数の子の醤油漬け
作り方
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数の子を食べやすい大きさに切り、水で戻しただし昆布、スルメを千切りにする
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ジップロックに数の子、だし昆布、スルメ、唐辛子、だし醤油を入れ、冷蔵庫で半日漬けたら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれた数の子の醤油漬けが美味しかったので作りました
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数の子を食べやすい大きさに切り、水で戻しただし昆布、スルメを千切りにする
ジップロックに数の子、だし昆布、スルメ、唐辛子、だし醤油を入れ、冷蔵庫で半日漬けたら出来上がり