

鶏レバーのテリーヌ ラズベリーソース …………………………… $24 シーバスのブイヨン煮 …………………………… $38 （上記2つは12月24日、25日、31日のみ）

フェスティブセット …………………………… $98 (ハウスワイン赤・白1杯付き) ※12月末日まで毎日 ※8名以上のグループに限る ※要予約

❸

ダクストン店 ☎ 6220 -5513 Ⓐ49/50 Duxton Rd. イーストコースト店 ☎6444 -9530 Ⓐ110 Upper East Coast Rd. Ⓣ12:00 -14:30 18:00 -22:30 無休(共通) Ⓦwww.etnaitalianrestaurant.com

European

❷

❶ベーコン、デーツ、アーモンドが美しく盛られた鶏レバーのテリーヌ ❷モダンなインテリアで飾られた店内 ❸「シーバスのブイヨン煮」はクリスマスらしく華やかな装い

❶

☎6222-5996 Ⓐ49 Club St. Ⓣ月∼金12:00 -14:30 17:30 -24:00 土17:30 -24:00 日休 Ⓦwww.trufflegourmet.sg

European

Café Melba カフェメルバ

Masons メイソンズ

家族みんなで楽しめるガーデンカフェ 元大学だった建物を改装したアートセン ター内にある開放的なカフェ。キッズフレ ンドリーなカフェとしても人気があり、パ スタやステーキ、オーストラリアの田舎風 フードメニューなどを豊富にラインナッ プ。目の前には広々した芝生が広がり、週 末には家族連れで賑わう。クリスマスシー ズンはお得なセットやビュッフェが充実。

❶気取らないカジュアルリッチな雰囲気なので、 様々なシーンに利用しやすい ❷一皿ごとに立ちのぼるトリュフの芳醇なアロマ

たっぷりの緑に囲まれた一軒家ダイニング 世界のアートギャラリーが集結 するギルマンバラックにあるセ ミファインダイニング。ミシュ ラ ン ス ターシェフ が 料 理 長 を 務め、モダンヨーロピアンな料 理が う。 セットメニューは3 種類。美食家のための「ガスト ロノミックセット」は、前菜に フォア グ ラ や ロ ブ ス ターの ビ スクなどが含まれる豪華なメ ニュー。特別な日のディナーに ぴったり。

Promotion

シレーニ・スパークリング・ロゼ …………………………… $50

Menu

フェスティブセットランチ 2コース ………………… $25 3コース ………………… $36 （12月2日∼24日 平日のみ）

クリスマスイヴディナー 3コース ………………… $40 （12月24日）

クリスマスデーランチビュッフェ …………………………… $88 （12月25日 12:00-16:00）

❶

Menu

フェスティブセット 3コース ………………… $68 フルコース……………… $78 フルコース＋ワイン…… $125 フェスティブ ベジタリアンセット 3コース ………………… $68 フルコース……………… $78 フルコース＋ワイン…… $125

❷

❶

❶カーヴィングステーションに、サラダバー、 シーフード、デザートなどバリエーション豊富 ❷半オープンエアで、心地よい風を感じながらランチを

☎6440 - 6068 Ⓐ90 Goodman Rd. Block N #01-56 Goodman Arts Centre Ⓣ月∼金10:00 22:00 土日祝8:30 -10:00 無休 Ⓦwww.cafemelba.com.sg

フェスティブ ガストロノミックセット …………………………… $98 セット＋ワイン………… $158 ※ガストロノミックセットは30名∼ ケータリング可

❷ ❶豊かな緑の中に静かに佇む ❷上品で美しい装いの料理は特別な日にぴったり

☎6694 -2216 Ⓐ8 Lock Rd. Gillman Barracks Ⓣ月∼土 12:00 -23:00 日 12:00 -22:00 Ⓦwww.masons.sg

Mangosteen Club Vol.197 December 2014

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Italian

Senso

Italian

La Nonna

Ristorante & Bar センソ

ラ ノンナ

大切なあの人と過ごすイヴは極上イタリアンで 広々としたメインダイニングホールに加 え、優雅で開放的なパティオ席があり、雰 囲気の良さは抜群。欧州の名店で修業した イタリア人シェフによるモダンな料理は盛 り付けも美しく、クリスマスのテーブルを 華やかに彩る。セットメニューにはトリュ フやフォアグラが贅沢に使われる。25日限 定の特別ブランチもあり。

お腹もハートも温かくなるグランマの味 店名はずばり、イタリア語で お ばあちゃん を意味し、 家庭的 で昔ながらの味わいを目指すト ラットリア。鱈やスズキをシン プルにソテーし、ハーブやレモ ンバターを添えるなど、素材を 生かした料理が自慢。もちろん クリスマス定番のターキーもお すすめ。気のおけない仲間とワ イン片手にゆっくりと時を過ご すのにぴったり。

Menu

クリスマス セットランチ 2コース ………………… $38 3コース ………………… $44 （12月8日∼26日）

クリスマスイヴ セットディナー 6コース ………………… $148 ベジタリアン6コース … $128 （12月24日）

クリスマスデー セットディナー 4コース ………………… $108 （12月25日）

❶

クリスマスデー フランチャコルタ ブランチ…………………… $158 （12月25日/カ・デル・ボスコ・フランチャ コルタ・スパークリングワイン、各種プロ セッコ、ハウスワイン、ビール飲み放題）

Menu

クリスマスメニュー ローストターキー セージと 生ハムマッシュポテト添え …………………………… $32 パネトーネ ラズベリーソースと バニラアイスクリーム添え …………………………… $14

❷ ❶

※店舗によってメニューは異なる

❶黒トリュフをのせたフォアグラのテリーヌ ❷トスカーナのお屋敷を思わせる空間

❷

Italian Ristorante Da Valentino

Spizza スピッツァ

リストランテ ダ バレンティノ

窯焼きグルメピッツァはデリバリーもＯＫ こ の 季 節 の お す す め は ピッ ツァ・ナタリシア。ターキーを トッピングし、ディルの緑とラ ズベリーの赤でクリスマスらし さを演出する。ほかにも窯焼き ピッツァが全26種類。 デリバ リーシステムもあるから、ホー ムパーティーにオーダーしてみ て。老舗イタリアン「Senso」グ ループの一員で、リーズナブル な値段設定ながら、味のレベル と素材の品質は保証済み。

❶ローストターキー。キンキンに冷えたプロセッコで乾杯 ❷ナムリー店は温かみ れるウッディなインテリア

ナムリー店 ☎6762-1587 Ⓐ76 Namly Place (Sixth Ave.そば) ホランドヴィレッジ店 ☎6468-1982 Ⓐ26/26B Lorong Mambong Ⓣ12:00 -14:30 18:00 -22:30 無休(共通) Ⓦwww.lanonna.sg

☎6224 -3534 Ⓐ21 Club St. Ⓣ月∼土12:00 -14:30 18:00 -22:30 （土ランチ休） 日11:30 -15:00 18:00 -22:30 Ⓦwww.senso.sg

Italian

クリスマス3コースセット …………………………… $58

(コーヒーまたは紅茶、プロセッコ付き)

イタリアンファミリーの愛が溢れる食卓 厨 房 か ら フ ロ ア ま で オーナー 一家が一丸となってイタリア流 におもてなし。本国から必要な 分だけ直輸入する旬の食材を 活かしたクラシックな料理で人 気の店。パスタや肉料理などか ら選べるメインに、シェフの妹 が届けるペストリーブティック のデザート、さらにドリンクま で付いた読者限定セットランチ は、見逃せないリーズナブルさ。

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❶

Promotion

マンゴスティン限定 クリスマスセットランチ

前菜盛合せ、パスタまたはリゾット または魚料理、デザート、 コーヒーまたは紅茶 ……… $48.90

Menu

クリスマススター・スペシャル ピッツァ・ナタリシア イートイン＆テイクアウト ………………… Mサイズ / $21 ………………… Lサイズ / $25 デリバリー …… Lサイズ / $25 ロブスターのラビオリ サフランのクリームソース … $24

前菜盛合せ、テンダーロインステーキ またはポークチョップ、デザート、 コーヒーまたは紅茶 ………… $58.90

❶デリバリーを利用すれば、自宅であつあつが楽しめる ❷ピッツァは職人が目の前でこねて焼きあげる

❷ ❷

☎6377-7773（デリバリーホットライン）※オンライン、モバイルアプリでも注文可 ☎6224 -2525 Ⓐ29 Club St. Ⓣ月∼金12:00 -14:30 18:00 -22:30 土日祝 12:00 -22:30 無休 Ⓦwww.spizza.sg ※ブキティマ店、ジャランカユ店、イーストコースト店もあり ※ハブロック店、パンダンルーフ店はデリバリーとテイクアウトのみ

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Mangosteen Club Vol.197 December 2014

※本記事を提示すること （日祝を除く) ※予約がベター

Menu

ブラータチーズ＆ チェリートマト ……………$45.90 海老とカラスミのリングイネ $48.90

❷ ❶広々としたダイニングホール ❷分け合うのが楽しい「ポーターハウスステーキ」 （$278）

☎6462- 0555 Ⓐ200 Turf Club Rd. #01-19 The Grandstand Ⓣ火∼日12:00 -14:30 18:00 22:30 月休 Ⓦwww.ristorante-da-valentino.com

Italian

Western

Trattoria Nonna Lina トラットリア ノンナ リーナ

気の合う仲間やカップルで賑やかに

❶

Menu

タコとポテトのトマト煮込み $40

❷ ❶旨みが染み込んだ柔らかいタコが口の中でとろける ❷素朴で居心地のいい雰囲気のなか、友達や家族とゆっくり過ごしたい

☎6222- 0930 Ⓐ61 Cantonment Rd. Ⓣ12:00 -14:30 18:00 -22:30 無休 Ⓦwww.facebook.com/TrattoriaNonnaLina

Brazilian Carnivore

ニューイヤーズイヴセットディナー $68 フェスティブセットランチ … $38

（3コース/12月1日∼24日）

French Brazilian Churrascaria

ブルゴーニュに旅したかのようなディナー体験

シュラスコビュッフェ専門店 。 串で焼いた豪快なビーフ、チキ ン、ラムなどのほか、15種のサラ ダと前菜、ブラジル名物の煮込 み料理「フェイジョアーダ」も食 べ放題。心ゆくまで堪能したい。

❷ ❶パサドールと呼ばれる肉専門の ウエイターが切り分けてくれる ❷緑に囲まれたデンプシー店はイベ ントやアートスペースとしても使用

Menu

ビュッフェランチ…… 大人$34 ……………………… 小人$15

※12月24、25、31日、2015年1月1日は ビュッフェ実施時間帯や価格が異な るため、詳細は各店舗またはウェブ サイトで確認を

Italian

❶ ☎6475-9160 Ⓐ22 Dempsey Rd. Ⓣ18:00 -22:00 （6688-7429）、チャイムス店 無休 ※マリーナベイサンズ店 （6334 -9332）、グランドスタンド店 （6466 -9418）もあり

Ⓦwww.carnivore.com.sg

Promotion

クリスマス・コーポレート・セット メニューを5名以上で予約すると ワイン（白、赤、ロゼ）ボトル１本 無料

Menu クリスマス・コーポレート・セットメニュー …………………………… $81

フォークを入れた瞬間にお酒が香るラムババ

☎6220 -3822 Ⓐ76 Duxton Rd. Ⓣ月∼金12:00 -14:30 18:30 -23:00 土18:00 -23:00 日休 Ⓦwww.lamaisonfatien.com

Fleur De Sel

Le Restaurant

フルール・ド・セル

ドマーニ

極上フレンチの味わいを自宅にお持ち帰り

人気のワンプレートランチでほっと一息

パリの5ツ星レストラン、アラ ン・デュカスのもとで腕を磨い たシェフの店。香ばしいロース トチキンとハニーグレイズドハ ムを持ち帰りすればホームパー ティーも完璧 ！

日系企業が経営するカジュアル イタリアン。ピッツァやパスタ はもちろん、豊富なメニューは、 どれも日本人の舌に合う美味し さ。開放的な雰囲気なので、１ 人での食事や子ども連れのお出 かけにも気軽に利用できる。

❶

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Menu

ローストチキン………… $135+

Menu

プチプラッター …………… $18

ブルゴーニュでワイナリーを経 営するファミリーによる、本場 スタイルのフレンチビストロ。 プラナカン様式の建物を改装 した店構えや雰囲気もお洒落。 オーナー一家オリジナルの産地 直送ワインとともにお試しを。

French

DOMANI

クリスマスメニュー 蟹肉と海老のトマトソースパスタ …………………………… $18

La Maison Fatien ラ メゾン ファティアン

ブラジル式焼肉シュラスコで豪快に！

（一部除外店舗あり）

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❶12月31日（21:00∼）はカウントダウンイベントを開催 ❷フォアグラのロースト。セットは「Bonta」のシェフLuca氏が監修

☎6738- 4788 Ⓐ81 Clemenceau Ave. #01-15/16/17 UE Square Shopping Mall Ⓣ月∼木17:30 -23:00 金･祝前日11:30 -1:00am 土11:00 -1:00am 日9:00 -23:00 無休 Ⓦwww.district10.com.sg ※スタービスタ店もあり

カーニボア

ビュッフェディナー… 大人$49 ……………………… 小人$20

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クリスマスイヴセットディナー $65

トルテッリーニのスープ… $42

（12月1日∼24日）

気軽な雰囲気のレストランバー で、この季節の特別セットを提供。 エビとホタテのスパゲティやフォ アグラのローストなど、人気イタ リアン「Bonta」のシグネチャーに 加え、新メニューも堪能できる。

Menu

鶏レバーのクロスティーニ（前菜）$28

チーズとチョコの クリスマスミニケーキ…… $18

Bar & Restaurant

ディストリクト テン

祖母の味を受け継ぐイタリア家庭料理 トスカーナの小さな港町出身の オーナーシェフの店。ファミリー 経営で、肩ひじの張らないトラッ トリア。イタリア食材を生かし、 家庭の食卓そのままに、シンプル で伝統的な料理を味わえる。

District 10

❷ ❶豪快に盛られたプチプラッターはキッズにも大人気！ ❷ショッピングの合間のひと休みにも便利な高島屋の地下

☎6734 -1638 Ⓐ391 Orchard Rd. #B2-37 Ngee Ann City Takashimaya S.C. Ⓣ11:00 -22:00 無休 Ⓦwww.sapporoliong.com.sg/domani

ハニーグレイズドハム… $135+

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（90g）…… $36+ フォアグラテリーヌ

豚のリエット（90g） …… $16+ 黒トリュフ入りチーズ （150g）… $25+

❶ポークミンチやチキン、栗など、ぎっしり詰まったローストチキン ❷トリュフが香るチーズは、ワインもすすむ

☎6222- 6861 Ⓐ64 Tras St. Ⓣ月∼金12:00 -14:00 18:30 -22:00 土18:30 -22:00 日休 Ⓦwww.fleurdesel.com.sg

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Italian

FORLINO

l Internationa

Pan Pacific Orchard

dining on the bay

フォーリーノ

パン パシフィック オーチャード

モダンイタリアンをシンガポールの絶景と エスプラネードからマーライオン、マリー ナベイサンズまでを一望するシンガポール らしい煌めくビューもスパイスに。イタリ アの名店で修行した日本人シェフによる繊 細な感性をしのばせた創造的な料理を、イ タリアから直輸入しているワインととも に。受賞歴も多数。ホスピタリティ れる サービスにも定評があり、心地よい時間が 過ごせる。

アラカルトビュッフェで旬の料理を思いっきり堪能 有名旅行サイトでレストランの トップ1 0に 入った モ ダ ン ヨー ロピアンレストラン「10 アッ ト クレイモア」では、期間限定 で ロース ト ターキーや ロース ト和牛などを提供。受賞歴を持 つ 名 物 チャーク エ イ ティオ ウ （米麺の焼きそば）などがのった 「フェスティブプレートオブプ レジャー」もマストトライ。ロ ビーラウンジではクリスマスア フタヌーンティーも実施。

Menu

ランチ……………………… $68 ディナー…………………… $118 （12月1日∼23日） クリスマスイヴディナー… $148 （12月24日）

クリスマススペシャルブランチ ……大人 $78 小人（6∼12歳）＄38 （12月25日）

❶ ❷

❸

❶

❶クリスマスブランチは、ロブスター、ターキー、 ローストダックと盛りだくさん ❷心躍る繊細なプレゼンテーション ❸ビジネスやちょっとした会食にぴったり

Menu

クリスマスディナー 月∼木…………… ランチ ………………… ディナー 金………………… ランチ ………………… ディナー 土………………… ランチ ………………… ディナー 日………………… ブランチ

$42 $72 $42 $78 $48 $78 $88

クリスマスアフタヌーンティー 月∼金……………………… $42 土日………………………… $52 ※ともに12月1日∼末日まで ※12月24、25、30、31日は特別料金適用

❷ ❶季節限定のタパスやデザートで彩られた三段トレイ ❷厨房の様子が見えるガラス張りのキッチンもある店内

☎6690 -7564 Ⓐ1 Fullerton Rd. #02- 06 One Fullerton Ⓣ12:00 -14:30 18:30 -22:30 無休 Ⓦhttp://forlino.com

