かにかまと豆腐のしんじょう
liqueur☆
作り方
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1
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豆腐をしっかり水切りします。
《しっかり水分が切れる 豆腐の水切り方法》ID:4232193を参照下さい。
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2
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かにかまをほぐします。
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4
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手順3を半分にしてまとめます。
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5
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油をひいたフライパンに手順4を入れ、両面返しながら焼きます。
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6
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お皿に盛り付けて、完成です。
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7
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人気検索でトップ10に入りました☆
2017/5/13
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コツ・ポイント
豆腐の水切りをしっかりしないと生地がまとまらないので、電子レンジと重石の両方で水切りします。
このレシピの生い立ち
鮮やかなかにかまと野菜を入れて、彩りのある豆腐しんじょうにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
liqueur☆
