永井 克宜 氏 ナガイ カツヨシ
素材そのものの魅力をシンプルに引き出す”引き算の料理”
19歳で日本料理の道を志し、都内、大阪の料亭、京都の懐石料理店などで経験を積んだ実力派。食材を生かし、旬を盛り込むという日本の文化でもある「和食」を一筋に料理を手掛けてきた。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 28年
うし富味の店舗情報
基本情報
店名 | うし富味 |
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TEL |
03-5244-9007 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 日比谷線 八丁堀駅 徒歩5分 |
アクセス | 八丁堀駅A3出口 徒歩5分/新富町駅5番出口 徒歩7分 |
住所 | 東京都中央区新富1-15-13 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 年末年始はお休み |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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