☎6831- 6686 Ⓐ10 Claymore Rd. Ⓔdining.ppsgo@panpacific.com

Italian

Italian

in ITALY Bar Ristorante

iO

Italian Osteria

インイタリー

イオ イタリアン オステリア

気取らずてらわず豊かな本物の味わい

イタリア全土の素朴な伝統料理を囲むひととき

受賞歴を誇るイタリア人オー ナーシェフのマリオが、華やぐ フェスティブシーズンを前に、 アラカルトメニューを一新、正 統派の料理でゲストをもてな す。おすすめは海の幸たっぷり のシーフードスープや、仔牛の スネ肉「オッソブッコ」のラビ オリ。また、フォアグラにパン プキンクリームを添えた一品を 含むクリスマスメニューは12 月いっぱい提供。

親しい仲間同士で気軽に食事が楽しめる一 軒。緑の多いアッパーブキティマにあり、店 内は明るく居心地のよい雰囲気。良質素材 を駆使したイタリア各地の名物料理が い、 北から南までイタリアの豊かな食文化が凝 縮されている。クリスマスには、主に北部で 食されるパスタ「トルテッリ」と、ミラノ生ま れのデザート「パネトーネ」が登場。

Menu

自家製ビーフ･トルテッリ パルメザンチーズと ヘーゼルナッツバター …………………………… $28 パネトーネ コーヒーアイスと チョコレート添え …………………………… $12 ※12月24、25、31日限定

❶

❷

Menu

4コース クリスマスメニュー …………………………… $68 ミックスシーフードスープ …………………………… $36 オッソブッコのラビオリ サフランソース…………… $28

❶じっくり煮込んで魚介の旨みが凝縮したスープ ❷気取らずも上品な店内は、幅広い用途に

☎6423- 0918 Ⓐ38 Craig Rd. Ⓣ日∼木12:00 -14:30 18:00 -22:30 金12:00 -14:30 18:00 24:00 土18:00 -24:00 無休 Ⓦwww.initaly.asia

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❸

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❶シンプルで温もりあるインテリアが並ぶ ❷牛肉がたっぷり詰まったトルテッリ ❸イタリアのクリスマスに欠かせないパネトーネ

☎6710 -7150 Ⓐ4 Hillview Rise #02- 01 HillV2 Ⓦwww.io-osteria.com

Western

German

Manhattan マンハッタン

Paulaner Bräuhaus ポーラナー ブラウハウス

週末が待ち遠しい、シーズン限定ブランチ登場

バイエルン州の郷土料理をフレッシュビールと

日曜ブランチをはじめ、クリス マス、ニューイヤーイヴ、ニュー イヤーなど、フリーフローのカ クテルとともに季節の料理が楽 しめる。同ホテル内のレストラ ンやラウンジでも特別メニュー やケーキを提供。

シンガポールで唯一のドイツブ ルワリー&レストラン。昼も夜も 楽しめるクリスマスセットはメ インをローストターキーかラム から選ぶ。11月24日∼1月4日は テイクアウトメニューもあり。

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Menu

Menu

サンデーフェスティブカクテル ブランチ(2015年1月1日までの毎週日曜) …………………………… $150

❷

❶19世紀アメリカの「カクテル黄金時代」がコンセプトのバー ❷クリスマスにはロブスタービスクやアンガスビーフが並ぶ

クリスマスブランチ（12月25日）… $250

❷

バイエルンクリスマスセット（3コース） …………………………… $55 （12月5日∼26日）

クリスマスブランチ……… $58

❶

（ビール飲み放題付き/12月25日限定）

❶メイン料理からソー セージ、ビールまでテイ クアウト可能（要予約） ❷店内で醸造したフレッ シュビールを味わいたい

☎6725-3377 Ⓐ1 Cuscaden Rd. Regent Singapore 2F Ⓣ17:00 -1:00am 無休 Ⓦwww.facebook.com/manhattansg

☎6883-2572 Ⓐ9 Raffles Blvd. #01- 01 Millenia Walk Ⓣランチ月∼金12:00 -14:30 ディナー 月∼日祝18:30 -22:30 日ブランチ 11:30 -14:30 Ⓦwww.paulaner-brauhaus.com/singapore

Italian Gattopardo

Italian La Barca

Ristorante di Mare

ガットパルド

地中海の新鮮なシーフードを味わう現代イタリアン フォート カ ニ ン グ ホ テ ル 内 に あった 店 が 移 転 リ ニューア ル 。 南イタリアや地中海料理をベー スに、シーフード中心のメニュー に生まれ変わった。 イタリアの 季節に合わせた旬の素材を使用。

❶

Ristorante & Wine Bar ラ バルカ

特別な日はミシュランスターシェフの店へ トスカーナでミシュラン星つき レストランを経営していたシェ フが腕を振るう、上品で繊細な 本格イタリアン。落ち着いた住 宅街のアートセンター内に店を 構える穴場的ロケーション。

Promotion

Menu

$200以上食事をすると $50バウチャープレゼント

クリスマスメニュー 4品 …………………………… $105 （ブラータチーズのサラダ、海老の ラビオリ白トリュフ添え、シーフード または肉料理のメイン、デザート）

※12月22日 26日

❷

❶メニューはシーズンごとに入れ替わる。シチリアの をオレン ジ、フェンネルサラダと ❷5名と20名までの個室もある

☎6338-5498 Ⓐ34/36 Tras St. Ⓣ月∼金12:00 -14:30 18:30 -22:30 土日18:30 -22:30 Ⓦwww.gattopardo.com.sg

Italian Verve Pizza Bar @ Marina Bay

Menu

シンガポールでも何度もレストランアワードを受賞。エレガント な雰囲気だが、子ども連れも多く家族でくつろげる

※12月25日 11:00-14:30

☎6346 -5813 Ⓐ90 Goodman Rd. Blk C Goodman Arts Centre Ⓣ火∼日10:00 -23:00（ランチ12:00 -14:30 ディナー18:30 -21:30 土日ブランチ11:00 -14:30）月休 Ⓦwww.labarca-sg.com

クリスマスブランチ ……大人 $120 小人（6-12歳）$75 プロセッコ飲み放題付き …………………………… $150

French

ヴァーブ ピッツァ バー

ゆったり広いアウトドア席は家族や友人と マリーナベイ南側のウォーター フロントに位置する、 スマー トなイタリアン・レストラン＆ バー。イタリア人シェフがプロ デュースし、薄くてサクサクの 本格ピッツァが自慢。

Balzac

Brasserie & Bar

バルザック

フランス家庭料理を囲んで心はパリの街角へ

❶

受賞歴を持つシェフが、幼い頃 から自身 が 親しんだフランス の典型的な家庭の味を、モダン なアレンジを加えて再現。新鮮 な冬 の素 材をふんだ んに使っ た 4 コース の「フェス ティブ メ ニュー」のなかには、同店で愛さ れ続けているシェフ自慢の品も。

❶

Promotion

メイン、パスタ、ピザの いずれかをオーダーすると クリスマスベリージェラートが 無料 ※本記事を提示すること

❷

❶Senza Pizza（$28） は真ん中がくり抜かれ野菜をオン。500kcal以下に ❷17:00-19:00はハッピーアワーを実施

☎6634 -3220 Ⓐ11 Marina Blvd. Marina Bay City Gallery 1F Ⓣ日∼木11:00 -23:00 金土祝前 11:00 -23:00 無休

Menu

フェスティブメニュー…… $98

（4コース / クレマンまたはモクテル1杯付） ※12月15∼31日 ※ランチ･ディナー共通

❷

❶店内にはクラシックで華やかな 装飾が施され、心をパリの街角へ と誘う ❷シャンパンがほのかに香るデ ザート「サバイヨン」

☎6336 - 0797 Ⓐ9 Bras Basah Rd. #01- 01 Rendezvous Gallery Ⓣ11:30 -14:30 18:30 -24:00 Ⓦwww.balzacbrasserie.com

Mangosteen Club Vol.197 December 2014

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Western

RedDot BrewHouse レッドドット ブリューハウス

南国のクリスマスは、フレッシュなブティックビールで乾杯！

❷

❶ 緑に包まれた一軒家、もしくは開放感 れるリバー沿いで、心地よい風を感 じながら作り立てのオリジナルビー ルを満喫。華やかに飾り付けたオープ ンエアのテラス席でクリスマスディ ナーを味わえるのも南国の醍醐味。ク リスマス期間中は、限定ビールやスペ

Italian

シャルメニューが登場。さらにライブ バンド演奏もあり、みんなで盛り上が れること間違いなし！ 24日のイヴパー ティーではスペシャルキャロルの演出 も。デンプシー店、ボートキー店のク リスマスメニューは異なるのでそれぞ れ楽しむのもアリ。

スピッチーコ

Menu ボートキー店

グリルドターキーブレスト……… ＄28

ターキーブレスト ベリーソース添え…$27

オレンジブレッド＆バタープディング …$14

りんごとナッツを詰めたポーク巻き …$25

※ともに11月20日∼12月31日

デンプシー店 ☎6475-0500 Ⓐ25A Dempsey Rd. #01-01 Ⓣ月∼木12:00-24:00 金土祝前 12:002:00am 日10:00 -24:00 無休 ※サンデーブランチあり ボートキー店 ☎6535-4500 Ⓐ33/34 Boat Quay Ⓣ月∼木12:00 -24:00 金土祝前12:00 -1:00am 日休 Ⓦwww.reddotbrewhouse.com.sg

Morton s of Chicago モートンズ

気軽に集えるカジュアルイタリアン 気取らない雰囲気でお手頃価格の本格イタ リアン。ローマ出身のシェフによるクリス マスコースは、ロブスタービスク、ホタテ のグラタン仕立て、イカ墨パスタと続き、 メインをチョイス。素材は主にイタリアか ら輸入し、クラシックな料理に仕上げてい る。2000年のオープン以来、近隣の日本人 レジデンツ御用達の一軒。

Menu デンプシー店

Western

Spizzico

❸

❶併設の醸造施設にてつく られたオリジナルビール ❷グリルドターキーブレス トは、甘いカラメルを絡め たパイナップルやチェリー、 ベリーソースとともに ❸オレンジが香るブレッド &バタープディング

シカゴ発祥のゴージャスなステーキハウス アメリカの本店は36年の歴史 があり、現在はシンガポールを はじめ、上海や香港にも展開し ている。 大きさに圧倒される USビーフや豪州ビーフの質の 高いものを厳選して提供。サイ ドディッシュも豊富で、ロブス ターなどシーフードも充実して いる。受賞歴のあるワインやカ クテルも数多く取り えている から、聖なる夜にゆっくりバー で語らうのもお洒落。

Menu

イタリアングルメディナー 5コース スパークリングワイン1杯付き …………………………… $88 ※12月24、25日のみ

❶ ❷

Menu

厚切り牛フィレミニョン … $99 ポーターハウスステーキ … $117 ニューヨークストリップステーキ ………………………… $120∼ ほうれん草のサラダ……… $25

❸ ❶

❶メインの牛肉のタリアータ ❷タラのオーブン焼き、アスパラガスソース添え ❸人数や予算にあわせてパーティのアレンジ可

☎6333- 6174 Ⓐ81 Clemenceau Ave. #01-13 UE Square Shopping Mall Ⓣ11:30 -15:00 18:00 -23:00 無休 Ⓦwww.spizzico.sg

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Mangosteen Club Vol.197 December 2014

エビのカクテル………… $49.50 ポテトグラタン…………… $24 伝説のホットチョコレートケーキ …………………………… $30

❷

❶脂肪分が少なく、牛肉の中で最も柔らかい部位を使ったステーキ ❷ふわっとしたスポンジから、チョコがとろりと流れ出てくる

☎6339 -3740 Ⓐ5 Raffles Ave. Mandarin Oriental Singapore 4F Ⓣ月∼土17:30 -23:00 日17:00 -22:00 無休 Ⓦwww.mortons.com/singapore

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クリスマスケーキ & ホームパーティーディッシュ 2014年11月24日～12月31日限定

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ポークベリーのロースト

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Mangosteen Club Vol.197 December 2014

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2015年1月、Suntec City Mall

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Mangosteen Club Vol.197 December 2014

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☎9671- 0560 ※SMSでの予約も可 Ⓐ14 Mohamed Sultan Rd. #01-01 Ⓣ18:00 -23:00 無休 ※年末年始も 営業、 ただし2015年1月3∼5日は休 Ⓦfugu-fuku.com

☎6438-1350 Ⓐ1 Raffles Place #04-29 One Raffles Place Ⓣ11:30 -21:00 無休 （L.O20:30）Ⓦwww.isshi.sg

中洲で行列が絶えない博多豚骨ラーメンが、自 家製麺や自家製餃子と自家製パオを中心に日 本人の一流フレンチシェフが提案する料理と ともに楽しめるパーティーコース！ 料理は6 品にシメのラーメンが付き彩り華やかで女子 会にもおすすめ。ビール、カクテル、マッコリ など幅広く用意。12名までの個室は要予約。

新鮮なとらふぐを下関から週2回直送し、日本で 20年以上腕を振るった板前が調理する。おすす めは、お皿が透けて見えるほど薄造りのふぐ刺し。 落ち着いた雰囲気の店内には個室が3室あり、ビ ジネスユースに最適。子ども向けメニューもある ので、仲のいい友達家族との忘年会や新年会にも。

ふぐ尽くしの贅沢な宴会コース個室でゆったり舌鼓 くさみがなく旨みが凝縮されたまろやかスープの虜に

プロモーション

おすすめメニュー

★ 食事をすると、次回使える 「ひれ酒無料券」をプレゼント ふぐコース 天然ふぐコース ひれ酒

★

$150∼ $580∼ $25

150ml $4 / 250ml $7 キリン生ビール 180ml $18∼ 日本酒 カクテル各種（フルーツビールなど） $9

※天然ふぐコースは5日前までに要予約

2 号店も大盛況！ こだわり焼き鳥とお酒を満喫 ヤキトリヤ スミレ

個室有り

ブギスほか

$30

（料理6品、ラーメン）

オーチャード

冬の北海道から届く海の幸と 厳選日本酒で乾杯！ イシノマキ

やきとり家 すみれ

石巻 Ishinomaki Grill & Sake

ブギス店 ☎ 6338-9963 Ⓐ80 Middle Rd. # 01-88/89 Bugis Junction Ⓣ日∼木祝11:30 -22:30 金土祝前 11:30 -23:30 無休 ※個室はブギス店のみ タンジョンパガー店 ☎ 6634 -3236 Ⓐ16 Enggor St. #01- 02/03/04 Icon Village 2 Ⓣ月∼金11:30 -23:00 土日17:00 -22:00 無休 ※両店舗ともL.Oは閉店30分前

☎ 6737-1065 Ⓐ390 Orchard Rd. #B1- 02/02A/03 Palais Renaissance Singapore Ⓣ11:30 -15:00 18:00 -22:00 無休 Ⓦwww.facebook.com/ IshinomakiGrillnSake

日本で28店舗を展開する人気の焼き鳥専門店。重 量感のあるつくねや店長イチオシのひなとろな ど、多彩な焼き鳥が満喫できる。卵焼きや鶏ガラ スープのラーメンなど、メニューは幅広い。お通し として無料で提供される塩キャベツも大人気。気 さくなスタッフが笑顔で迎えてくれるのも魅力。

日本から空輸する新鮮な海の幸を堪能できる 和食店。イチオシの炉端焼きのほか、焼き魚 や刺身など様々な海鮮料理を提供。今の季節 のおすすめは、寒い北海道の海から届く、脂の しっかりのった魚。このほか焼き鳥など定番 居酒屋メニューが い、日本酒の種類も豊富。 漁師の船をイメージした内装も宴会気分を盛 り上げてくれる。

宴会メニューは予算に合わせてアレンジ可能 シンプルな炉端焼きに日本酒や焼酎を合わせて

プロモーション

★飲み放題

$39.90

（ビール、ハイボール、酎ハイ、ワイン、いいちこ）

★ ※プロモーションやクーポンの有効期限は、 特別な記載がない限り2014年12月末日まで

生

$5.90

（毎日19:00まで / タンジョンパガー店は21:00まで）

炉端焼き 鰻せいろ蒸し 焼き鳥 日本酒 180ml ビール

$8∼ $20 $3 $22∼ $8∼

個室有り

ふぐ尽くしの贅沢な宴会コース 個室でゆったり舌鼓

個室有り

モハメドサルタン

ロバートソンキー

通にうれしい日本酒プロモ開始 多彩な手作り和食と共に満喫 サンダイメ ミコト

三代目 尊 ☎6235-5277 Ⓐ60 Robertson Quay #01-12 The Quayside Ⓣ17:00 -23:30無休 （12月1日、 31日、 1月1日は休） ※12月12日より、 金土日は3:00amまで営業 じっくり煮込んだ豚大根

「あなたの 食べたい がここにある」をモットーに、 日本人料理人が腕を振るうおばんざいが楽しめ る。王道から創作まで幅広く、日替わりメニュー も豊富。大勢で盛り上がれる外席と居心地のよ い店内席、シーンに合わせて選びたい。忘年会に もってこいなのが、全7品と2時間の飲み放題付き コース。心のこもった手作り料理を囲んで、ほっ と温まる宴会になるはず。当地トップクラスの安 さでおいしい日本酒が飲めるプロモも見逃せな い。12月12日から、金土日は3:00amまで営業！

おすすめメニュー

ピンクの自家製タルタルソースがたっぷりのチキン南蛮

★ 98%手作 料理 今年

$69

(全7品 / 2時間飲み放題) ※料理：前菜盛合わせ、尊サラダ、刺身盛合わせ、チキン南蛮、 豚と白菜セイロ蒸し、わさび枝豆、〆 ※飲み放題は30分前L.O ※飲み放題のドリンク: プレミアムモルツ生ビール、サワー、 割もの、焼酎、日本酒、ソフトドリンク

