愛知名物！たません／屋台・祭・おやつ

Name: 愛知名物！たません／屋台・祭・おやつ
Yield: １人分
Ingredients: えびせん（たこせん） ２枚（大きい場合は１枚）; 卵 １個; お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のり 適量; 【アレンジ】; 焼きそば、ベーコン、チーズ、揚げ玉、紅生姜など お好みで♪

Description

地元のお祭り、屋台飯と言えばコレ！
シンプルながら、子供の頃から大好きでした♪
おやつ、ホットプレート飯にもどうぞ〜♪♪

梅ミッキー

材料（１人分）

えびせん（たこせん）

２枚（大きい場合は１枚）

卵

１個

お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のり

適量

■ 【アレンジ】

焼きそば、ベーコン、チーズ、揚げ玉、紅生姜など

お好みで♪

作り方

1

えびせんはフライパンで軽く焼く。

※開封すぐの場合は不要
2

卵はフライパンに割り、ヘラで崩して円形に整えて焼く。
3

えびせんに②をのせる。
お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけ、もう１枚のえびせんでサンドする。
4

下部をアルミホイルで包んだら、召し上がれ♪

※ソースが溢れるので、必ず包んでで下さい。
5

【えびせん】
今回は丸型使用。
屋台は大きい楕円型１枚をヘラで半分に割ってからサンドするパターンが多いです。

コツ・ポイント

・アレンジで焼きそば、ベーコン、チーズ、揚げ玉、紅生姜などを挟んで豪華にしても美味しいです♪
ホットプレートメニューの日に、えびせんと卵を同時に焼いて作ると子供達が喜びます♪♪

このレシピの生い立ち

レシピと言えないほど簡単ですみません。
家で夏祭り気分を楽しみました♪
子供だけでも作れるように覚え書きとして残します。

レシピID : 6923549 公開日 : 21/08/30 更新日 : 21/08/30

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。

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