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❤子供もだ～い好き❤玉こんにゃく(^^♪

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Description

殿堂入りしました～♬ママのが一番美味しいと、子供たちが奪い合います。お弁当にもＧＯＯＤ！あと１品という時にもどうぞ♪

材料 （作りやすい量）

　玉こんにゃく
６００ｇ
☆醤油
５０㏄
☆みりん
５０㏄
☆和風顆粒だし
大さじ １

作り方

  1. 1

    玉こんにゃくを、さっと水洗いし、ザルに上げる。

  2. 2

    ①を鍋で１分程、から炒りする。（味をしみ込みやすくするため）

  3. 3

    ②に☆の材料を入れ中火で、７～８分炒り煮する。（焦げないように注意！）

  4. 4

    火を止め、そのまま置いておく。（時々かき混ぜ、煮汁をからませる）

  5. 5

    あら熱がとれたら、煮汁から上げてください。

  6. 6

    写真

    10.11.23話題入りしました～^m^ 作っていただいた皆様、ありがとうございました♡

  7. 7

    写真

    はわいあんトマトさんが、鷹の爪を入れてピリ辛味にしてくださいました♪

  8. 8

    写真

    H２６.５.１１ つくれぽが１００人突破しました～!!
    作って頂いた皆様 ありがとうございますm(_ _)m

コツ・ポイント

❤　から炒りすると、味がしみこみやすくなります。
❤　温かくても、冷たくても、美味しいです！お弁当の常備菜にも！！

このレシピの生い立ち

主人が山形に単身赴任中、遊びに行くと観光地には必ず玉こんが・・・スーパーで買った玉こんにゃくに、レシピが載っていたので、ウチではずっとこれです！子供たちが、パクパク食べるので、あっという間になくなってしまいます(^_^;)　
レシピID : 958517 公開日 : 09/12/29 更新日 : 23/11/06

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