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うどは皮を剥いて4〜5㎝の薄い短冊切りにする。すぐに酢水(分量外)に15〜20分さらしアクを抜く。
ボウルに味噌、酢、砂糖、からしを入れよく混ぜてから水を切ったうどを和える。
お皿に盛りつけ、いりごまを適量振る。
こちらこそ作って頂きありがとうございますo(≧▽≦)o
美味しそうですね♪作っていただけて嬉しいです(*^^*)
サッパリでいいですよね。美味しそうに作ってもらって感謝です♪
れぽ嬉しいです(*^^*)からし多めわたしもやってみます。
＊yukky
＊yukky
