【新北。食記】笑居 ─ 熱血系!居酒屋。新店超夯日式串燒小酌天地/景美橋旁/近大坪林捷運站

人均消費400 ~ 700 元

消費日期與品項:2020/1/22,多種串燒詳見內文,總花費 $2,248 元/5人,不收服務費

整體評價:(滿分5顆星)

料理外觀擺盤:★★★★

料理美味度:★★★★

服務品質:★★★★

店內環境氣氛:★★★★

整體CP值:★★★★

本篇非專業介紹,僅分享用餐體驗

笑居位在景美舊橋邊,從大坪林捷運站步行大約 5 分鐘

我每次經過都超多人,所以這次國中同學宵夜聚,主揪說不用訂位我著實驚訝 XD

晚上 9:30,店裡還滿滿的,我們果然是稍微等了一下才有位子

店裡空間不大,不過佈置有日式的旗幟、燈飾

不刻意追求奢華的裝潢,反而更能營造出日本居酒屋的復古氛圍

小小店裡盡可能的利用每一寸空間,所以顯得有些擁擠

除了方桌位之外,還有一排吧檯位

冰櫃裡各式日本酒,居酒屋必備!

笑居很會運用牆面,左側的牆面幾乎都是照片

靠近櫃台的日本造型地圖,本來以為照片是笑居的分店

可是不對阿,笑居是連鎖的嗎?!

看照片好像是員工旅遊(?) 或是日本各地居酒屋交流(?)

我們位子正後方,則是用拍立得照片拚成大愛心

菜單的話,設計的很有心

聖旨駕到~~~

從右邊開始看,品項超多

主題名字取的都很有創意,但對一些急性子的來說,會覺得「幹不能簡單明瞭嗎,這麼多廢字」XD

沙拉、湯品、握壽司、串燒、烤蔬菜串、烤魚、甜點等應有盡有

串類每份價格大多 89 ~ 150 元間

一份的烤魚、沙拉、或是部分高檔握壽司就比較高價,會落到 200 ~ 400 元

菜單最後告訴你,因為服務是無價的,所以不收服務費!!

海鮮類、生魚片專屬菜單,看網路評價都蠻好的,但小弟今天沒有點

酒單就是啤酒杯 XD 正面是一番搾 X 笑居 LOGO

也不全是酒精飲料啦,也有所謂「小朋友喝的」無酒精飲料

不想喝酒錯了嗎~~ 今天我偏偏要點個「小朋友喝的」綠茶可樂,哈哈

綠茶可樂 $90元

平常還真沒見過這樣的搭配,外型很像彈珠汽水

顏色雖然很綠茶,但味道還是可樂味偏多

就是創意新奇吧,不然小小一罐要 90 元是有點貴

雪花豚香菇串(2本) $89元

上面有撒一些白芝麻增添香氣

香菇還保有點水分,所以吃起來還很嫩,有菇的自然香氣又有醬汁的味道

香蒜牛小排串(2本) $169元

牛小排頗大塊,醬汁微鹹,上方的蒜片超酥脆

伊比利豬肋條(2本) $139元

牛小排海膽握(3貫) $269元

不太愛海膽,看同學吃 XD

外觀頗美的,牛小排外圍微焦,上面亮麗的海膽綴有青蔥末

牛小排鴨肝握(3貫) $269元

夠霸氣,牛小排就取代海苔功能

牛小排一圈包覆壽司米,上頭大塊鴨肝,奢侈又滿足

銷魂雞軟骨 $139元

炸得酥酥脆脆,不只外皮脆,裏頭軟骨也很脆,越吃越涮嘴

雪花豚捲干貝(1本) $139元

超肥美干貝已療癒我心,不只烤得很美,最後細節也不馬虎

捨不得一口吃下,肉質絲絲入扣,保有水分不乾硬

醬汁味道頗濃,但仍然嚐的到干貝的鮮味

男子漢牛肋條(2本) $99元

男子漢就是要黑(?) 外觀比較黑一些,醬汁夠味,肉相對有咬勁

當紅炸子雞 $169元

頗道地的日式炸雞,外皮金黃,肉質溫暖帶肉汁

鮭魚烤飯糰 $39元

很美的一道,只賣 39 元簡直佛心

表皮微焦有鍋巴感,飯糰灑有香料粉,飯糰很緊實,不會一咬就散

整體來說,笑居的食物比一般居酒屋都來的精緻,感覺的到用心

價錢也許會覺得比較高一些,但值得

比較特別的是它們還算蠻早打烊的(?)

以居酒屋來說只營業到晚上 11 點,居然沒有跨夜到 1、2 點

所以想要與朋友聊是非到深夜的,可能得再找續攤地點 XD

店家資訊

笑居

地址:新北市新店區順安街 85 號

電話:02 2910 9958

營業時間:11:30 ~ 14:30;17:30 ~ 23:00


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