プロモーション ★ 全10銘柄 日本酒（720ml） （本醸造、純米大吟醸、スパークリング日本酒あり）

★ 18:30 お一人様大歓迎！ゆったりカウンター

入店

上記

$85

$59

シンガポールでも飲めちゃう日本の居酒屋サワー

個室有り

ミレニアウォーク

お得な宴会コースも登場 東北の美味を肴に乾杯！ サンダイメ ブンジ

三代目 文治 ☎6333-1516 Ⓐ9 Raffles Blvd. #01-14/15 Millenia Walk Ⓣ月∼金11:30 -15:00 17:00 -23:00 土11:30 -23:00 日11:30 -21:00 無休 Ⓦwww.sandaime-bunji.com.sg

宮城県発祥、東京都内にも飲食店を展開する日 系企業の直営店。宴会におすすめなのが、同店 の看板メニューを楽しめるコース。 柔らかく ジューシーな仙台名物厚切り牛タンや、宮城県 塩 で85年以上の歴史を誇る水産加工場の練り 製品をネタにしたおでん、店内の特製 で藁を 燃やして炙り焼きにしたかつおなど、東北の美 味が堪能できる。縁側や畳の座敷など、和風モダ ンなインテリアは日本人建築家がデザイン。個 室も備えているのでビジネスユースにも最適。

おすすめメニュー ★ 仙台牛

枝豆、藁焼 串盛 合 、

堪能 盛 合

$80

、水菜 自家製豆富 、厚切 牛 、麦 飯、

、

$65

★ 塩釜

前菜、文治 、直火焼 炙 〆 、 揚 、 牛 串3種盛 合 、 盛 合 、白石温麺、

★ 2時間飲 放題 生 （

、 各種、 日本酒、焼酎、 注文 方 限 ）

$30

各種

※要予約

Mangosteen Club Vol.197 December 2014

27

食べ放題だから気兼ねなし！ 四川火鍋を囲んでワイワイ

個室有り

オーチャード

マジック オブ チョンチン ホットポット

Magic of 重慶火鍋店 The Chongqing Hot Pot ☎ 6734 -8135 Ⓐ 19 Tanglin Rd. #04 - 06/07 Tanglin Shopping Centre Ⓣ 12:00 -15:00 18:00 -22:30 無休

1994年創業、当地に初めて本格四川火鍋を紹介 したことでも知られる、四川火鍋の専門店。薄 切り肉、魚介、野菜など、バラエティ豊かな具材 はうれしい食べ放題。リーズナブルにお腹いっ ぱい食べられるとあって、仲間との気軽な集ま りや大人数の宴会にもってこい。4つある個室 は最大20名まで。

秘伝のレシピで作る激辛チリスープや白濁チキンスープなど、スープは 5 種類から選べる

四川火鍋ビュッフェ 月∼木: ランチ 大人$21.90 / 小人$15.90 ディナー 大人$34.90 / 小人$23.90 金土日祝: ランチ 大人$23.90 / 小人$16.90 ディナー 大人$37.90 / 小人$25.90 ※ビュッフェの価格は変更することがあるため、店舗に確認を

春巻きや小龍包などアラカルトメニューも充実

ギンザライオン

タンジョンパガー

サマセット

仲間同士の寛ぎ宴会なら 昭和レトロな居酒屋で

上質な素材選びに定評あり！ いつも大盛況の老舗焼肉店 ヤキニクテイ アオチャン

タイシュウサカバ

銀座ライオン

大衆酒場

焼肉亭 青ちゃん

サンテックシティ店 ☎6836 - 6053 Ⓐ3 Temasek Blvd. #01- 649/650 Suntec City Mall, Tower 4 ロバートソンキー店 ☎6634-9113 Ⓐ8 Rodyk St. #01-01/02 Ⓦwww.sapporolionsg.com.sg ※予約担当 縄田 （なわ た）☎ 8318-9334 （両店とも可）

1号店 ☎6604 -9622 Ⓐ100 Tras St. #01- 09 100am 2号店 ☎6333-9622 Ⓐ16 Enggor St. #01-14/15/16 Altez Ⓣ月∼金11:30 -14:00 17:00 -1:00am 土日 17:00 -23:00 （共通）

☎6735- 6457 Ⓐ100 Orchard Rd. #02-22/26 Concorde Hotel Ⓣ月∼金12:00 -14:30 18:00 23:00 土日祝15:00 -22:30 無休

100年以上の伝統を持つ日本のビアホールで は、 宴会にぴったりの2時間飲み放題付パー ティーセットを提供。ケグ（ ）の状態から冷 やす、 きりっとした口当たりのよさが特徴の サッポロプレミアム生ももちろん飲み放題 ！ レトロな趣の店内、開放的なテラス席、どちら もリラックスして過ごせる居心地のよさ。

サ ラ リーマ ン た ち が こ よ な く 愛 す る リーズ ナブルな和食居酒屋。 高級和食レストラン 「Hachi」が監修するとあって、定番の居酒屋 料理もどこか洗練された味わい。日本酒や焼 酎は日本でも入手困難な銘柄が う。1号店・ 2号店ともに昔懐かしい昭和レトロな雰囲気 で、ついつい長居してしまうこと必至。

採算度外視の高品質な上カルビや贅沢な厚切 り塩タンなど、肉のクオリティに徹底的にこ だわり、在星邦人から長く愛される日本人経 営の老舗焼肉店。宴会には、多彩な部位の肉 を楽しめる特選牛コースがうってつけ。お腹 も心も大満足間違いなし ！

2 号店は全 110 席。大人数での宴会に最適

プロモーション

★ 土日飲み放題

$28 / 1名

鹿児島和牛や厚切り牛タンなどアラカルトも豊富

（サントリープレミアムモルツ生ビール、酒、焼酎 / 17:00-18:45 / 要予約） パーティーセットはビールに合う料理が満載

パーティーセット（全7品、2時間飲み放題付）$70/1名 ※要予約 ※延長は1名につき1時間$20nett ※$10追加でローストビーフ付

28

Mangosteen Club Vol.197 December 2014

★ サントリープレミアム モルツ生ビール

$6.80

★ 日本酒ボトル 15% OFF ★ サントリー角瓶（または焼酎） ボトル2本オーダーすると 1本無料

おすすめメニュー

★ 特選牛コース $44.80

上カルビ、上ロース、骨付きカルビ、上タン、上ミノ、レバー、 野菜サラダ、しそごはん、テールスープ、アイスクリーム

個室有り

おいしいビールを追求するなら 銀座発の老舗ビアホールで乾杯！

個室有り

ロバートソンキー

個室有り

ブキティマほか

沖縄料理が自慢の人気居酒屋 予算に合わせたコースアレンジも OK エン

En Japanese Dining Bar ブキティマ店 ☎6235- 0080 Ⓐ383 Bukit Timah Rd. Alocassia Apts #01- 01 Ⓣ月∼金18:00 -23:00 土祝前 12:00 -15:00 18:00 -23:00 日休 UEスクエア店 ☎6735-2212 Ⓐ207 River Valley Rd. #0157 UE Square Ⓣ日∼木18:00 -24:00 金土祝前18:00 3:00am 無休 Ⓦwww.endiningbars.com

多彩な酒の肴や本格和食がリーズナブルに い、 在住日本人から長年愛される人気店。同店自慢 の沖縄料理や、新鮮な寿司と刺身を中心にバラエ ティ豊かな料理が堪能できる2種類の宴会コー スは、内容充実で大人数の宴会にぴったり。この ほか予算に合わせたアレンジもできるので気軽 に相談したい。お酒を思いっきり楽しむなら、2 時間の飲み放題を付けるのがおすすめ。席は掘 りごたつ風の小上がりもある店内と、カジュアル に寛ぐ開放的なアウトドア席からシーンに合わ せて選べる。UEスクエア店は金土祝前は3:00am までと遅くまで開いているのもうれしい。

豪華な海鮮料理がずらりと並ぶ「寿司 ･ 刺身 漁師コース」

プロモーション ★ 沖縄料理

（15品）

★ 寿司&刺身 漁師 ★ 2時間飲 放題

$43 → $28

個室は最大 24 名まで。 掘りごたつ風の席で居心地よく過ごせる

沖縄もとぶ和牛のユッケや炙り寿司も堪能できる「沖縄料理コース」

リバーバレー

個室有り

ニコルハイ ウェイ

UEスクエア

気分で選べる３空間 鉄板焼きや本格串焼きに舌鼓 エン グリル & バー

ヨリミチ ヤキトリ

$58 → $48

30% OFF

★全 ※要予約

焼き鳥を手軽に楽しむ穴場！ 新橋のガード下のような居酒屋

$54 → $44

（12品）

洗練された空間で味わう 多彩で美味な創作和食 ゼン ジャパニーズ キュイジーヌ

Yorimichi YAKITORI

En Grill & Bar

Z'en Japanese Cuisine

☎6299 -5812 Ⓐ6001 Beach Rd. #01- 02 Golden Mile Tower Ⓣ月∼木18:00 -24:00 金土18:00 1:00am 日休

☎6732- 6863 Ⓐ207 River Valley Rd. #01- 60 Ⓣ月∼木18:00 -2:00am （L.O 1:15am）金土祝前 18:00 -3:00am （L.O 2:15am）日18:00 -12:00am （L.O 23:15pm）Ⓦwww.endiningbars.com/grill/

☎6732-3110 Ⓐ205 River Valley Rd. #01-75 UE Square Ⓣ12:00 -14:30 18:00 -24:00 土日祝18:00 24:00 （L.O 閉店40分前）Ⓦwww.endiningbars. com/zen/

炭火で焼き上げる串焼きと、盛り付けも華や かな鉄板焼きがシグネチャーメニュー。オー プンコンセプトキッチンを見晴らすダイニ ング、オープンエアでの食と飲みが楽しめる アルフレスコ、しっとり落ち着いたラウンジ バー、気分や目的に合わせて3つの空間を使い 分けたい。品のあるインテリアがちょっと大 人の雰囲気。貸切パーティーなら、DJブース やプロジェクターが自由に使える。

京都の割烹で磨かれた味をベースに、様々な ジャンルの食材を自在に操り生み出される料 理の数々は、どれを取っても新しさと美しさに れている。おすすめコース「なごみ」と「みや び」は、海鮮や和牛などの素材を生かした上品 な味わいの品ばかり。宴会は予算に合わせてく れるので相談を。16∼20名で使える個室あり。

店内はレトロな趣たっぷりで、仲間同士しっ ぽり飲むのに最適。 豊富な焼き鳥はどれも ジューシーでビールがすすむ。ほかにもサラ ダや揚げ物、麺類までツボを押さえた料理が 充実。店長のイチオシは、カリッと香ばしい 小ガニのから揚げ（$7.80）。タイ料理店がひ しめくゴールデンマイルコンプレックス隣の ビル1階という穴場的立地。

宴会コース「みやび」。焼酎や日本酒がすすみそう

プロモーション

焼き鳥セット（5 本）は $13 とお手頃価格

プロモーション

★ 本記事を提示すると合計金額から

10% OFF

※本記事の写真も可

おすすめコース

★貸切パーティーコース 12品 ★貸切パーティーコース 16品 ※飲み放題込み ※15名以上 ※要予約 （宴会は予算に合わせて応相談）

$68 $88

★ 宴会コース ・なごみ 10品

・みやび 13品 ★ 飲み放題

$58 → $48

$88 → $60

$43 → $28

※要予約

Mangosteen Club Vol.197 December 2014

29

個室有り

ロバ ートソンキー

安心安全のハイクオリティ 黒毛和牛が圧倒的な低価格 シャブシャブ アズマヤ

しゃぶしゃぶ 東屋 ☎6737- 6863 Ⓐ30 Robertson Quay #01-12/13 Ⓣ 月∼木18:00 -1:00am 金18:00 - 4:00am 土日17:00 4:00am 無休 Ⓦwww.facebook.com/azmaya2013

最高等級A5クラスの鹿児島産黒毛和牛を一頭 買いし、高品質で安全な和牛を驚きの低価格で 提供。日本人スタッフが多く、気が利いた接客 で寛げる。また、宴会を成功させるための細や かな相談にも丁寧に応じてくれる。ヘルシーな しゃぶしゃぶを気軽に「食べ飲み放題」で ！

プロモーション ★ 8名様以上 予約 「蟹 「飲 放題延長」無料 食べ放題コースのほかにも、上質な和牛を堪能できるコースやアラカルトが豊富

+

★豚

」or

!! 50%OFF $24 → $12 放題$90 → $45

食 放題

食 放題

★ 和牛＆豚

食

宴会コース 豚しゃぶ食べ飲み放題 和牛＆豚しゃぶ飲み放題 最高級A5和牛しゃぶ食べ飲み放題

$49 $74 $190

（A5等級の厳選した高級だけの食べ放題を実現 ※$80/150g相当）

忘年会コース（全9品）

$90

（A5和牛しゃぶしゃぶ、刺身の舟盛り、サーモンといくらの シーザーサラダ、 ズワイ蟹の炙り、 ふぐの天ぷら、生ズワイ蟹の握り）

最大 100 名の貸切宴会も可能。利用の際は早めの予約を

和牛を心ゆくまで堪能できる幸せ

※要予約 ※忘年会コースに限り5日前までに要予約 ※コースの飲み 放題は1名につき$10追加で生ビールも可 ※食べ放題半額プロモー ションはワンドリンクオーダー制 ※豚しゃぶ食べ放題は月∼木のみ

ぷりぷりの濃厚もつ鍋を囲んで 朝4時まで仲間と飲み明かそう！ アズマヤホンテン

東屋本店 ☎ 6737-3287 Ⓐ5 Koek Rd. Cuppage Plaza #03-24/28 Ⓣ月∼土18:00 - 4:00am 日休 Ⓦwww.facebook.com/ azmayahonten

ぷりぷりの和牛もつが堪能できる豪華な濃厚もつ鍋コース

午前4時まで営業する、4∼40名の個室完備の九 州居酒屋。イチオシの博多名物もつ鍋コースは 飲み放題付で$59 ！ 2次会にはビール、焼酎、日 本酒、ワイン、カクテル等70種が対象の2時間 飲み放題（$35）が最適。ほかにも女性に人気の レモン鍋や、自慢の鹿児島産黒毛和牛のすき焼 きまで大満足のコースが う。こだわりの焼酎、 日本酒の一升瓶が、年末限定で半額になるから 見逃せない ！ 掘りごたつの座敷も備えるなど、 居心地のよさもポイント。

おすすめメニュー ★ 和牛

$39

鍋

（飲 放題付 $59）

★ 鹿児島県産黒毛和牛 （飲 放題付 $84）

★塩

鍋

（飲 放題付 $49）

★ 2時間飲 放題単品

焼

$50 $29 $35

※全コース$15追加で食べ放題 ※全コース前菜、サラダ、九州逸品料理付 ※飲み放題のドリンク: アサヒビール、赤･白ワイン、芋･麦焼酎、 サワー、カクテル、日本酒、梅酒、ソフトドリンク ※要予約、予約時にマンゴスティンを見たと伝えること 新しく広々とした店内は全 170 席。100 名以上の貸切宴会も OK！

30

Mangosteen Club Vol.197 December 2014

個室有り

カッページ

個室有り

ロバ ートソンキー

完全個室で心ゆくまで 最高級和牛焼肉を楽しむ ヤキニクアズマヤ オマカセヤ

焼肉東屋おまかせや ☎6235- 0150 Ⓐ11 Unity St. #02-14 Robertson Walk Ⓣ火∼金18:00 -24:00 土日15:00 -24:00 月休 Ⓦwww.facebook.com/omakaseya.azmaya

最高級A5クラスの鹿児島産黒毛和牛を一頭買い し、注文分だけ手切りするから、上質な焼肉がリー ズナブルに楽しめる。完全個室制で、80名までの 貸切りにも対応。 テラス席まで貸し切れば最大 120名までの大宴会もOK！ コース内容のアレン ジも気軽に相談でき、お得な幹事特典もあり。

プロモーション ★ 忘年会限定半額 ・ 『豚・鶏』食 放題 (豚、鶏、野菜

ボリューム、味、価格、すべてに大満足

・和牛

(和牛豚鶏

・和牛

、

、

、野菜、

、

、

$50 → $24 / 120分)

$50 → $24

、 飯、前菜

)

$85 → $49

+飲 放題

(飲 放題 90分)

・和牛

+6時間飲 放題 $156 → $78 ・極上部位 食 尽 ！ （国産A4・5和牛 厳選希少部位

・飲 放題延長

1時間

※要予約 ※他の割引と併用不可 用途多彩、自慢の完全個室。全 17 部屋、2 ∼ 40 名まで対応可能

）

$300 → $150

$17.50

2時間

$35

一頭買いだからのこその最高品質

個室有り

ブギス

盛り付けも美しい旬の和食を 厳選日本酒と合わせて チクヨウテイ

竹葉亭 下関産トラフグ白子の茶わん蒸し。吉野酢の餡でさわやかに

自家製すじこは北海道産を使用。ゆずが豊かに香る

鹿児島黒毛和牛の西京焼き。有機野菜は丹波篠山の吉良農園より

日本酒がすすむ、北海道産ズワイガニのからし酢味噌和え

☎9725-5311 / 6825-1064 Ⓐ80 Middle Rd. #01- 01 Intercontinental Singapore Ⓣ12:00 -14:30 （L.O14:15） 18:30 -22:30 （L.O21:45）無休 Ⓦwww.facebook.com/ pages/Chikuyotei-Singapore

