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さつま芋は1~2cm弱くらいのさいの目切りにして水にさらしておく
ボールに砂糖・塩を入れ湯を少量(砂糖が溶ける程度)入れて溶かす
薄力粉をふるい入れ水気をふき取ったさつま芋も入れて、菜箸で混ぜる
さつま芋個々に粉がついたら、残りの湯を少しづつ入れながら菜箸でさらに混ぜていく
混ざったものを、クッキングシートに好みの大きさに置いていく
レンジのスチームで25分(蒸し器でも同時間で大丈夫)蒸して出来上がり(透明感が出てきたら出来上がり)
レポありがとうございます♥大好きなおやつです。好評で嬉しい♥
初レポありがとうございます♥ふんわり美味しそうです(#^.^#)