塩麹を使った「七草玄米粥」

Name: 塩麹を使った「七草玄米粥」
Yield: 4～5人分
Ingredients: 七草（市販の物） 1パック; 玄米 1合分; 白米 1合分; 水 7カップ; 塩麹 大さじ2

Description

玄米のプチプチ食感と白米のバランスがとてもいい感じ♪塩麹のみの味付けで優しい味の「七草玄米粥」になりました。

1パック

1合分

1合分

7カップ

塩麹

大さじ2

正月料理のごちそうで疲れた胃腸に優しいレシピです。早春にいち早く芽吹く事から邪気を払うと言われている七草で無病息災を願って食べましょう！！

タニカ電器のホームページ【すばる屋】のレシピサイトでご紹介しているレシピです。味付けは塩麹のみなので、七草の風味が引き立ち、とっても優しい味になりました♪

レシピID : 7052935 公開日 : 22/01/06 更新日 : 22/01/06