東京の本店は1851年創業、ミシュランの星に輝 く江戸前うなぎの有名店。秘伝のレシピを踏襲し たうなぎ料理のほか、鹿児島産黒毛和牛など厳選 素材をふんだんに使った王道の和食を提供する。 宴会にぜひ利用したいのが、彩り美しく盛られた 料理全7品の「酒肴コース」。大阪の日本料理の名 店で修業した料理長が、旬のものを中心に、その 日の一番良い素材を使い、お酒との相性も考慮し た料理に仕上げてくれる。厳選された日本酒の中 には貴重な銘柄も多数。杯を傾けつつ、美しく盛 られた料理を目と舌で味わうゆったりとした時間 が過ごせる。日本酒好きにうれしい「日本酒飲み 比べセット」もあり。宴会に便利な4∼10名の完 全個室と4∼6名の半個室を完備。

おすすめメニュー ★ 酒肴

全7品

$78

★ 日本酒飲 比

3種 $26 / 5種 $41

★ 料理長 少人数なら落ち着いたカウンター席で

寿 $178 / 福 $268

料理長自ら選んだ日本酒はなんと 65 種。焼酎も豊富

Mangosteen Club Vol.197 December 2014

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カッページ

午前 4 時までの営業だから 遅めスタートの宴会にも最適！ ドスコイサカバ

どすこい酒場 ☎6733- 6847 Ⓐ5 Koek Rd. #B1-24/25 Cuppage Plaza Ⓣ月∼土18:00 - 4:00am （L.O 3:00am）日休

定番のつまみや定食、数品のおばんざいを用意 し、店長のた∼くんが明るく迎えてくれる居酒 屋。当地では珍しいプレミアムモルツ生が飲め るほか、日本酒や焼酎も厳選銘柄が多彩に う。 午前4時まで営業なので、飲んべえにはうれし い限り。今年の忘年会は、用途に合わせて選べ るおまかせコースと飲み放題で楽しく飲み明か そう ！

おすすめメニュー

しめ鯖や塩辛など居酒屋らしいつまみが揃う

★

（要予約）

$30 $40 、鍋、〆物）$50

• •

（

•

（

、〆物）

★ 飲 放題（6名以上 ） • 、焼酎、梅酒 （1時間延長 $15）

2時間 $30

• 、焼酎、梅酒、日本酒、 （1時間延長 $20） 2時間 $40 いつも元気に迎えてくれる店長た∼くん

日本でお馴染みの和食居酒屋 充実の宴会コースが 4 名$129 ∼！ ワタミ

和民 セントラル店 ☎6323-3398 Ⓐ#03-82 The Central Jキューブ店 ☎6684 -5300 Ⓐ#01-17 JCube シティスクエアモール店 ☎6634 -7954 Ⓐ#03-53/55 City Square Mall Ⓦwww.watami.com.sg 日本語受付窓口8646 -1983 ※期間限定1月31日まで ※受付時間9:00 -19:00（土日祝を除く）

豪華でボリューム満点の $163 セット（4 名分）

日本はもちろんシンガポールでも愛される庶民 派居酒屋の上記3店舗に、ボリューム満点で驚 くほどリーズナブルな宴会コースが登場。すき 焼きやチゲなど4種から選べる鍋や、鹿児島産 豚肉のロースかつ、刺身、サラダ、ピザなど豪華 な全9品でなんと4名$129∼163 ！ たったの $10追加で、生ビール、焼酎、カクテルなど約70 種のドリンクが飲み放題に。気の置けない仲間 同士、思いっきり飲んで食べて、盛り上がろう。

プロモーション ★ 宴会 予約

（4名 $129 / $163）

2時間飲 放題

※要予約 ※4名以上で利用すること ※飲み放題は宴会セットの利用人数分のみ ※料理の内容は変わる可能性あり ※2014年12月1日∼2015年1月31日 セントラル店は先着で完全個室も利用可能。左は 14 名、右は 8 名まで

32

Mangosteen Club Vol.197 December 2014

1名 $10

個室有り

クラークキーほか

ロバートソンキー

日本酒 ･ 焼酎が種類豊富！ 和モダンな炭火串焼き居酒屋 シュンジュウ

春秋 ☎6887-3577 Ⓐ30 Robertson Quay #01-15 Riverside View Ⓣ月∼土12:00-14:30 18:00-24:00（金土は1:00amま で） 日17:30-22:30 無休

酒通のオーナーが厳選した80種以上の多彩な 日本酒とともに、特製つくねや創作ネタなど70 種類以上の串焼きを、河畔に面した開放感のあ るロケーションで楽しめる。炭火でじっくり焼 き上げた串焼きは、外はカリッと、中はじゅわっ とジューシーで絶妙なおいしさ。ほかにも東京 ･六本木で修行を積んだシェフが振舞うバラエ ティ豊かなおつまみは、どれもお酒と相性のよ いものばかり。また日本酒は枡でいただけるの もうれしいポイント。 「益々の幸せを ！」と笑顔 で注いでくれるサービスが気持ちよい。月∼土 は夜遅い時間まで営業するので、遅めスタート の宴会にも便利。

焼き鳥から創作おつまみまで豊富なラインナップ

プロモーション ★ 焼酎

2本頼

※頼んだ焼酎以下の価格の焼酎が対象 ※2015年1月15日まで

ジューシーでおいしいと評判の名物、焼き鳥

にぎやかな雰囲気の店内。カウンターに座れば焼台が見える

1本無料

焼き鳥 各種 ラムのこんにゃく炒め 納豆・まぐろの赤身と油揚げ 豚足オムライス

$2.50∼ $23 $9 $22

ラッフルズプレイス

少人数での宴会に最適 リーズナブルで気軽な寿司店 コウジ スシ バー

糀 鮨バー ☎6225- 6125 Ⓐ3 Pickering St. #01- 42 Ⓣ月∼土11:30 15:00 （L.O14:30）17:00 -22:00 （L.O21:00）日祝休 Ⓦwww.kojisushi.com.sg

ネタはもちろん、活性炭ろ過の水で炊くなど寿司米にもこだわり大。厳選された日本酒、焼酎、地ビールと合わせて

気心の知れた仲間との宴会に利用したい、スタ イリッシュでカジュアルな寿司店。カウンター 席のみの店内、ハイテーブルが並ぶ外席ともに ほっと落ち着く雰囲気。シャリ小さめ、ネタは 大きめのにぎり寿司のセットは5貫$9∼。夜限 定のおまかせセットは前菜、刺身、鉄板焼き、 鍋、寿司、デザートまでついた満足の内容。

プロモーション ★丼 ★ ★ 日本酒

ご飯は白米か十六穀米から選択可能

（価格 低 銘柄 無料）

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少人数ならシェフと語らえるカウンター席で

シンプルなインテリアの中にも、どこか温かみを感じる

無料 $5 1 for 1

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にぎり寿司セット（5貫 / サラダまたはスープ付） $9∼23 $17 丼もの各種（味噌汁、サラダ付） $68 / $85 おまかせセット（9∼10品）

Mangosteen Club Vol.197 December 2014

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焼肉もサイドディッシュも大満足！ トップシェフによる本場韓国の味 ソダム

BBQ and Modern SODAM Charcoal Korean Restaurant & Bar ☎6444 - 0090 Ⓐ100 Tras St. #01- 08 100AM Ⓣ11:30 14:30 17:00 -22:00 （L.O）無休 ※飲み物とバーメニューは24:00まで

上質のビーフは口にすればとろける美味。ビールやマッコリのほか、種類豊富なワインも合わせてみて

穀物飼料のUSプライムビーフを韓国から取り寄 せた炭を使って焼き上げる、上質の焼肉が自慢。 脂ののったリブアイや希少部位･ザブトンなど、 どれも柔らかく旨みたっぷり。韓国大統領官邸 や5ッ星ホテルのレストランで計30年以上の経 験を持つシェフが腕を振るうとあって、焼肉は もとよりどの料理も外れナシ。韓国料理店らし く、無料のサイドディッシュがたくさんついて くるのもうれしいポイント ！ バラエティ豊か な本場の韓国料理を囲んで盛り上がろう。

平日限定プロモーション ★4名 利用

1

（通常$30 / 予約時

見

伝

無料 ）

土日限定プロモーション ★

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$65.50 → $49.90

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/ 2人前）

$110.60 → $83.90

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/ 2∼3人前）

$167.70 → $125.90

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個室は最大 20 名まで

アレクサンドラロードほか

充実の和食メニュー食べ放題 本格派の炉端焼きも

ひまわり アレクサンドラロード店 ☎6272-1110 Ⓐ991B Alexandra Rd. #01- 08/09 Ⓣ11:30 -15:00 18:00 -22:00 無休 オーキッドゴルフクラブ店 ☎6834 -3313 Ⓐ#02- 02 Orchid Golf Club Driving Range Ⓣ11:30 -15:00 18:00 -22:00 無休

日本から週 2 回届く、産地直送の選りすぐりの食材を使用

寿司、刺身、天ぷら、茶わん蒸しなど、100種類 以上の和食メニューから選べる食べ放題が大人 気。日本人板前が、注文を受けてから一品ずつ 作ってくれる。しゃぶしゃぶはお肉のおかわり も自由。アレクサンドラロード店は本格的な焼 き台を備え、産地直送の食材を使った炉端焼き も楽しめる。食べ放題座席80席、炉端焼きに18 席、駐車場も充分なスペースがあるから、大人 数のパーティーに最適。オーキッドゴルフクラ ブ店はゆったりと寛げる明るい雰囲気で、座敷 個室あり。

プロモーション ★ 和食 （刺身、寿司、天 ）

食 放題 、

$41.80 48.80 、枝豆、茶

※料金は時間帯、曜日によって異なる ※子ども、シニア料金あり 大きな木べら スパテラ に乗って出てくる料理

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Mangosteen Club Vol.197 December 2014

蒸 、鉄板焼 、

個室有り

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常夏のシンガポールは、こまめにエアコンを クリーニングしないと、カビやダニがすぐに繁殖 して、冷風とともに吹き出されてしまいます。 きれいな空気は健康の基本。ご家族のためにも、 定期的にエアコンのクリーニングを。

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担当 城田、五十嵐、畠山、山下、上田 E-mail sdac@ntti.net.sg FAX. 6467-3998 営業時間 月～土曜 9:30-18:00 日曜・祝日休

JAL マイレージ提携店 ご利用金額 $5 につき 1マイルが加算されます

Mangosteen Club Vol.197 December 2014

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ンたっぷり 豪快な兜焼き（$88）は、目の周りにコラーゲ

日は美味しいマグロが食べたい﹂。マグロ

を食べて育った日本人は 、時折そういう

気分になるものだ 。新鮮で適度に脂がのったマ

グロが口の中でゆっくりとろけていくその感覚

を 、どうしても味わいたい 。そんなときに訪れ

利きにより厳選された新鮮な魚介類が空輸で届

たいのが﹁炭家﹂である 。全国各地から自社の目

けられ 、カウンターには﹁本日のおすすめ﹂が並

べられる 、海鮮料理が自慢の居酒屋だ 。中でも

い 、刺

12:00-15:00(L.O14:30) 18:00-22:30(L.O22:00) 無休

で解体するとあって 、あらゆる部位が

エスカレーターで12F屋上ガーデンへ）

マグロは生のままで一本まるごと届けられ店内

181 Orchard Rd. #12-02 Orchard Central

身 、揚げ物 、焼き物 、和え物など幅広い調理法で

（MRTサマセット駅直結。オレンジ色のエレベーターで11Fに上がり、

楽しませてくれる 。マグロ好きをあっと驚かせ

ル﹂だ 。赤身 、中トロ 、大トロ3 部位が 、一度に

炭家 SUMIYA CHARCOAL GRILL IZAKAYA ☎ 6509-9618

てくれるのが 、﹁生本マグロ刺身ステーキスタイ

仲間で分け合いながらいただく 。滑らかでねっ

いただける豪 華な一品 。 これをナイフで切り 、

平均予算：ランチ $15.80∼ ディナー $60∼

とりとした赤身から手をつけ 、程よく脂がのっ

www.sumiya.com.sg

た中トロ 、そして美しくサシが入った大トロへ

プロモーション

と食べ進める 。いかにも贅沢な食べ比べである 。

マグロをはじめ﹁炭家﹂の海鮮は美味しさはもと

動 を 分 かち 合 う 喜 び が 味 わえるのが 魅 力 。 ﹁ス

より 、みんなで取り分けて﹁美味しい﹂という感

ルを華やかにし 、宴会気分を盛り上げてくれる

テーキスタイル﹂はそのいい例である 。テーブ

本日の刺身盛り（イメージ写真） マグロは店内で解体する。タイミングがよければ解体 シーンが見られることも。メニューをプロデュースする のは「厨ダイニング」総料理長･都築シェフ（右） 特製かつお出汁と酒のシンプルな味付けの缶かん蒸し （写真はMix $52）。海産物の旨み凝縮のスープは最後の1滴 まで飲み干したくなる美味さ

を求めて何度も足を運んでしまうだろう 。

のだ 。一度この味をしめたら 、美味しいマグロ

生本マグロ刺身ステーキスタイル $98→$58

※マンゴスティン倶楽部を読んだと伝えること

ふと食べたくなる 、 ﹁今 濃厚な生本マグロ 。

1本のマグロから5枚程度しかとれない、生本マグロ刺身ステーキスタイル。好みで炙りにもできる

柔らかくて甘みのある「クラシタ」という部位。ちなみにシェフのイチオシは、赤身でありながら噛むと脂が染み出す「ミスジ」

本人の 7 割は肉好き 、という統計があるら

しい 。 ﹁旨 い 和 牛 の 自 分 好 み の 部 位 を 、好

きなだけ炭火で焼いて食べてみたい﹂という我儘

な〝肉通〟も少なくないだろう 。そんな彼らの期待

に応える店が﹁SMOKE HOUSE﹂である 。

店内に入るとまず目に飛び込むのが 、肉がずらり

と並んだショーケース 。この中から食べたいもの

を食べたいだけ注文し 、テーブルチャージを払っ

て自分で焼くスタイルだ 。一切れずつ全種類 、な

んて面倒な注文も快く受けてくれる 、店員さんの

寛大さがありがたい 。さて注目すべきは肉の種類

えることがで

種 。サプライヤーとの密な連携によ

とクオリティ。希少部位も数多く 、日本産和牛だ けでおよそ

な部位をひたすら食べるもよし 、全種類制覇して

るのが 、〝肉通〟を虜にするポイントである 。好き

というシステムにより価格がぐっと抑えられてい

で食すという贅沢でありながら 、セルフサービス

状態で口にできるのだ 。多様な厳選肉を炭火焼き

た熟成期間を適用しているから 、どれも一番良い

熟成庫で熟成 。多様な部位一つひとつに最も適し

め輸入する 。これら厳選肉すべてを 、店内の特注

本各地の和牛から 、その時期最も旨いものを見極

きるのだそう 。品質についてもぬかりはない 。日

り 、どの部位も常に満遍なく取り

20

肉の楽しみ方を見つけてほしい 。

〝マイベスト部位〟を見つけるもよし 。自分なりの

※予約可、小売りカウンター 12:00-21:45

日

炭火で焼き上げる、 熟成和牛の極み。

旨みを凝縮すべく、熟成中

平均予算： ランチセット $21.80（税サ込）∼ ディナー   $30.00（税サ込）∼

1 Kim Seng Promenade #01-37 Great World City 12:00-15:00(L.O14:30) 18:00-22:30(L.O21:45) 無休

肉と飲み物の料金とテーブルチャージを払えば、サラダ、 キムチ、味噌汁、スープ、ご飯、ガーリックライスは食べ放題 グレートワールドシティの1階に店舗を構える。 「厨ダイ ニング」の総料理長・都築シェフが監修 ショーケースは肉が乾燥しない特注品。肉の持ち帰りも可

SMOKE HOUSE Charcoal BBQ ☎ 6235-2185

パンパシフィックホテル ＠Claymore Road , Orchard A n ex qu i si te col l ecti on of produ cts an d serv i ces for ev eryon e home decor, antiques, art & crafts, textiles, linen, services, gifts, toys, furnishings, health & beauty, table-ware, jewellery, fashion, collectibles, paintings, antiques, art & crafts, textiles, linen, services, table -ware, toys,gifts, furnishings, home decor, health & beauty, jewellery, fashion, collectibles, home decor, paintings, antiques, art & crafts, textiles, linen, services, table-ware, toys, gifts, furnishings, health & beauty, jewellery, fashion, collectibles, paintings, antiques, art & crafts, textiles, linen, services, toys, gifts, furnishings, health & beauty, jewellery, fashion, collectibles, paintings, home decor, antiques, art & crafts, linen, services, textiles, table-ware, toys, gifts, furnishings, jewellery, fashion, collectibles, home decor, paintings,antiques, art & crafts, textiles, linen, services, table-ware, toys, gifts, furnishings, health & beauty, fashion, collectibles, jewellery, paintings,

入場無料 ご来場者は全員、すてきな プレゼントが当たるラッキー ドローに参加できます。

2014年12月10日(水) 10am -6pm 問い合わせ: 6235 3608 www.fairsandbazaars.com © Copyright Fairs and Bazaars Pte. Ltd. All rights reserved.

