菜の花の天ぷらの画像

Description

これからが旬の菜の花をサクサクの天ぷらで。
お塩でいただきます(*´〇`*)♪

材料

適量
天ぷら粉

作り方

  1. 1

    菜の花は天ぷら粉をまぶしておきます。

  2. 2

    天ぷら粉と水を表示どうりにあわせます。

  3. 3

    菜の花に2をくぐらせ熱した油で揚げます。

コツ・ポイント

菜の花に粉をしっかりまぶしておくと衣がはげにくいです。わたしは表示より少しだけ水多めで溶いてます。

このレシピの生い立ち

たくさんいただく菜の花を使いました。
レシピID : 5445759 公開日 : 19/01/10 更新日 : 19/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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クックS5N2AF☆
美味しかったです
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なかゆきみん
芯の太い菜の花だったので天ぷらにしました。柔らかくなりgood。
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okapi☆☆
菜の花の天ぷらそば♪美味しかったです(o^^o)
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クックZTZ10H☆
菜の花、先の小さいものを天ぷらにしました。サクサク美味しいです。