食育体験

沖縄唯一の地鶏「福幸(ふくゆき)地鶏」と触れ合える食育体験

沖縄で唯一の地鶏「福幸(ふくゆき)地鶏」養鶏場にて、地鶏の飼育現場、鶏さんとの触れ合いや、玉子拾いを通じて、食の大切さを学ぶことができます。

おいしい地鶏「福幸(ふくゆき)地鶏」のバーベキュー

「福幸地鶏」のおいしさの秘密

  • 福幸地鶏さんは、150 日の自然な状態で成長します。
    (一般的なスーパー等で販売されるブロイラーは 50 日でホルモン剤等の投薬により早く育成させています。)
  • 福幸地鶏さんはパーク内で独自に開発した地域飼料を食べています。
    (アセロラ、シークワサーの残渣、おから、米ぬかを乳酸菌で発酵させました。)
  • 福幸地鶏さんは、余分なお薬を飲んでいません。
    (早く育てるためのホルモン剤や抗生物質を投与していません。)
  • 地鶏のなかでも「比較的柔らかく、旨味と特に後味が強い」という食味試験の結果が出ています。
    (沖縄トロピカルセンター)

家族でお泊り

テントの画像はイメージです。(完成後に更新予定)

たっぷり遊んだあとは、家族みんなでお泊り。きれいな星空を観ながらゆっくりお休みしてください。