小島奈津子アナ、長女への“ラスト弁当”シリーズ「鮭の味噌&マヨ漬け 大根葉ふりかけ弁当」を公開

スポーツ報知
小島奈津子アナウンサー

 元フジテレビでフリーの小島奈津子アナウンサー(55)が29日、自身のSNSを更新し、長女への「ラスト弁当週3」の弁当を披露した。

 27日のインスタで「塾弁からはじまり、お弁当作りも足掛け9年。今週いっぱいで、そのお弁当も締めくくりです」と弁当作りの“卒業”が近いことを報告していた小島アナ。

 この日は「2023.11. 29【ラスト弁当週3】足掛け9年、食べたいメニュー&想い出深いメニューより、本日(水)は、鮭の味噌&マヨ漬け 大根葉ふりかけ弁当」と記し、曲げわっぱの弁当箱に色鮮やかにつめられた弁当の写真をアップ。

 「今日は生鮭でしたが、これはよく鶏もも肉でも作りました。味噌とマヨネーズは同量、大さじ1ぐらい??少々の酒も加え、ポリ袋の中でモミモミ。そのつけダレに、鮭や一口大の鶏肉を入れて、またモミモミ 冷凍しておけるので、ホント、何度も登場していたお助けメニューでした」と作り方を紹介。「大根葉のふりかけは、ワタシの十八番 ワタシの人生最後に食べたいモノ ご飯の間にも敷いて、2段になっとります!!」とつづった。

 また、使っている弁当箱について「基本1日おきに交互に使用。どんぶりっぽい乗せ弁のときは、ごはん量も多いので、中サイズ」「買うときに、サイズを迷ったのですが、、、女子弁やお年を召した方には、小でまかなえます。曲げわっぱのいいところって、蓋が浮くことなんです。もちろん汁漏れのキケンもあるのですが、ぴったり閉まるタッパーの500ccよりも、蓋が浮くので、上に盛れる、盛れる!」「#曲げわっぱ購入でお悩みの方に」とつづった。

 小島アナは1992年にフジテレビに入社。「なっちゃん」の愛称で親しまれ、「めざましテレビ」、「ボキャブラ天国」など人気番組を担当。2001年に結婚。02年に退社し、フリーに転身。06年に長女を出産した。

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