特別な日に相応しい イタリア伝統の味わい 「ロカンダ」とは、ゆったりと寛いだ雰囲気のなか、 お酒や食事が楽しめる空間のこと。 親しい人と語らいながら、フェスティブシーズンを 彩る料理でゆったりとしたひとときを。

MENU フェスティブディッシュ（12 月末日まで） 4 コース クリスマスデイセットメニュー $68（12 月 25 日 12:00-15:00 限定）

Tel. 6224-0978 32 Maxwell Rd. #01-03 Maxwell Chambers ランチ月～金 11:30-14:00 ディナー月～土 18:00-22:00 日休

www.ottolocanda.com.sg

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Gourmet Selection オイスターバー アンド グリル ワーフ

Oyster Bar & Grill wharf ロバートソンキーほか

深夜2時までゆったりと リバーサイドで牡蠣を堪能 世界各国から日本人シェフが厳選し た新鮮で安全な生牡蠣と、多彩なグ リル料理やタパスが自慢。それぞれ 100種以上揃うモヒートとワインを はじめ、お酒も豊富にラインナップ。 ロバートソンキー店は川沿いの開放 的な雰囲気で、デートやパーティー など様々なシーンに利用しやすい。 深 夜1:3 0a mまで 全フードメニュー がオーダー可能なので、仕事で遅く なったときにも便利。

※プロモーションやクーポンの有効期限は、特別な記載がない限り2014年12月末日まで

白ワインがほのかに香るスチームオイスター （$28）

シュサイ ケリア

酒菜 けりあ カッページ

人気女将の小料理屋 12月からは日曜も営業 女将の温かな人柄そのままに、アットホー ムな寛ぎ感に包まれる小料理居酒屋。定 番和食メニューが揃う。きめ細やかな泡が 心地よい獺祭（だっさい）発泡にごり酒は、 クリスマスシーズンにふさわしい贅沢さ。 ☎ 6733-0654 ■ 5 Koek Rd. #B1-28 Cuppage Plaza ■ 月∼土18:00-1:00am (L.O 0:15am) 日16:00-22:30

フレッシュミントとライムで爽やかに。 フローズンワーフモヒート （$13.80）

ロバートソンキー店 ☎ 6235-2466 (日本語可)

プロモーション ★ 獺祭 発泡にごり酒（山口）720mi $120 → $100

■ 60 Robertson Quay #01-01 The Quayside (Studio M Hotel 裏手ビルの1階) ■ 月∼金17:00-2:00am 土日祝12：00-2：00am 無休 ■ www.dinelike.sg/wharf ※セントーサ店、チャイムス店もあり

テラス席はお一人様から グループまで対応 （一部喫煙席あり）

おすすめメニュー

★ 自家製ピクルス ★ エビとマッシュルームの アヒージョ ★ Wharfスタイル ケサディージャ ★ オイスターのグリル4種

$6 $14.50 $16.50 $28

フレンチテーブル

イマカツ

The French Table

ブオナビスタ

ウェストコースト

名物ささみカツの無料プロモ中！ 六本木発の有名店

プロヴァンスの香りが漂う カジュアルな南仏ビストロ

六本木と銀座に店舗を持つ人気のカ ツ専門店。トンカツやメンチカツ、名 物のささみカツなど多様なカツが楽 しめる。やわらかくジューシーな仕上 がりの秘密は3段階の揚げ行程。高 温の油でさっと表面を揚げた後低温 に移してじっくり火を通し、さらに蒸 らして中心まで熱を届かせる。もちろ ん素材へのこだわりも追求。鹿児島 産黒豚など各地から厳選した良質の 肉を、それぞれの良さが活きるカツ に仕上げる。揚げたての熱々を、ソー スでなくシンプルに塩で食べるのが 同店のスタイル。肉本来の旨みが引 き立ち、一度食べるとやみつきに。

南仏のダイニングを再現するビスト ロ。 プロヴァンスの素朴な料理が揃い、 誰でも気軽に訪れることができるリー ズナブルな値段設定。シグネチャー メニューは、鴨を低温の油で煮て、そ のまま冷やして固めたコンフィ。その 鴨を豆と一緒に土鍋に入れ、長時間 煮込んだカスレは一押し。プロヴァン ス料理に欠かせないオリーブオイル、 ガーリック、香り豊かなハーブをふん だんに使用している。南仏の住まいを イメージした店内はナチュラルな木の 家具が使われ、居心地がよくリラック スして過ごせる。料理を待つ間にビー ルやノンアルコールモヒートのグラス を傾けるのもおすすめ。誕生日など、 パーティーにも利用して。

「ささみカツ」は単品で頼んでシェアしてもOK

鴨のコンフィのカスレ

黄身トロトロの「ぴよぴよメンチ」 鴨のコンフィのサラダ

マンゴスティン限定プロモ

おすすめメニュー

★ ささみカツ2切れ 無料

☎ 6694 - 6148

■ 1 Vista Exchange Green #01-17 The Star Vista ■ 11:30-15:00 18:00-22:00 無休 ■ www.facebook.com/ImakatsuSG

※注文時マンゴスティンを見たと伝えること ※2015年1月4日まで

ささみカツ膳 ぴよぴよメンチ 特選ヒレカツ膳

$14.80 $18.80 $19.80

☎ 6777-9483 ■ 154 West Coast Rd. #02-26 West Coast Plaza ■ 11:30 -20:00 無休 ■ tft@tableconcepts.com.sg

★ 鴨のコンフィ $18.80 ★ 鴨のコンフィのカスレ $22.80 ★ 鴨のコンフィのサラダ $22.80 ★ リヨン風ポーク $22.80 ★ エグゼクティブ セットランチ $13∼

（平日のみ）

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Gourmet Selection オオトヤ

大戸屋

おすすめメニュー

サマセットほか

手造り豆腐は厳選大豆を使用 素材を生かしたメニューで健康的な食事を 厳選素材を使った各種料理が、 日本の雰囲気そのままに食べられる、在住日本人ご用 達の「大戸屋」。今月のおすすめは、手造り豆腐を使ったメニュー。豆腐は、島内3店 舗、それぞれのお店で手造りしているので、鮮度抜群。甘みが強く風味のよい大豆を 使って濃度の高い豆乳を絞り出し、オホーツク海の海水から抽出した天然にがりで固 める。 「手造り豆腐のトロトロ煮」は、うす塩味のあんが豆腐に絡んで、年末のお疲れ 気味の胃腸にやさしい。 「キムチ鍋」は、辛いスープに深い味わいの豆腐が絶妙のバ ランス。忙しいとついファストフードに手が伸びてしまい、どうしても食事が偏りがち だが、大戸屋で定食をオーダーすれば、一汁三菜のバランスのよい食事が摂れる。

★ 帆立のせいろご飯と手造り豆腐の トロトロ煮 定食 $19.50 ★ キムチ鍋

定食 $19.90 単品 $14.90

★ 帆立のせいろご飯

$11.50

★ 手造り豆腐のトロトロ煮 $7 ★ 手造り豆腐と鰹本枯節のサラダ $6.50 ★ 手造り豆腐

$4

キムチ鍋定食

手造り豆腐と鰹本枯節のサラダ

手造り豆腐

オーチャードセントラル店

クレメンティモール店

チャンギシティポイント店

■ #08-12 Orchard Central ■ 11:00 -21:30(L.O)

■ #03-53 Clementi Mall ■ 11:00 -21:30(L.O)

■ #01-30/31 Changi City Point ■ 11:00 -21:30(L.O)

☎ 6884 -8901

☎ 6659-2644

☎ 6636 -1228

弁当デリバリー注文/問合せ（日本語） y-shimizu@ootoya.co.jp

帆立のせいろご飯と手造り豆腐のトロトロ煮定食

トミスシ

富寿し

ノビナほか

新潟発の美味と地元の日本酒が楽しめる寿司店 毎回大人気！待望の「まぐろ祭り」開催 新潟に本店を持ち、日本海の海の幸が多彩に揃う本格寿司店。新潟産コシヒカリや天然 海塩、厳選の特上海苔など、素材にこだわり抜いた寿司、刺身と、四季折々の和食が堪能 できる。12月は毎回大好評の「まぐろプロモーション」が待望の再登場！握りが何と50％ オフになるほか、多彩なまぐろ料理も特別価格で提供するので見逃せない。 また、まぐろ以外にも日本の冬の旬の美味もあれこれ豊富に取り揃えており、刺身や寿司、 一品料理で楽しめる。ノビナ店では主に日本各地の銘酒、カトン店・富寿し越後亭では新 潟の地酒を各種揃えているので、旨い一杯とあわせて季節を告げる美味を満喫しよう。

期間限定プロモーション

12 月 5 日（金）∼25 日（木）

まぐろ祭り

鉄火巻き 通常$7 →

大トロ握り 2 貫

中トロ握り 2 貫

赤身握り 2 貫

通常$30 →

通常$20 →

通常$8 →

$15

$10

$5

$4

旬の食材情報はウェブで! www.tomisushi.asia

OTOMI'S Blog でブログ発信中!

地酒プロモーション

雪中梅

$98 → $ 78

ノビナ店

カトン店

ノビナ店

カトン店

■ 238 Thomson Rd. #02-76/77 Velocity ■ 11:30-15:00 17:30-22:00 (L.O21:30) 無休

■ 30 East Coast Rd. 02-14/15/16 Katong V ■ 11:30-14:30(L.O14:00) 17:30-22:30(L.O22:00) 無休

☎ 6255-2355

☎ 6348-7897

■ www.tomisushi.asia ■

40

Mangosteen Club Vol.197 December 2014

まぐろ三昧 $34

越後亭

蔵元から直接入荷している新潟の地酒。 当地で味わえるのはココだけ！ ※12月25日までの限定

富寿し越後亭

☎ 6333- 4633

■ 35 Cuppage Rd. Cuppage Terrace ■ 17:00 -24:00 (L.O 23:30) 無休 まぐろアボカドサラダ 温玉のせ $12

まぐろチーズカツ $12

Gourmet Selection ワンヘイロウ

エビステイ

萬合楼 Wan He Lou

えびす亭

ジャランべサール

オートラムパーク

X masセットメニュー登場！ 地元民に愛される海鮮中華

本格和食から創作料理まで 飲み放題の宴会メニューも

ローカルから愛されるチャイニーズ シーフードレストラン。多くのアワー ド受賞歴を誇る若手敏腕シェフのア イデアが光る料理の数々は、見た目 も美しく上品な味わい。シグネチャー メニューの、巨大ロブスターが丸ごと 1匹入った「ロブスターポリッジ」はマ ストトライ！見た目の豪華さと、ほっ とするような優しいテイストに大人か ら子どもまで大満足。アワビやロブス ターといった見ためも豪華な厳選海 鮮食材が堪能できるクリスマスディ ナーセットのお得なプロモーションは 見逃せない。大きな中華テーブルを 囲んで、家族や親しい仲間とわいわ い過ごすパーティーにぜひ。

京懐石の修業に始まり、5ッ星ホテル のレストラン勤務や料理学校での指導 経験を持つ、この道35年の上田シェフ が腕を振るう「えびす亭」。寿司や刺身 など伝統の味から自由な発想を生かし た料理まで、お財布に優しい価格帯で 提供する。2時間飲み放題の貸切宴会 は、税・サ込みで$80と、リーズナブル なだけでなく、会計が簡単・明朗、幹事 さんにもうれしい価格設定。焼き物・揚 げ物からシメの鍋まで、大満足のライ ンナップ。シェフによる「おまかせ料理」 は繊細かつ斬新で、他ではできない食 の体験ができる。 「抹茶と懐石料理」で は、茶箱を用いたお点前で、客の目の 前で抹茶をたててくれるのが人気。

料理 6 7品 / 2時間飲み放題

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★ クリスマスセットディナー （5コース/ 2名分）

※飲み放題の内容：ビール、焼酎、ソフトドリンク ※20 30名 ※現金でのお支払のみ ※要予約

★おまかせ料理 $80

$128

☎ 6294-8057

■ 65 Maude Rd. ■ 11:00-14:30 17:00-22:30 無休

/ 1名 / 1名

★抹茶と懐石料理 $100

（スモークダックロール、シグネチャー ロブスターポリッジ、白身魚の揚げ物、 アワビの蒸し煮、今週のデザート）

すぐ近くのジャランべサールプラザに駐車場 があるので、車で行くのも便利

マンゴスティン限定プロモ

★ 貸切宴会 $80 nett / 1名

※最低人数4名から ※3日前までに予約

★ アルコール類 1 for 1

6名分頼むとプラス2名分が 無料

☎ 6222- 0237 / 6836 -1039

シグネチャーロブスターポリッジ（2人前） $29.90∼ クロコダイルスープ $11.90∼

■ 59 Kampong Bahru Rd. ■ 11:00 -14:00(L.O) 18:00 -23:00(L.O)

※ディナータイムは予約がおすすめ

ロングビーチ

Long Beach Seafood Restaurant デンプシー ほか

シーフードといえばここ 世界からの新鮮素材が満載 創業1946年、街の小さな食堂からシンガポールのシーフードレストランを代表する店 へと成長。ブラックペッパークラブを考案したことでも有名。高品質で新鮮な海鮮に こだわり、アラスカン・キングクラブやオーストラリア産ロブスター、カナダ産巨大ミル 貝などを産地から直接空輸して贅沢に使用した幅広いメニューにはファンが多い。日 本からのゲストを案内しても喜ばれそう。コース料理も多彩で、少人数から大勢のグ ループまで対応し、忘年会や新年会にも最適。KING店には13室、デンプシー店には 12室と、様々な広さの個室が用意されている。ビジネスユースの場合は１日前までに Head Office (9:00∼18:00 / 6338-9398 )へ予約を。

Golden Stripe Lobster

イーストコースト本店 ☎6445-8833

Portuguese Live Lobster （イーストコースト本店のみ）

デンプシー店 ☎6323-2222

Air Flown Live Australian Lobster Sashimi with Superior Stock Steamboat

BBQ Live Spring Water Golden Phoenix Fish（イーストコースト本店、 KING店のみ）

KING店 ☎6344 -7722

IMM店 ☎6566 -9933

Baked Marlin Style Grouper （イーストコースト本店のみ）

UDMC店 ☎6448-3636

■ 1018 East Coast Parkway ■ 25 Dempsey Rd. ■ カランパークKFC / Mcdonald s隣、 ■ 2 Jurong East St. 21 IMM Building ■ #01-04 East Coast Seafood Centre (Holland Rd. 左折 Peirce Rd. 手前) ■ 月∼木14:30-0:15am 金13:30-0:15am (ECP Burger King隣) マウントバッテン駅向い Level3(ルーフトップガーデン隣) ■ 日∼金 11:00-15:00 / 17:00-23:00 ■ 月∼金 11:00-15:00 / 17:45-23:00 土11:30-1:15am 日祝11:30-0:15am ■ 日∼木11:00-15:00 / 17:00-23:00 ■ 11:00-15:00 / 17:00-1:00am 金土祝前11:00-15:00 / 17:00-24:00 土祝前 11:00-15:00 / 17:00-24:00 無休 土日祝前 11:00-15:00 / 17:00-23:00 祝前11:30-1:15am 無休 無休 無休 無休 ■

www.longbeachseafood.com.sg ■

Mangosteen Club Vol.197 December 2014

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今回は油について、美容やダイエットを中心にお話してまいりまし たが、健康のサポートになる油の重要な役割も本当はみなさんに 知っておいて欲しいなと思っています。どうぞご自分でも調べてみ

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More News

新 リカ通信 vol. 31 グラント里香

美 女SPY

（ファッションライター）

東京生まれ、美大卒、 ヴェルサーチ他のプレス後、人気女性ファッション 誌でフリーランスのライター＆スタイリスト。現在シンガポールに在住。 リカ通信ブログ : www.mangosteen.com.sg/rika-tushin/

スワロフスキーやジルコニアをジュエリーセッティングした、日本発のジュエリー感覚ウ オッチ「FACEAWARD」 。日本や米国ではデビュー以来セレブ愛用者も多数！ まだ販路が 少ないシンガポールですが、トレンドに敏感な本誌ママナビ隊の友理さんは以前から注 目していたそうで、今回友理さんがホスト役となり、ママ友を招いて特別内覧会が！

ルに シンガポー ！ 待望入荷

私が選んだのは、 この FACEAWARD です！ 友理さん

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シンガポールで使うなら、

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千晶さん

マニッシュなハラコ素材の 「GRACE47」

ママ達に人 気 を 集めたタイプ はこ ちら！ シンガポール仕様 なら、ホットピン ク、白 など、鮮やかな色の ベルトに目がいき ます 以前から雑誌等で 気になっていた FACEAWARD の時計。 せっかくの機会なので、 お茶会も兼ねて親しい ママ友を招待しました

