「きゅうりのピリ辛たたきき和え」
こばやしけい
作り方
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1
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キュウリ以外の材料すべてをボールで混ぜて合わせ調味料を作っておく。
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2
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キュウリは両端を落として掌底（手のひらの根本部分）で押し割る。力に自信のない人はすりこぎ棒などで叩く。
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3
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叩いたキュウリを食べやすい大きさに手でちぎる。
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4
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ボールでキュウリと合わせ調味料を和えれば完成。
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5
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今夜も乾杯(・∀・)♪
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コツ・ポイント
まとめて作る場合はきゅうり3本に調味料は各大さじ1で作ります。辛いのが苦手な人は、ラー油の半量をごま油（材料外）にすればマイルドなピリ辛に。
今夜も乾杯♪
今夜も乾杯♪
このレシピの生い立ち
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動画レシピ公開中です(・∀・)♪
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こばやしけい
