やみつき塩キャベツ
Description
居酒屋メニューにありそうなキャベツ料理!お店の味を再現している逸品。お酒のアテにも良いですね。
材料
(2人分)
作り方
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1
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キャベツを1枚ずつはがして洗い、一口大に切り分ける。
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2
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キャベツの水気を切って、塩と胡麻油を全体にかける。
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3
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味が馴染んだら、お皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
簡単な料理ほど、工程を考えて丁寧に作ることをおすすめします。今回は、使用する塩と胡麻油がポイント!
色々な塩と胡麻油が販売されていますので、相性の良いものを選びましょう。
色々な塩と胡麻油が販売されていますので、相性の良いものを選びましょう。
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューにありそうな一品を、簡単に家庭で作ることができないか考えてできたレシピ。