なまこポン酢

なまこの両端を切り落とす

腹側に包丁を入れて切り開き、内臓を取り除く

薄くスライスする
（初めに切り取った両端は捨てて下さい）

皿に盛り付け、ポン酢を入れる。
ピリ辛がお好みの方は一味を少し加えて下さい。