塔香茄子 馬尾人妻 24 食譜 203 粉絲 84 說讚 一起做 份量 2 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 茄子 1條 蒜末 1瓣 蔥花 1支 九層塔 1把 水 100毫升 豆瓣醬 1匙 醬油 1匙 香菇素蠔油 1匙 步驟 鍋內倒一大匙油，爆香蒜末、蔥花， 加入豆瓣醬、醬油、香菇素蠔油炒香， 接著加入100毫升的水轉大火 等水滾後放入切成滾刀狀的茄子， 悶煮3分鐘後， 加入九層塔拌炒即可起鍋 1.1 萬 瀏覽 2022/11/12 發表
