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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 米 | ２合（300g） |
| ギャバン0.5gサフラン ＜ホール＞ | ひとつまみ |
| バター | 30g |
| 塩 | 小さじ1/4 |
作り方
- 米を洗い、通常米を炊く時と同量の水とサフランを入れて３０分以上浸水する。
- 浸水後の米に、塩、バターを加えて全体を混ぜてから炊く。
一口メモ
＊「カレーパートナー＜サフランライス用ペースト＞」を使ってさらに手軽に作ることもできます。使用する場合は３合分の炊いたごはんに混ぜてください。
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