ホスト

友理さん

（関西出身）

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大ぶりがいいね～ 麻由さん （関西出身） 3歳児のママ

千晶さん （関西出身） 2歳児のママ

日本では人気女性ファッショ ン誌のママ読者モデルとして も活躍。2歳の息子さんを持 つ、華やかなカジュアルスタ イルがいつも素敵なエレママ

わ∼ キラキラして キレ イ

カジュアルスタイルが多いので、時計は大 きめのフェイスが好み。大きいわりにごっつく なく、アニマル柄なのに下品じゃないですね！

麻由さん 由香さん

（関東出身） 3歳児のママ

ミニ文字盤のアニマル柄 「Grace-P」

オシャレな時計をつけると、 気持ちも生き生き♥

きらきらトイウオッチ 「FACEAWARD」 スマホ時代の今、時計をつけない男性は多いけれ

く。今回初めて実際の商品を見た友理さんも、 「最

性にとって大事なオシャレアイテムのひとつ。 日

コースの時計をつけているのをよく見かけるんで

ど、コーディネートにセンスが宿る「時計」は、女

本だと王道ブランド時計の愛用率が高い女性た

ちも、気候もライフスタイルも日本と異なるシン ガポールにいると、取り外しが簡単で、湿気や雨 にも強い、 手軽に使えるカジュアル時計に人気

が集中する。 「最近はメンズっぽく、 大きい文字

盤で、カジュアルにつけられる時計に惹かれます

ね」と言う友理さんは、最近FACEAWARDの時

計がシンガポールで販売され始めた情報をいち 早くキャッチ。スイス製・日本製ムーブメント使用

のFACEAWARDは、有名なファッションモデル、

アーティスト、プレス関係者などが火付け役で人

気が広まったセレブリティ・トイウオッチ。マニッ

シュな大型の文字盤が眩いばかりに煌めく、旬の 流行を反映したユニセックスなデザインで、 「高級

に見えるのにリーズナブルな価格！」と、誰もが驚

$350 一歩間違えれば下品な印象のアニマル 柄ベルトですが、これはとっても上品で華 やかさがあって一目惚れ♥

近欧米人の女性が、 文字盤が大きいマイケル・

す。でも同じ大ぶりなら、FACEAWARDの方が断

然エレガントでステキですね！」と大興奮。 メンズ

由香さん

涼しげな夏色コンビの 「DIAZ-S」

チックで、文字盤が大きめ が今の気分というのは

４人の共通意見で、今まで時計をつける習慣がな

かった由香さんですら、 「ファッション感覚でつけら

れるこんな時計なら、欲しくなっちゃいますね」と 物欲が湧いてきた様子。 「お迎えの時間が気にな

るので、文字盤の見やすさは重要。これはキラキ

ラ系のジュエリーウオッチなのに、文字盤が見やす

く、防水性もあり、実用性もバッチリですね （麻由 さん） 」 「男性用もステキなので、主人と一緒に愛用

できそう。大きいのに女性らしいデザインがいい ですね （千晶さん） 」などなど、主婦達がシンガポー

ルで使う時計の条件を満たした『FACEAWARD』

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ESPA at Resorts World Sentosa

（リゾートワールド・セントーサ内）

ESPAのアジア旗艦店として、静かなオアシスのような自然環境 の中、最新の設備と自然素材から成るシグニチャー製品を用い たスパトリートメントで極上の癒しを堪能できます。 ※トリートメントの前後一時間ずつ、サウナ、ジャグジー、仮眠スペース、ゆっくり とできるリラクゼーションスペースなどのスパ施設がご利用いただけます。 トリートメント例 【インダルジェ : ンス・ハマム・リチュアル（60分）／おひとりS$245】 肌をいつくしみ、からだに活力を与え、精神を落ち着かせるトリートメントです。ボディー・スクラブ によるクレンジング、全身フォーム・マッサージ、オレンジやローズゼラニウムのアロマオイルを使っ た海泥マスク、髪を生き生きとさせるヘアー・クレンズと保湿するコンディショニング・トリートメント が含まれます。

••ウ ウィローストリームスパ

JTBフェアモントラウンジのすぐそば

WILLOW STREAM SPA

（フェアモントホテル 6 階）

エネルギーに満ち溢れた人生を呼び起こす、息を呑むほどに美 しいスパがすぐそばにあります。充実の環境と本格トリートメン トのすべてが織りなす、贅沢なひとときをお過ごしください。 ※サウナ、スチーム、渦流浴槽、プール、シャワー、リラクゼーションラウンジ等の 施設やバスアメニティー、タオル、ローブ、スリッパを終日ご利用いただけます。

トリートメント例 【ピュアティ : ・リトリート （105分）／おひとりS$250】 ■エナジャイジング・フットバス  （5分） ■ディープクレンジング・フェイシャル  （45分） ■エナジャイジング・頭皮トリートメント  （10分） ■リラクシング・ボディマッサージ（45分） 頭から足先まで全身をケアできるトリートメントでは究極のリラクゼーションをお楽しみいただけます。 老廃物を取り除き体をリラックスさせることで、健康を増進し免疫性を高めます。

••セン セント・グレゴリー

島内ホテル内に4 店舗あり

ST.GREGORY

（パンパシフィックホテル内、パークロイヤルホテル内の島内４ヶ所） 南国特有のトロピカルリゾートの雰囲気で、心身を癒し・安らぎ を与えるスパトリートメントの数々を提供するシンガポールスパ の老舗「セントグレゴリー」。香りで気持ちをリラックスさせ、トリ ートメントで日頃溜まった疲れをほぐし、乾燥気味のお肌もしっと りすべすべに生まれ変わります。 トリートメント例 【リ : ラクゼーション サンプラー（90分）／おひとりS$210】 ■アロマティック・ボディーマッサージ  （60分） オリジナルブレンドされたエッセンシャルオイルを使って、背中のストレスポイントを中心に深い呼 吸のリズムにあわせて全身をやさしくマッサージ。時にはしっかりとした圧で全身をほぐし、心身と もに深いリラクゼーションへと導かれます。 ■ボディスクラブ／エレミスデビル・ミント・ボディ・グロウ（30分） 英国の高級スパ・スキンケアブランド エレミス 製のマッサージクリームを全身にまんべんなく塗布 してしっかりとスクラブマッサージ。健康的で生き生きとしたお肌への生まれ変わりをサポートします。

※記載トリートメントの他にもマイバスだけの特別パッケージを多数ご用意しています。今回次ページで紹介している So Spa もマイバスだけのお得な特別パッケージです。 ※その他、得Toku!ヨヤク（予約代行）でも、特別価格・特典が付くスパ＆エステを多数取り揃えています。  詳しくはJTBオーチャードラウンジまたはJTBフェアモントラウンジまで日本語でお気軽にお問い合わせください。 お問い合わせ・お申し込みは日本語で

予約受付時間 10：00∼ 17：30（年中無休）   E-mail: opjtb.sg@jtbap.com

JTBオーチャードラウンジ（ DFS２階）25 Scotts Road T Galleria Singapore 2nd Floor JTBフェアモントラウンジ 80 Bras Basah Road

Fairmont Singapore 6th Floor

TEL: 6735-2847

M yB

us / マ

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人Ｋさんが 営業Ａと友 体験！

【ソ・アップリフト（105 分） 】 大人（18 歳以上）$300

ウェルカムフットリチュアル （15 分） ソルトボディポリッシュ（30 分） ■ ソ・ リラクシングマッサージ （60 分） ■

いきなり別世界 ！

■

ソルトスクラブで汚れを除去し、柔らかい艶のある 肌へ。じっくりゆっくり圧をかけたマッサージは、 体全体をほぐして疲れやコリを解消し、深いリラク ゼーションへと導きます。

豊かな緑の中に現れたのは趣ある コロニアル様式の邸宅。

【ソ・デライトフル（90 分） 】 大人（18 歳以上）$250

1

営業Ａ

ん

ツアー体験者：Ｋさ

バス12月のイチオシ イ マ B JT

ウェルカムフットリチュアル（15 分） グロウグリーンティフェイシャル （45 分） ■ 肩・頭皮マッサージ（30 分） ■ ■

清々しいお茶の香りに心まで満たされるフェイシャ ル。くすみやクマの原因となる顔のコリや筋肉の疲 労に直接働きかけるマッサージつきで、日頃のスト レスから解き放たれます。

世界最大 級 の ガ ー デ ン ス パ

So SPA

深い森に包まれた 「ソ・スパ」に到着！

ソ・スパへ行くには、まずザ・ シンガポール リゾート＆スパ セントーサホテルのレセプショ ンへ。ホテルのカートに乗って 5 分でスパに到着。

夕方までゆっくり 過ごそうね

うん♪

（ソ・スパ）

So SPA by Sofitel

∼ セントーサの楽園で過ごす極上の１日 ∼

（The Singapore Resort & Spa Sentosa 内）

2 Bukit Manis Rd. Sentosa 10:00 ∼ 21:00（最終予約 20:00）

2

※ガーデンヴィラおよびスパ施設は 18:30 まで

「ソ・スパ」について

オープン以来、数々の賞に輝いた 「スパ・ボタニカ」が、フランスの ホテルチェーン「アコーホテルズ」 が経営する最高級スパブランド 「ソ・ スパ・バイ・ソフィテル」として 2014 年 7 月新生オープン。緑豊か なガーデンや各種プール施設など をそのままに、フランスのコスメ トロジーを採用したオリジナルのト リートメントを提供している。

ウェルカムドリンクで 乾杯♪

トリートメントを予約した人は一 日中スパ施設を使い放題なので、 時間に余裕をもって予約するのが ベター。

わーー！ ほんとに広い！！

5

心ゆくまで スパ施設を堪能♪

泥プールで全身にミネラルチャージ！！

4

至福のトリートメントタイムは ガーデン内のプライベートヴィラで

→ 肌荒れが気になる営業Ａ はフェイシャルがメインの 「ソ・デライトフル」にトライ。 ↑ シンガポールではここだけと いう泥プール

育児疲れのＫさんは ボディマッサージがメインの 「ソ・アップリフト」をセレクト。

→

こんなに贅沢な 時間は久しぶり でした

お肌すべすべの ツルツル！ 滝の流れるフ ロートプール で リゾート気分 ！

本当に一日中 遊べるね

まずはスパ内を のんびりお散歩

敷地総面積 6,000㎡。シンガポール で唯一のガーデンスパと呼ぶにふさ わしく、耳にするのは自然の音だけ という贅沢な時間が過ごせる。

泥くさくない

らか ものすごく滑

3

鳥の声に 癒される～

→ お茶の成分にこだわり 抗酸化作用が高い ことで知られる パリ発高級 コスメブランド 「THEMAE」 を採用。

外から隔離されたプライベート ヴィラは特別感たっぷり。 カップルにも人気のツインルーム。

革製品を格安で手に入れよう! 移転プロモーション 髪を切って気分はスッキリ爽快！散髪・シャンプー・ 顔剃り・マッサージ・耳の掃除、要望があれば眉毛処

理まで！お顔の隅々まで清潔感を演出するAZAMI BARBER。施術後はドリンクサービスとともに壁一 美容 面の日本の漫画や週刊誌を読みながら寛げる。

室では決して味わえない癒しと元気を差し上げます。

リバーバレー・ロードUEスクエア3階 25番

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店内もリニューアル

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約半 市中のオーストリ ッチの名刺入れ $160

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＄40

ヘビ皮キーケース $175

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頭と肩マッサージ(30分)

Tel : 6736 -1911（ご予約はLilyまで）

営業時間：月～金10：30am-8:30pm 土・日・祝10:00am-7:00pm

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ナチュラルなのに いい女

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それを髪型で実現してくれる 感度のいいヘアサロン

Kaiyo Shopping Arcade

29 Bukit Pasoh Rd. #01-01（オートラムパーク駅 H 出口徒歩 2 分 マジェスティックホテル横） Tel: 6479-0909 営業時間: 10:00～17:30

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アーユルヴェーダの神秘 五感 が目覚める AVEDAトリートメント＠ KELTURE

男性クイックフェイシャル 20∼30 分 $ 25 ( 上善如水ミルクエッセンスマスク付 )

女性クイックフェイシャル 30∼40 分 $ 60

(上善如水クリアスキントライアルセット（$41相当）付。簡単なメイクアップ込) ※月・金・土限定 、要予約

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277 Orchard Rd. #B 1 - 08 Orchard Gateway 10 : 00 - 22 : 00 無休 （Tomo 月休）

☎ 6735 - 6468

290 Orchard Rd. # 05 - 07 Paragon 月∼金 10 : 00 - 20 : 30 土日祝 10 : 00 - 19 : 00 （Sakura 火休）

日本人セラピスト EMI

予約：

6735 - 6468（KELTURE）

お問合せ：

9170 - 8411 （SMS のみ・日本語可 )

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※セール商品・委託商品は除く ※諸条件が適用されます ※2014年12月末日まで

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Tel：6339 - 2621（日本語可） info@tropicslanguage.com.sg www.tropics.sg

ネイティブヒルズへ、ようこそ。私たちのモットーは

SPEAK YOUR MIND （あなたの想いを 伝えましょう）

受講生が楽しみながら笑顔で学べるよう、レッスン を盛り上げます！ 受講生からは「英語のリスニングが満点だった！」 「苦手だった英語が楽しくなりました！」と嬉しい 報告をもらっています！

次回初級クラス1月中旬より開講 ◆ ◆ ◆ ◆

1クラス: 4～9名 授業料: (初級コース) 450ドル(税込) / 30時間 週2回コースの場合 18回。週1回コースの場合12回。 日本語の話せる経験豊富な中国人講師が丁寧にお教えします。 又、日本人専属コーディネーターもお手伝いいたします。 現在初級から上級まで多数開講中。途中入学も随時受け付けております。

5日間の集中コースで開催決定！！

★ 少人数制 ( 3 名) でお子様一人一人に先生の目が行き届いたきめ細かい授業！ ★ レベル・年齢別に読み・書き・会話を徹底的に指導！ ★ ネイティブの先生と楽しく学びながら英語への苦手意識をなくして 自信をアップ！ ！ ★ 1 日 90 分 5 日間の集中コース ( クラススケジュールに関しては直接お問い合わせ下さい。)

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上級者向け会話クラス（平日） 、 初級・中級・上級パートタイムクラス（平日）、 中上級ビジネス英語クラス（土曜午前）他開講中

※レベルチェックのご予約・コース詳細はネイティブヒルズまでお問合せ下さい。

（レベルチェック受付けております）

※諸条件が適用されます。※プロモーションは期間限定です。契約条件・有効期間に関する詳細は Native Hills までお問合せ下さい。

Native Hills English Language Centre

シマヤ

（Ms.嶋谷・Ms.下村まで） （平日 10 am～6 pm）

#12-07 Shaw House (伊勢丹ｽｺｯﾂ上のオフィスビル) ホームページ www.ikoma.com.sg

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Sp r intコース ・最大6名まで ・6段階（初級～上級） に細かくレベル分け ・週1回からお申し込み可能 ・1レッスン＝2時間 ・午前10:00-12:00 / 午後13:30-15:30

In te n si veコース （ex.ロシア・スペイン・フランス・ドイツ・イタリア・タイ・ インドネシア・台湾・中国・韓国）

・4段階（初級～上級） レベル分け ・毎日月曜～金曜（1日3時間or 6時間） 午前9：30-12：30 / 午後13：30-16：30

※全てのコース入学金S$50、GST別途要

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Tel: 6735-8330 (Ms.小山)

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1 月 2 日まで 開 講！ 満 席 に なり り次 第 締 切

・小中学生対象（7歳～） ・1週間（月～金）からお申し込み可能 ・午前 9：30-12：30 / 午後 13：30-16：30 3時間もしくは6時間のお申し込み可能 ・1週間 3時間：S$270 6時間：S$500 （iPhone6が当るくじ引き1回可能！） 3週間のお申し込みで 5％ OFF！

今年の冬限定！ アニメーション作成特別コース開講！ ！ ※9歳以上中級以上の英語レベルの中学生まで対象

終了時にお子様それぞれのアニメーション完成！ 英語の物語を読む→理解する→切って貼っての作業→声（英語で） を 録音する→アニメーションを作成！ 期間限定：12/15～12/19（午前9：30-12：30と午後13：30-16：30受講必須）

料金：S$550（S$50 OFF！通常S$600）

説明会 ・ 体験レッスン受付中 190 Clemenceau Ave. Singapore Shopping Centre #06 -11 to 20 TEL : 6734

7556 / 6734 6833

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（日本人スタッフ常駐）

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来星したばかりの人におすすめ！ すぐに役立つ英会話や基礎知識を５日間で学ぶ！ これでシンガポール生活も安心♪ （月～金 毎週開講）

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東 古今

西 、 神 出 鬼 没 、 迅 速 果断

レイチェル マンゴスティン 探 偵 社、 調 査 員。 調査範囲は外交問題から浮気調査 まで幅広い。しし座、 Ｂ型、二黒土星、 心の師匠はジェームス・ボンド。

気になるスポットを こっそり潜入捜査します

なんでも探偵

レイチェル

指令

44

え！そうなの？ 何つくろう？

粘土

でも味があって素敵です！私も作りたい！」

クリスマスオーナ メント 完成間近のS さん

よしっ！

あれ？レイチェルさん、 取材だってこと忘れてる…？

ぺたぺた

レイチェル「え、あ、正直微妙ですけど・・・

まずはクラスメイトの作品を観 察…

生け花用の花器を製作中のＡさん

講師歴6 年のさや先生が、 基本から丁寧に指導してくれる

よし！ ボスへの プレゼントを つくろっと

ボス「ふふん。実はこれ、オレの手作りだ。カッコイイだろ？」

すごい個性 が出るな～ 。 作りたいも のを 作れるって いいね

ロクロ ふむふむ

こねこね

さや先生

陶芸教室を探れ ! レイチェル「ボスのコーヒーカップはワイルドですね」

自分の世界を表現する悦びを再発見！ 好きなも チャレン のに ジし いいです て よ

6324-2127

BOSS

あれっ？ なに？？ この感覚！？！

潜入！ 陶芸教室に

調査依頼受付中！

るRさん 魚皿に文字入れす

2 週間後…

ボス、 マス♥ メリークリス

無我夢中

こねこね 手びねりは、四角や楕円などどんな 形でも自由に作れるところが人気

最後に絵 付けをしてできあがり

スタジオ ミュウ

■ Studio Miu ■

陶芸クラス

2 歳の子どもから大人まで、様々なアートが本格的に学べる アートスタジオ。絵画や陶芸、中国書道など、幅広いクラスを 開催。指導経験豊富なアーティストたちが、一人ひとりのペー スに合わせて教えてくれる

