熊本名物『ひともじのぐるぐる』
Description
熊本の郷土料理o(^_^)o
酢みそをかけて召し上がって下さい
酢みそをかけて召し上がって下さい
材料
ひともじ
2束
茹で塩
ひとつまみ
作り方
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1
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ひともじ(ねぎ)を茹でる
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2
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茹でたらザルにあげ
写真のようにくねくねと曲げて
残りの4〜5センチで真ん中をぐるぐる巻きます。
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3
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我が家流の巻き方です
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4
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器に入れ
酢みそをかけて出来上がり
美味しいですょo(^_^)o
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単に出来る熊本のぐるぐるですo(^_^)o