【使用商品　梅辰　しそ梅】

💛梅干しは甘くないものをおすすめします。

梅辰のしそ梅は大粒ですので、2合のお米にちょうどよいです。

■材料(２合分）

・米 ２合
・梅干し（しそ梅）  ２～３粒
・だし汁  約３００㎖
・みりん  大匙２
・塩  小さじ ３/４
・醤油  少々(小匙１/４ほど)

■作り方

①  米を研いで３０分～１時間ほど水に浸しておく。

② 米の水をしっかり切って炊飯器へ。Aの調味液を加えて、軽く混ぜる。

（水量は、２合の目盛に合うように調節する）

③  ②に 梅干しをのせて炊飯器のスイッチを入れ、炊く。

④炊けたら梅干しの種を取り除き、しゃもじで果肉をつぶし、梅が全体にいきわたるようにさっくりと混ぜ合わせ完成。