6733-0917 / 9191-0580（SMS） 176 Orchard Rd. #03-35 The Centrepoint www.studiomiu.com.sg

作った作品は、さや先生が自宅の窯で 焼いてくれます

12月の特別プログラム

スケジュール： 月 13:30 - 15:30, 19:00 - 21:00 火 10:00 - 12:00, 13:30 - 15:30 木 19:00 - 21:00 土 16:30 - 18:30

ホリデープログラム 11月19日∼12月21日 食べられるお菓子の家作り 12月14日∼24日

料金： 会員：1 回 $65 / 4 回パッケージ $240 ※入会費 $50 非会員：1 回 $80

書道展 12月3日∼ ※プログラム詳細、およびその他 通常クラスについてはWebをチェック！

t epor el R Rach

報 告 書

各自が作りたいものを自分 のペースで制 作し、必要に応じて先 生が適宜アドバイスや手ほどきをしてい くスタイル。互いに干渉 するわけではないけれども、周りの人の 作品からインスピレー ションを得たりすることも。いつの間にか 頭がからっぽになり、 心地よく集中を保ちながら自分の作品の 世界へどっぷりと入り込 んでいく時の気持ち良さといったら！！ 日常の中の非日常度 ★★★★★

す！ ま え 変 に 発音 カ リ メ ア 4 回で を 音 発 あなたの に ブ発音 イティ 講！ ネ で ル」が開 ッスン 話スクー 回のレ

英会 「本城式 の 気 人 日本で大

4 たった

りたい！ せるようにな しい英語が話 美 、 なたへ な あ う な よ くない たい ! そん でも恥ずかし 音を身につけ 発 な 然 自 の ビジネスの場 み ネイティブ並

5000 人以上を、3ヶ月間という短期間でペラペラに育てた本城式 英会話スクール。その校長の本城武則が独自に生み出したイメージ フォニックス（商標登録）は、身体ごと、心ごと、自然にいつの間にか ネイティブ発音が身につき、リスニング力も飛躍的に向上するという 奇跡の英語上達プログラム。

■ 無料体験セミナー 日程 : 2015 年 1 月 15 日（木）、16 日（金） 12:00∼14:00 、19:00∼21:00

ニックス イメージフォ 受講生の声

校長

本城武則

( ほんじょうたけのり) 辻さん 映画やドラマで不思議に思ってい た事を説明してもらえて、毎回発見 の連続でした。 ゲームなどで繰り 返し練習でき、楽しく学べました。

■ イメージフォニックス ベーシック・アドバンスコース 全額返金保証

日程 :

2015 年 1 月22日（木）∼24日（土）※昼クラス、夜クラス、土曜クラスあり

場所 : TKP Conference Center Raffles Place 3F 55 Market Street ※ MRT Raffles Place 駅 徒歩 1 分

詳細 、お申し込みは www.1eq.jp/sg へ！

米村さん 自分のbefore・after の変化にびっ くりしました！今回の受講で良く なった発音で英語をどんどん話し たくなりました 。

• 名古屋大学大学院外部講師 • FAA（アメリカ連邦航空局） 公認飛行教官 ・ラジオ日本にて英語番組を担当 。 杉山愛 、渡部陽一ほか 有名人ゲストと対談

26 歳でパイロットになるためにアメリカに渡るが 、アメリ カ人の教官に「お前の英語では駄目だ 。日本に帰れ！」と さじを投げられる。しかし、その後 、ノルウェー人の教官 に英語を教わり、3ヶ月弱でぺらぺらに。 このノルウェー 人に教わった方法を日本人向けに改良し、本城式英会話 スクールにて公開。 今までに延べ 5000 人以上に伝授し、多くの感動を生む 。

Mangosteen Club Vol.197 December 2014

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シンガポーリアン

メイドサービス

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費用からS$30off

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週2日、 週3日保育もあります（N1年齢のみ）

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小学部受験科

小学部進学科 次学年へ向けての復習・予習を 小2総合科国算

12月25日∼27日

目標は日本！ 頑張れ、当地の受験生！

小5進学科理社

12月25日∼27日

小4・5受験科理社 12月25日∼27日

小3総合科・小4∼5進学科 Primary English

12月21日・23日・24日 1月4日∼6日

中学部受験科

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小4・5受験科国算 12月21日・23日・24日、1月4日∼6日

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12月21日・23日・24日 12月25日∼27日

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新高1準備講座 合格おめでとう！ 次のステージへスタートダッシュだ!!

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新年度説明会ご案内

2015 年度新学期開講に先立ち、LEC の指導方針・コース詳細をご説明いたします。

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新年度説明会日程 1 / 14・15・20・23 水

木

火

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2 / 4・5 水

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対象学年・時間 （各日ともに）

10:00 ∼11:30 ●新中 1∼3 13:00 ∼14:30 内容：指導方針・カリキュラム他 会場：LECシンガポール校

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インタビュー

日本メディカルケアー 吉國医師に聞く 海外生活で最も気になるのが、子どもたちの健康管理。 予防接種の受け方も違えば、 東南アジアの風土や環境に根ざす病気も心配。 日本で小児科医としての実績をもつ吉國先生に注意点を伺いました。

シンガポールで子どもに必要な予防接種とは ?

Q.

予防接種の目的と、 日本との違いを教えてください

生まれたての赤ちゃんには母親からの抗体などの免

Q.

Q.

予防接種をするタイミングは？

日本では2014 年10 月から水痘( 水ぼうそう) ワクチン

東南アジア在住だからこそ 受けておくべき予防接種は？

近隣の東南アジア諸国に旅行や出張で出かける方

疫物質が残っていますが、生後6 カ月にはその効果が薄

が定期接種になり、1-2 歳のお子さんは2 回接種します。

には、ウイルスに汚染された水や魚介類を食べること

れてしまい、病気にかかりやすくなります。予防接種は病

初回は1 歳から1歳3 カ月の間に、2 回目は初回接種後最

で感染するA 型肝炎ワクチンや、母子感染や性感染な

気に対する免疫をつけるために行います。

低3カ月以上空けて接種します（6 ∼12 カ月後を推奨）。

どで感染する恐れのあるB 型肝炎ワクチンの接種をお

シンガポールではMMR（おたふく風邪、麻疹、風疹） ワク

すすめします。A 型肝炎ワクチンは1 歳以上から、B 型

では欧米製のワクチンを用います。当院の小児用ワクチン

チンを1 歳の間に2 回接種(3 ∼６カ月間空けて) するため、

肝炎ワクチンは出生時から接種できます。

として、三種混合( ジフテリア、百日咳、破傷風) にポリオとヒ

MMRV（おたふく風邪、麻疹、風疹、水痘） ワクチンを2 回受

ブワクチンを加えた5 種混合ワクチン、5 種混合にB 型肝炎

ける人が多いです。当院でも接種可能です。

は、A 型・B 型肝炎混合ワクチンをお勧めします(1 歳∼ 15 歳は2 回、16 歳以上は3 回接種)。

日本は主に国産のワクチンを用いますが、シンガポール

の入った6 種混合ワクチン、肺炎球菌ワクチン、ロタウイル

日本ですでに予防接種を受けているお子さんの場合は、接種

スワクチンなどが受けられます。シンガポールでは麻疹と

済みワクチンと時期をみて、今後のワクチン接種スケジュー

ジフテリアワクチンの接種は法律で義務付けられています。

ルを作ります。母子手帳をお持ちになり、ご相談ください。

Q.

今までに全く肝炎ワクチンを受けたことのない方に

ご不明な点がありましたら 日本語でお気軽に お問い合わせください。

インフルエンザの予防接種について教えてください

シンガポールは赤道近くに位置するため、インフルエンザも北半球で流行す

スケジュール

る1 月と南半球で流行する6 月を中心に年に2 回流行します。当院も日本と同じ北 半球用のインフルエンザワクチンがあり、10月から接種を開始しています。 日本 に冬一時帰国する人はもちろん5 歳以下の小児や肺や心臓などに持病のある人 は毎年インフルエンザワクチンの接種をお勧めします。

結核（BCG) B 型肝炎 3 種混合（ジフテ リア・百日咳・破傷風）

吉國 晋 医師

1カ月

BCG

健診

HepB

HepB

2カ月

3 カ月

4 カ月

5 カ月

6 カ月

健診

12 カ月 15 カ月

18 カ月 10-11 歳

(健診)

健診

HepB DTaP

DTaP

DTaP

DTaP

東京大学教養学部卒。広島大学医学部卒 。広島県内の病院に小児科医として

ポリオ

IPV

IPV

IPV

IPV

勤務し小児科専門医、日医認定産業医を取得。2008 年 日本メディカルケアー

ヒブワクチン

Hib

Hib

Hib

Hib

に総合診療を行う医師として着任。シンガポール家庭医療学会専門医(GDFM)

肺炎球菌

PCV

PCV

PCV

麻疹・おたふくかぜ・ 風疹（MMR）

日本メディカルケアー TEL：6474-7707

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定期的 検診 毎日忙 守 。 婦人科系疾患は 、自覚症状が現れにくい病 気もあります。 体調に異変が無くても定期的 に検診をうけることが大切です。 デリケート ゾーンのかゆみや生理痛など少しでも気にな る症状があれば 、お気軽にご相談ください 。

グレニーグルス院 日本メディカルケアー

日本 大使館

タングリン 郵便局

ホーランド ネピアーロード ロード

タングリン ロード

2 回（4 週間空ける)

※麻疹とジフテリアは法律で接種が義務付けられています。A 型肝炎ワクチン：1 歳以上で２回接種（半年∼１年空けて）

、

美濃漢方診療所 りゅう ぶん ぽう

劉 文鋒

Dr.LIU Wen Fong 北京中医薬大学 中医学博士 インフルエンザ予防接種 を開始いたしました。 ※ご希望の方はクリニックへ ご連絡ください

診察時間：平日9:00-12:00/14:00-17:30 土 9:00-12:00 日・祝休

Tel. 6474-7707/ 6479-3722

（健康診断室） 6A Napier Rd. #03-37 Annexe Block Gleneagles Hospital ※正面左手の救急外来側入口より3 階へお越しください

女性医師のリム先生の診察予定はウェブサイトでご確認ください 。 グループ内の病院や専門医との連携で医療サービスの幅と深みを提供 。 保険処理や通訳のサポートも一貫して行います。 一般検診 、各種ドックも充実 。

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2 回（3ヵ月以上空けて) 毎年接種(5 歳未満の全ての小児と18 歳以下のハイリスク児)

インフルエンザ ロタウィルス

DTaP

PCV MMR

水痘（水ぼうそう、V）

グレニーグルス病院内 アネックスブロック棟 #03-37 6A Napier Rd. #03-37 Annexe Block Gleneagles Hospital 月∼金9:00-12:00 14:00-17:30 土9:00-12:00 日祝休

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①你好。

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③ 今晩は。 ④ お休みなさい。

⑤ またあした。 ⑥ さようなら。

二、 会話してみましょう！

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レオナルド・ダ・ヴィンチが描いた、も

三、 適切な表現を学びましょう！

今月の最旬情報をお届け！

う一枚のモナ・リザとされる「Earlier

Mona Lisa」が、 シンガポールにやっ

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① 先生は学生に優しく、丁寧に教えます。 ② 落ち込んでいる時、他人からの励ましがとても大切です。

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中国語を上達させるポイント

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論されてきました。紆余曲折を経て

財団」によって初めてメディア公開。

日時：2014年12月16日（金） ∼2015年2月11日（水）11:00-22:00 料金：大人 $20 小人 $14（詳細は問合せを） 会場：旧国会議事堂アートハウス （1 Old Parliament Lane） URL : www.monalisaexhibition.com チケット購入：www.sistic.com.sg またはSISTICカウンター

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①老 师 对 学 生 和 蔼 有 耐 心。

て来ます。この絵は1913年に英国

もう１枚のモナ・リザ展 ∼Earlier Mona Lisa

shī duì

成果をもとに、 「この絵は本物である」

物 とする証拠なども展示され、タブ

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と結論づけています。今回の展覧会

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Mangosteen Club Vol.197 December 2014

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ジュエリーデザイナーのお仕事

No.40

このお仕事の光と影…

遠藤 よしみ さん ◆ Profile

HAROU ディレクター、デザイナー 既婚（夫 猫二匹） 趣味：アウトドア、原石・真珠集め、 シュライヒ（フィギュア）集め、Pinterest 在星歴：１年３カ月

自分でデザイン制作した作品が完成した時や、人に 喜んでもらえた時にやりがいを感じます。特にマリッ ジ、エンゲージメ ントリングの依頼 は 責 任も大きく、 引き渡しの際に涙ぐむ花嫁さん の顔を見るたび、良い仕事だな と思います。また、自分が欲し いデザインを試作品として作る こともでき、家族友人への誕生 日プレゼントも余った素材を利 用して自由に作れるので楽しい です。

光

業務内容 ジュエリー、金属製品などのデザイン 3Dモデリング（平面図を立体にするCG作 業。実際に紙や粘土で模型を作ることも） 彫金制作（真珠、石止め、鋳造、3Dプリン ター、金属表面処理など) 修理、リフォーム・イベント企画

1日のスケジュール 水とジュースとコーヒーを 飲み、猫にご飯、家事など ミーティング、メール処理、制作。ランチ時間 はなく、バナナなどを食べながら作業

起床 07:00

スタジオ入り 10:00

仕事関係者との飲み。 イベント参加

20：00 夕食

影

工具やバーナー を 使うの で 怪 我 や 火 傷 は つきも の 。削り、研 磨 作 業はエアコンがな い環 境で 粉 塵にまみれ 、防 塵マ スク、ゴーグル 着 用と、かなり暑 苦しい 。指 先 を 常 に 使うた め 、 爪 は 短く、ネ イル アートに は 無 縁。友 人 の 華やかな指 先 がうら やましい 時もあります。また 、予 算 が 足りず 素 材を諦 めることもありますが、大 手ジュエラーの 贅 沢 な素 材 使 いを見て、単 純にやる気 を なくす 瞬 間も。

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08:30 朝食 コーヒーショップにて朝食。 問屋街で素材等買い出し、注文など

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一点もののジュエリーを受注製作している遠藤さん。宝石・貴金属を 扱う職業は、優雅なイメージを持たれがちですが、実は大部分が地 道な作業。一方で、彫金の技術をインテリアデザインやアート作品に も広げ、異分野のクリエイターと刺激的なコラボも行っているそう。

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Mangosteen Club Vol.197 December 2014

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情報掲載をご希望の皆様へ

情報は掲載希望月の前月15日までにお送りください。 本文は全角200文字以内厳守でお願いします。 ■Email: editor@mangosteen.com.sg ■FAX: 6324-2161 商業ベースではない情報（同窓会など） を除き、 ご掲載料は一律S$70となります。クロスチェック を Minook International (S) Pte Ltd宛てとし、 20日までに下記の住所にお送りください。 ■送り先: Minook International (S) Pte Ltd 2B Craig Road Singapore 089662 情報量、内容に応じて、弊社でデザイン＆レイアウト をいたします。写真やイラスト、ロゴを掲載すること はできません。編集方針の都合により、ご掲載を お断りする場合がございます。掲載スペースが埋まった 時点で締め切り。尚、掲載内容に関する個人的な トラブルには、編集部は一切の責任を負いません。

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Mangosteen Club Vol.197 December 2014

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www.mangosteen.com.sg ※すべての料金にはGSTが含まれています

慣れてきた子は ママから離れ 遊んでる！ て

ママのヨガの間に…

ママ＆リトルキッズヨガ ママにも、わが子にも いいこと尽くめのヨガクラス ベビーヨガを卒業したママに、引き続きヨガ を楽しんでもらいたいと１年前に開講した、 幼児連れで通えるケアパーソン付きの「ママ ＆リトルキッズヨガ」。ヨガに通いたくても 通えなかったママにとって、子どもと一緒に 参加できるヨガは、日々育児に追われるママ の心と体を癒やしてくれると大好評です！

肩こり、腰痛、 不眠に効くポーズや お子さんと一緒にできる ポーズもありますよ

メリット 幼児連れでなかなか外出できない 1. ママ同士の交流や気分転換の場 2. 子どもを広い場所で 思いっきり遊ばせられる 無理やりでなく、子ども自身が 3. 自然に親から分離するのを待てる 離の練習にもなり、 4. 子ども同士の交流を自然に促す 母子分とっ てもリフレッシュ 私に 5. 定期的に通うことで る でき クラスでした ママの声 慣らし保育の練習ができる

ママ＆リトルキッズヨガ受講中 唯人（ゆいと）くん（2 歳）とママ

ママ＆リトルキッズ卒業生 ジャスミンちゃん（2 歳） とママ

＜講師＞

さや先生 インド中央政府科学技術省ヨーガ セラピー研究財団ヴィヴィエカナ ンダヨガ認定のヨガ講師＆ヨガ療 法士。骨盤調整ヨガ、キッズ＆ファ ミリーヨガ、ベビーマッサージの資 格も保有。シンガポールで 9年の 指導経験あり！

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娘はとても人見知りするので、最初は泣きっぱな しで継続が不安でした。でも、さや先生やケアパー ソン、そして先輩ママたちから すぐ慣れるから大 丈夫！ と励まされ、実際本当に回を重ねるごと に慣れ、最後は伸び伸び遊んでくれました！ 母子 分離の練習が無理なく自然にでき、私にとっても 定期的にカラダを動かせ、精神的にもいい気分転 換になったクラスでした。

