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白菜はざく切り、長ネギは斜め切り、まいたけは一口大にさき、焼き豆腐は6等分、しらたきはゆでてざく切りにする。
肉は半分の大きさ(5cm程度)に切る。フライパンに肉を並べたら、肉の味付け用調味料を回し入れ、焼いていく。
肉に完全に火が通る前にお皿に上げておく。
肉を焼いた後のフライパンに野菜、豆腐、白滝、割り下を入れて白菜がくたっとなるまで煮込む。
肉を戻してさっと火を通したらできあがり♪卵をつけてどうぞ〜(*^^*)
大根も良いですね♪ レポありがとです(*´∀｀*)
kmamicafe
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