ロシアケーキの画像

Description

サクサクの生地にジャムが乗っている、ジャムクッキーのようなロシアケーキです。

材料 (16個)

100g
バター
120g
砂糖
50g
50g
50g程度

作り方

  1. 1

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    室温に戻したバターと砂糖を、しっかり混ぜ合わせます。

  2. 2

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    手順1に卵を加えます。

  3. 3

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    手順2に薄力粉とアーモンドプードルを入れて、しっかり混ぜ合わせます。

  4. 4

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    手順3をクリーム絞りに入れて、カップ型に絞り出します。

  5. 5

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    手順4の中央にジャムを乗せ、周囲にクリーム絞りで生地を絞り出します。

  6. 6

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    180度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。

  7. 7

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    完成です。

  8. 8

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    人気検索でトップ10に入りました☆
    2020/5/4

コツ・ポイント

ジャムはいちごジャムがメジャーですが、お好みのフレーバーで大丈夫です。

このレシピの生い立ち

いちごジャムが冷蔵庫にあったので、ロシアケーキにしてみました。
レシピID : 4251361 公開日 : 16/12/23 更新日 : 20/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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うみがめたろう☆みん
絞り器がないから手で枠作り!イチゴジャムも手作りしました。全粒粉を使ったので色が濃いめですがサクサクウマウマです
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南風♡
苺ジャムがなかったので自分で作りあと乗せしました!レシピありがとうございました😊
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ちわくまままん。
林檎、苺、ママレードの三種類作りました。すごく美味しかったです
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Mぱん
砂糖40g☆生地だけ絞らず焼きました★とっても美味しかったです!

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