日式餃子 English 日本語 如如的廚房日記 19 食譜 148 粉絲 12 說讚 一起做 #家常菜 #麵食 #餃子 #異國料理 #日式 食材 水餃皮 1包 高麗菜 300克 韭菜 100克 芹菜 50克 洋蔥 1/2顆 蒜頭 3課 薑 10克 米酒 1匙 味噌 3匙 豬絞肉 500克 醬油 1匙 味霖 3匙 白胡椒粉 1匙 香油 1匙 步驟 高麗菜切末後用1/2匙的鹽巴抓勻，靜待10分鐘後，將水份擰乾備用 洋蔥切末後用少許油炒至變赤色放涼備用 芹菜、薑和蒜頭切成細末 豬絞肉加入蒜末、薑末、米酒、醬油、味噌、白胡椒粉、味霖、香油以及已炒過的洋蔥全部拌勻 最後再將已處理好的高麗菜末、韭菜末、芹菜末加入，全部拌勻即可包餃子囉 7,141 瀏覽 2020/04/30 發表
