焼干しの簡単おつまみの画像

Description

「陸奥湾特産焼干し」を使ったレシピです。簡単すぎてごめんなさい…。でも、美味しいですよ!

材料 (1人分)

陸奥湾特産焼干し
5匹
少々
マヨネーズ
お好みで
七味
お好みで

作り方

  1. 1

    だしをとったあごを取り出し、そのまま置いて軽く乾燥させる。

  2. 2

    軽く塩をふり、オーブントースターで4~5分あぶる。

  3. 3

    マヨネーズや七味を添えれば完成!

コツ・ポイント

何にもありません。商品紹介にもあるようにえぐみがないので、とっても食べやすいです。

このレシピの生い立ち

「陸奥湾特産焼干し」のモニターに当選したので作りました。
だしをとった後、そのまま食べられると書いてあったので、スルメのようにして食べたら美味しいのでは?と思い試してみました。
レシピID : 946424 公開日 : 09/10/25 更新日 : 09/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぷるーめりあ
あじの焼干しを、出汁をとらずにそのまま焼いて食べました!!

ありがとうございます。香ばしくてすごくおいしそう!