素材の旨味を活かす!「炒り蜂の子」
Description
素材の旨味を活かして、手数は最小限!
お好みにより、醤油をかけてもおいしいですよ。
お好みにより、醤油をかけてもおいしいですよ。
材料
(2人分)
ハチの巣
1段
塩
少々
サラダ油
少々
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
蜂の子が大好物の地域の古老に教わったレシピです。
簡単だけど、蜂の子の滋養をストレートに味わう一品で、ウィスキーなどお酒のあてにも最高です!
簡単だけど、蜂の子の滋養をストレートに味わう一品で、ウィスキーなどお酒のあてにも最高です!