栗の木は、品種により差が有りますが、ドングリ類として葉柄の元に離層が出来難い種類があります。代表的なのは柏です。寒風で吹き飛ぶことも有りますがね。 春になりますと、葉腋より新たな芽が伸び始める頃に、離層が発達して落葉します。 そこで柏などは、次の世代：新芽が出るまで親：旧葉が残って居るとして、めでたい木とされています。