マタニティヨガ

ベビーマッサージと 産後ヨガ

妊婦さんのためのヨガです。ヨガの 呼吸法やリラックス法は妊娠中や出 産をラクにさせ、同時に出産に必要 な基礎体力もつけていけます。

ベビーマッサージ、ベビーヨガなど、赤 ちゃんと触れ合いながら楽しめるママ同 士の交流の場です♪出産後でゆるんだお 腹を引き締め、骨盤を整えましょう！

Mangosteen Club Vol.197 December 2014

さや先生のヨガの後は、 質の良い整体に行ったかの ような体になります

ベビーヨガ から始めましたが、クラスに来る たびに、さや先生やママたちとおしゃべりをし たり、エクササイズすることで活力がわきます。 現在の ママ&リトルキッズ では、息子が楽しく 遊び回っているので、私もしっかりヨガができ ます。おかげで姿勢も良くなり、骨盤が左右均 等に！ さや先生のヨガに行けない日は調子も パッとせず、ヨガの必要性を痛感します。今で は息子も、 ヨガに行くよ∼ と言うと、自分で靴 を履いてバギーに乗って待っています （笑）

クラススケジュール ■ マタニティヨガ ● 日時：火曜・木曜 12:00-12:50 ■ ベビーマッサージと産後ヨガ ● 日時:木曜 11:00-11:50 ■ ママ＆リトルキッズヨガ ● 日時:月曜・水曜 11:00-11:50 ■ 料金：1回$35∼40 お得な6回数券 $150∼180（2名様までシェア可!） ※6回券の有効期限は3カ月

■ 会場：Dance on Us @ Claymore 8 Claymore Hill, 8 on Claymore #01/03-04 親子ヨガお問合せ

kids@mangosteen.com.sg

※すべての料金にはGSTが含まれています

1 月のメニュー

おとなヨガ

フランス菓子

実力派日本人講師による 初心者でも安心のヨガ

王道レシピを徹底マスター！ 1月はチョコレートづくし

親子ヨガでお馴染みのさや先生による 大人ヨガ。運動量の多いビンヤサヨガ は、呼吸を連動しながら、力強く瞑想的 に、連続的にポーズをとっていきます。 肉体の強化、柔軟性、集中力を高める 効果があり！ハタヨガは正しい姿勢を意 識し、心身のバランスを整えていく事を 基本に、その日によって体質改善、姿勢 矯正などを取り入れたセラピー要素も たっぷり。慢性的な体調不良に効果的 なポーズもたくさん学べます。 こんなポーズも いつかできるかも？ ＜講師＞

パティシエが作るような本格スイー ツを少人数で学べる人気クラス。1月 は、チョコレートタルトとチョコレート カヌレです。 チョコレートタルトは、 ルトがよく合う、贅沢な一品。カヌレ は、ボルドー女子修道院で古くから 作られていたフランスの伝統菓子で、 外側は香ばしく、内側はしっとり柔ら かく焼き上げます。 ＜講師＞

温子（はるこ）先生 1997年渡仏。フランス・パリ Ritz Escoffierにて製菓のディ プロマ取得後、Hotel Ritz にて実地研修。1999年に東 京駒沢にÉcole de patisserie chez haruを開校。

さや先生

※10回券の有効期限は3ヶ月

■ 会場：Dance on Us @ Claymore 8 Claymore Hill, 8 on Claymore #01/03-04 おとなヨガお問合せ

yoga@mangosteen.com.sg

olat

Mini cannelés au choc ※作ったお菓子はお持ち帰りいただけます ※会場や持ち物、予約、キャンセルなどに 関する詳細はマンゴスティン WEB 参照

クラススケジュール

クラススケジュール ■ 日時: ビンヤサヨガ 火曜 11:00-12:00 ハタヨガ 金曜 11:15-12:15 ■ 料金：1回$30 お得な回数券 10回$250（3名様までシェア可!）

Tarte au chocolat

濃厚なチョコレートにさっくりしたタ

■ 通常クラス ● 日時: 昼クラス1月7日∼21日(土日除く） 10:00-13:00 夜クラス1月7日、14日 19:00-22:00 ■ 料金：$105（GST込） ■ 会場：Dulcet & Studio（リャンコート１階） フランス菓子お問合せ

cake@mangosteen.com.sg

予約の際は、 「マンゴスティン倶楽部 カルチャースタジオメンバー」 であることをお伝えください。

バレエ 子ども･大人クラス随時受付中！ まったくの初心者でもやさしく指 導してくれるから、バレエをやっ てみたい方、バレリーナに憧れる 好 奇 心 旺 盛 な キッズも安 心して 始められます。あなたも、バレエ 独自の美しい姿勢を目指してみま せんか？ ＜講師＞

しのぶ先生 現役ダンサーとして活動 する一方、Harada Ballet Academyを主宰。 来星 前は、チャコットレッスン スタジオ教師として指導

Mangosteen Club

Culture Studio Membership

カルチャースタジオ メンバー限定！

12月のプロモーション 世界中のVIPが御用達 豪華ホテルのラウンジで優雅なひとときを 1991年にオープン以来、ハイティーを楽しむ場所として親しまれて きたザ・ローズベランダ。紅茶は164種類ものプレミアムティーの中 からセレクト。熱帯の植物に囲まれたガーデンプールを眺めながら、 セレブ気分でカクテルもどうぞ♪

プロモーション

ハイティービュッフェを利用すると カクテル（ベリーニ、キールロワイヤル、ミモザ）1 for 1 ※月∼金のみ （祝前祝除く）※その他プロモーションとの併用不可 ※要予約

クラススケジュール ■大人バレエ教室 ●日時:月金 10:30-11:45（ビギナー） 水 10:00-11:00（入門） 11:00-12:15（ビギナー） ※月金のビギナークラスの後、トゥシューズクラスもあり

■子どもバレエ教室 ●日時:火金 16:30-17:20 17:30-18:20 18:30-19:30 土 12:30-13:30 ■料金: 大人バレエ教室 1回 $35(お得な回数券もあり) 子どもバレエ教室 ターム制(料金はお問い合わせを) はじめてのバレエ教室(小学生以下) 1回 $30 ■会場: Dance on Us @ Claymore 8 Claymore Hill, 8 on Claymore #01/03-04 バレエお問合せ

ballet@mangosteen.com.sg

ザ ローズベランダ

The Rose Veranda

ハイティービュッフェ 大人 $48 小人 $25 ※ 12 月 24、25、31 日、2015 年 1 月 1 日は 価格が異なるため予約の際確認を

☎ 6213-4486 22 Orange Grove Rd. Mezzanine Level, Tower Wing, Shangri-La Hotel, Singapore 月∼金 11:30-18:00 土日祝 11:30-14:30 15:00-18:00 www.shangri-la.com/singapore

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日本を代表する九星気学師に学んだ小熊Q太朗の九星気学コラム

2015 年は、停滞から脱却し、前進の機運に溢れる“震”の年

12

月、師走の月となりました。 この一年、

大幅な金融緩和とアベノミクスの第三の矢

皆様は公私ともにいろいろな思い

「成長戦略」による規制緩和政策の実行に

能性が急速に高まりそうです。欧州ではウクラ

でお過ごしのこととお察しいたします。

より、新たな産業の芽が出始め、若い経営者

イナとロシアの問題、中東ではイスラエル軍

来年の平成27年（2015年）は一体どのよう

や新興産業に脚光が当たり、社会全体に躍

のガザ地区への地上侵攻の問題、そして、武

な年になるのでしょうか？いや、 もっと積極的

動感と景気回復の気運が上がる可能性が出

力で急激に勢力を増したイスラム国のイラク

に言えば、あなたは、来年をどのような年にし

てきそうです。ただし、これらの新興産業が

問題等々、深刻化が進むことになりそうです。

ていきますか？

日本経済の稼ぎ頭に成長するには、 まだまだ

来年の運気をより具体視するために、東

来年は、九星術では三碧木星が中宮し、十

年数が必要な段階です。十干十二支の「乙

洋占術師たちは、毎年の冬至に来年の年筮

干は乙 （きのと） 、十二支は未 （ひつじ） に当た

未」 の解釈でも、根をしっかりと張る前段階の

（ねんぜい：来年の運勢を易で占う）を致し

る年です。

草木を意味することから、新興産業に日本経

ます。これをもって九星・十干・十二支の解釈

済回復の命運をかけるには、まだ成長が不

と併せて、世界情勢や日本経済、 また気象予

十分であることが推測できます。

想をも含めた、より具体的な予測を、別の機

三碧木星は易の八卦では「震（シン） 」を意 味することから、新しく若々しいエネルギーが 世間に満ち溢れ、停滞していた事案に進展の

世界では、各国が利権拡大を図り、外交戦

気配が出る時です。季節では春、たとえば、北

争が繰り広げられる様相を呈し、米、中、 ロシ

会にでもお伝えしたいと思います。 良き新年をお迎えください。

朝鮮の拉致問題は雪解けを待っていたかのよ

ア、EU、日本を中心とした多極化の時代へ

(2014年11月17日 小熊Ｑ太朗)

うに進展の気配を呈することでしょうが、本格

移行する時となります。各国の相互依存がま

★小熊Q太朗訪星の予定はマンゴスティンウェブで

的な解明にはまだ時間がかかりそうです。

すます高まりながらも、お互いに牽制をしな

また、 三碧の震は 「波動 （電波） 」 を意味する

がら国益を追求する傾向が加速して、 日本は

ことから、webやスマホ関連事業の技術革新

「集団的自衛権」の問題について、国民理解

に注目が集まることでしょう。そして、自動車

の一層の深まりが必要となりそうです。

を基幹産業とする日本は、電気自動車の販

「三碧」 は東から日が昇る意味もあり、 お蔵入

売が本格化し、また、インターネット技術との

りしていた事象に朝日が当たる象意から、米

融合で自動運転がいよいよ実現可能となり、

国の債務超過が再度問題視されそうです。ま

販売が開始されることになりそうです。

た、 中国のバブル崩壊に伴うシャドーバンキン

こうした産業界の動きから、日本経済には 前進（震） の雰囲気が漂い始めます。日銀の

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と様々な軋轢を生じさせ、予期せぬ衝突の可

Mangosteen Club Vol.197 December 2014

グ問題も見逃せません。中国の海洋進出は、 海岸線に隣接する日本及び東南アジア諸国

www.mangosteen.com.sg 小熊Q太朗 プロフィール

司法通訳派遣・翻訳会社経営。25 歳の時に亡 き父の希望で、日本を代表する九星気学師、 園田真次郎師直系より九星気学を学ぶが、非 科学的なことと反発し、現代経営学に基づいた 会社経営を展開。その後、九星気学の深遠さ を経験をすることで、現在、再び九星気学を 深く研究し、 日常生活や仕事に反映させている。 九星気学をもっと知りたい方はホームページまで

www.kogumasukisuki.com

外食産業の革命児が上陸

行列のできるラーメン店の 味が集結する﹁ 宅麺 ﹂って

︶まで 、

オープ ン 以 来 、す で に 大 き な 話 題 と なって い る ラーメ ン 店﹁宅 麺﹂は 、提 供 す る ラーメ ン の 味 、質 、シ ス テ ム 、 すべてにおいて他の店とは一線を画す 、すべてが〝レジェンド〟な店 。女性からラヲタ︵※ラーメンヲタク あらゆる人を虜にするその人気の秘密を探る ！

絶対、飽きない

火加減にも細心の注意を払った二郎 インスパイア系スープ。大きなチャー シューと山盛りの野菜も特徴的

1

豚 骨 ラ ー メ ン 発 祥 地 な ら で は の、 年以上継ぎ足して受け継いでき たスープはコクと旨みが凝縮

種のメニュー

豚 骨 一 筋 年。 骨 と 髄 に 詰 ま っ た エ キ ス を 抽 出 し、 秘 伝 の タ レ と 〝鶏油〟を合わせた傑作

自家製チリオイルと 種のペッパーを 合わせた濃厚スープと、数百種の中か ら選び抜かれた麺がベストマッチ

※6種類の中から1種類を提供。 メニューはFacebookで告知。 なくなり次第終了。 ※1号店にはない、 ミニラーメン （各$9） を提供

鶏丸ごとと野菜を 時間じっくり 煮 込 ん で 実 現 さ せ た、 奥 深 い の に さっぱりとした味わい

月∼金 11:00 - 14:00 / 17:00 - 1:00am 土日 17:00 - 23:00 (宅麺のみ日休)

種類の赤味 をブレンド。動物系 スープに、昆布、椎茸など和風だし を加えた独特の甘みとコクが自慢

鶏白湯 $14.90

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まったく新しい ビジネスモデル

15:00 / 17:30 - 22:30 15:00 / 17:30 - 深夜まで 深夜まで 15:00

今 ど き の ラ ー メ ン ト レ ン ド を 網 羅 し た 種 類 を ラ イ ン ナ ッ プ。 そ れ は まさに、珠玉のラーメンがひしめく、 〝ラーメンギャラリー〟！ローカルにも大 人気のとんこつラーメンをはじめ、痺れる辛さのタンタン麺やボリューム満点 の二郎系など、ハマる 杯が必ずあるはず。随時、メニューの入れ替えも予定。

2号店（大衆酒場2内） 6333-9622 16 Enggor St. #01-14/15/16 Altez

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1号店 6536-4875 66 Circular Rd. #01-01

-

$17.90

﹁ 宅 麺 ﹂ は、 年に日本でスタートした ラ ー メ ン の オ ン ラ イ ン シ ョ ッ プ、 宅 麺 .com の 実 店 舗 版。 宅 麺 .com の シ ス テ ム は、 日 本 全 国 の行列ができるラーメン店の麺とスープを、各 店 に 袋 詰 め し て も ら い、 自 社 で 冷 凍 保 管。 注 文に応じて配送するという、 ×外食産業の画 期的なビジネスモデルでも知られている。人気 ラ ー メ ン 店 主 と い え ば こ だ わ り が 強 い 人 々 ⋮。 そんな彼らと取引を通じて信頼関係を築いた ラーメン店は 店 以 上。 こ こ シ ン ガ ポ ー ルでは、ローカル、日本人の好みを熟慮した 店舗のメニューを厳選提供する。

行列店の門外不出の レシピを完全再現

それぞれのラーメン店との強い信頼関係のも と、 宅 麺 が 預 か る レ シ ピ は 有 名 店 が 苦 労 の 末 に 作 り 上 げ た 門 外 不 出 の レ シ ピ ば か り。 秘 伝 の タ レ は 日 本 か ら 空 輸 し、 自 慢 の 味 を 完 全 に 再 現。 数 々 の 受 賞 歴 を 持 つ 店 の 味 な ど、 日 本 国内でもめったに味わうことができない選り 初の実店舗で す ぐ り の ラ ー メ ン を、 宅 麺 .com ある﹁宅麺﹂なら ヶ所で楽しめる。

宅麺.comを立ち上げたグルメイノベーション代表・井上琢磨氏（中央） と共同創業者の 野間口兼一氏（右奥）、そして熱血シェフたち。今後はアジア市場への拡大も視野に！

11:30 11:30 17:30 11:30

「元（はじめ） 」

「ど・みそ」

東京スタイル味

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月∼木 金 土 日祝

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6 「作田家」

「ビンギリ」

横浜家系 $16.90

勝浦タンタン麺 $19.90

「ちばから」

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50

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二郎系 $18.90 「本田商店」

久留米とんこつ $15.90

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www.facebook.com/Takumen.sg

宅麺2号店が 大衆酒場2にオープン！ ランチ $15.90∼

土日飲み放題 お一人様$28++

ディナー $14.90∼

（サラダバーつき）

（サントリープレミアムモルツ生ビール、 酒、 焼酎） ※17:00-18:45 ※要予約 ※大衆酒場1号店と2号店のみ

（半ラーメン$9）

※月∼土（日休） ※メニューは週替わり ※スープが無くなり次第終了

www.facebook.com/takumen.sg

プロモーション

サントリープレミアムモルツ生ビール $6.80++ 日本酒ボトル 15% OFF サントリー角瓶ボトル 2本＋1本無料サービス ※上記3つのプロモーションは大衆酒場1号店と2号店のみ

焼酎ボトル ※大衆酒場、八の全店舗

2本＋1本無料サービス

5 EW G1PAGAR JON

GOPENG ST

大衆酒場1 Tel. 6604-9622

SO

N

RD

ICON VILLAGE

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TRAS ST

100 AM the public izakaya by

TANJONG PAGAR RD

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ic T h e p ubl

i za kaya

EN

R ST GGO

100 tras st. #01-09, 100am shopping mall

（アマラホテル裏手）

大衆酒場2 Tel. 6333-9622

16 enggor st. #01-14/15/16, altez

月∼金11:30-14:00 17:00-1:00 / 土日17:00-23:00（共通）

おかげさまで創業15周年

当店自慢のおまかせコースでは、 日本直送の新鮮な魚や野菜、A５ランク の上質な近江牛や北海道産米の「ゆめぴりか」など、食材にも徹底的に こだわりました。 日本の四季の食材をふんだんに使い、豊かな経験を誇る日本人料理長 が腕を振るう本格和食を、心ゆくまでご堪能ください。

・ランチおまかせ $68++∼ ・ディナーおまかせ $128++∼

八 HACHI RESTAUR ANT

Tel. 6734-9622 6 mohamed sultan road 月∼金12:00-14:30 18:00 -23:00 土日18:00-23:00 www.hachirestaurant.com

プライベートルームのご用意がございます。 ご予約の際にお申し付けください。

﹁大衆酒場﹂ 号店が タンジョンパガーにオープン！

大衆酒場おすすめ プロモーション

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