焼干しの簡単おつまみ
Description
「陸奥湾特産焼干し」を使ったレシピです。簡単すぎてごめんなさい…。でも、美味しいですよ!
材料
(1人分)
陸奥湾特産焼干し
5匹
塩
少々
マヨネーズ
お好みで
七味
お好みで
作り方
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1
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だしをとったあごを取り出し、そのまま置いて軽く乾燥させる。
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2
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軽く塩をふり、オーブントースターで4~5分あぶる。
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3
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マヨネーズや七味を添えれば完成!
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コツ・ポイント
何にもありません。商品紹介にもあるようにえぐみがないので、とっても食べやすいです。
このレシピの生い立ち
「陸奥湾特産焼干し」のモニターに当選したので作りました。
だしをとった後、そのまま食べられると書いてあったので、スルメのようにして食べたら美味しいのでは?と思い試してみました。
だしをとった後、そのまま食べられると書いてあったので、スルメのようにして食べたら美味しいのでは?と思い試してみました。
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