石垣島料理と八重山そば いちばんざぁ
石垣島料理と八重山そば いちばんざぁ
島人が愛してやまない沖縄小皿料理の数々を憩いの場所 いちばんざぁでどうぞ♪
石垣牛、島魚をはじめとする地産の美味をご堪能ください♪
いちばんざぁのおすすめ
PICK UP
いちばんざぁ名物
石垣牛サーロインの
卓上焼きしゃぶ
温暖な石垣島でのびのび育った八重山ブランドである石垣牛は、程よく甘い良質の脂がお口の中でスーッと溶けていきます。
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一番人気 石垣牛サーロインの卓上焼きしゃぶは、お肉の素直な旨味を存分にお楽しみいただけます！
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サーロインは大判で、旨味たっぷりの赤身と脂の甘みのバランスが最高です。
いちばんざぁ看板メニュー
近海で取れた新鮮な島魚を使った料理
島近海で取れたプリップリの島魚は甘み、弾力どれをとっても絶品です！
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旨味、甘味が強い車海老はお刺身でも握りでもその美味しさを最大限に発揮します。
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近海で取れた島魚をなめろうに！お酒のつまみにもよく合います。
他では味わえないオリジナルメニュー
定番メニューの美味しさはもちろんここでしか味わえないオリジナルの沖縄料理もぜひお召し上がりください。
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綺麗なサシが入った新鮮な和牛をぜひ握りでお召し上がりください！
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ミミガーのコリコリとした食感を活かしユッケ風にアレンジいたしました。
いちばんざぁのこだわり
CONCEPT
石垣島の味、ここにあり！
石垣島料理と八重山そばを、沖縄住宅の客間「いちばんざぁ」でお楽しみください。
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ツルツルと滑らかな口当たりの麺と濃厚スープの八重山そば絶品！
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山原鶏の旨味、栄養をふっくらと蒸すことで逃さず美味しく仕上がります！
いちばんざぁならではのドリンクが
味わうことができます！
石垣島の地ビールからオリジナルの泡盛やフルーツがたくさん入ったトロピカルサワーなど色々とお楽しみいただけます。
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石垣島に泡盛の蔵元を持つ請福のオリジナル泡盛は他ではあまり飲めない種類の泡盛がお飲みいただけます！
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フルーツがどっさり入ったトロピカルサワーは女性でも飲みやすく大変人気です！
「いちばんざぁ」とは沖縄の住宅で
お客様をおもてなす客間のこと
海にほど近く島人から観光客のお客様までたくさんの方にご利用いただいております。
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テーブル席も小上がりの座敷もご用意しており、くつろいで沖縄の味をお楽しみいただけます。
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40名様より貸切のできる店内で仲のいい友達から宴会まで色々とお使いいただけます。
WEBフォームでのご予約
24時間対応！
お気軽にご連絡ください。
店内のご案内
FLOOR
大規模宴会から小規模の宴会までテーブル席、お座敷にて対応可能です
最大60名様まで収容できる広々とした店内ではお座敷もありお子様連れのお客様様でもごゆっくりとお使い頂けます！
料理メニュー
FOOD
画像を選択して拡大表示できます。
WEBフォームでのご予約
24時間対応！
お気軽にご連絡ください。
お客様の声
VOICE
ゴーヤチャンプルや八重そばがオススメ！石垣牛を使った料理も絶品です！
様々な種類のドリンクがありマンゴーハイボールが美味しい♪
座敷があり子供連れも安心！店員さんも親切で居心地が良かったです！
思い出に残る石垣島の美味しい料理でもてなしてくれてホテルから近くて便利！
| 電話 | 050-1861-3733※タップでお電話が繋がります。 |
|---|---|
| 住所 | 〒907-0002 沖縄県石垣市真栄里354-5 |
| 営業時間 | 11:30～15:00（L.o14:30） 18:00～24:00（L.o23:00） |
| 定休日 | 無し |
| 座席 | 60席 テーブル席あり/座敷あり |
ご予約WEBフォーム
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