給食の部屋

給食の部屋

7月9日の給食


<今日の献立>
○ チーズパン
○ ポトフ
○ きのこのサラダ
○ 牛乳
 きのこサラダには、えのきたけやしめじが入っています。しめじには多くのビタミンが含まれ、えのきたけは疲労回復に効果的と言われています。1学期も残りが少なくなってきました。栄養をしっかりとって、暑さを乗り越えましょう。

7月8日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 魚うどんのすまし汁
○ 豚肉となすのみそ炒め
○ 牛乳
 今日は、日南名物「魚うどん」が給食に出ました。魚うどんは、魚のすり身を使って調理しています。海が近い日南ならではの郷土料理です。この魚うどんは戦中・戦後の食糧難の時代に生まれたと言われています。地元で生まれた料理をこれからも大切にしていきたいですね。児童もおいしそうにすすって食べています。

7月5日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ けんちん汁
○ さわらのパン粉焼き
○ 牛乳
 さわらにはDHAやEPAが多く含まれ、血栓予防があると言われています。また、たんぱく質も多く含まれています。暑さも厳しくなってきていますが、給食をしっかり食べて、午後の水泳も頑張りましょう。

7月1日の給食


<今日の献立>
○ 減量チーズパン
○ 皿うどんの具
○ たたききゅうり
○ 長崎チャーめん
 今日の給食は長崎チャーめんです。油で揚げた麺を、中華風のあんにつけていただきました。児童は麺をくずしながら、あんにつけて食べていました。準備の時から早く食べたそうな様子でした。

7月1日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 五目豆
○ 千草和え
○ 牛乳
 今日の給食では、10種類以上の食材が使われています。多くの食材が使われるということは、それだけ栄養のバランスも考えられているということです。栄養教諭の先生や調理員の皆様には、本当に感謝、感謝です。今日もおいしくいただきました。

6月30日の給食


<今日の献立>
○ 米粉パン
○ ビーフンの五目炒め
○ 中華風和え物
○ 牛乳
 ビーフンは米粉で作った細めの中国麺です。パンは米粉パンということで、ごはんは出ていませんが、今日は米を使ったメニューがそろいました。米を使った調理方法が多くあるのだと改めて思います。米をより身近に感じますね。

6月28日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ あじのつみれ汁
○ ホイコーロー
○ 牛乳
 今日の給食にはホイコーローが出ています。漢字で書くと、「回鍋肉」と書きます。回鍋とは、一度調理した食材を再び鍋にもどして調理するという意味があるそうです。味もしみこんでとてもおいしくいただきました。

6月25日の給食


<今日の献立>
○ 減量チーズパン
○ 肉うどん
○ きのこのソテー
○ 瀬戸内レモンゼリー
○ 牛乳
 6月も残り数日となりました。日ごとに暑さが増してきていますが、児童は元気いっぱいです。今日の給食も、たくさんの種類の具材が使われています。うどんは出汁がよくきいていました。空腹を満たして、午後の水泳の授業も頑張りましょう。

6月23日の給食


<今日の献立>
○ コッペパン
○ コーンチャウダー
○ アスパラガスとベーコンのソテー
○ 牛乳
 チャウダーは、コーンの香りが漂っていました。にんじんや玉ねぎなど野菜、肉が入っていてとてもおいしくいただきました。ソテーも程よい味付けでした。ごちそうさまでした。

6月22日の給食


<今日の献立>
○ 鶏ごぼうごはん
○ ごじる
○ おびの天ぷら
○ きゅうり
 今日は、日南の特産物であるおびの天ぷらが給食に出ています。魚がとれる町だからこその特産物です。おびの天ぷらを食べながら。日南への思いを深めてくれればと思います。鶏ごぼうごはんも味がしみついておいしかったです。

6月21日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ とんこつ煮
○ れんこんとひじきのサラダ
○ 牛乳
 とんこつ煮は味噌の味で調理されていました。豚肉は、一口大でしたが、なかなかかみ応えのある肉でした。具材も豊富で、おなかいっぱいになりました。ごちそうさまでした。

6月18日の給食


<今日の献立>
○ 減量黒糖パン
○ やきそば
○ フルーツポンチ
○ 牛乳
 今日はやきそばが登場しました。やきそばには、麺以外にも肉や海産物、野菜がバランスよく入っています。やきそばをパンにはさんで「やきそばパン」にして食べる児童もいました。また、今日は飫肥小より栄養教諭の先生が来られ、お米についてのお話をしていただきました。日本人以上にお米を食べている国がたくさんあることに驚いていました。

6月17日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 里芋のすり流し汁
○ 豚肉のピリ辛炒め
○ 牛乳
 里芋のすり流し汁は、口に入れてからすっと胃の中に流れていくような感じでした。とても食べやすかったです。ピリ辛炒めも、ごはんとよく合いました。児童もおいしそうに食べていました。これで午後の授業に向けて、パワーもついたことでしょう。

6月15日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 磯煮
○ ツナの酢の物
○ 牛乳
 磯煮にはひじきが入っています。ひじきにはカルシウムや鉄分など栄養素が豊富に含まれています。自然に感謝の気持ちをもっていただきます。
 

6月14日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ マーボー豆腐
○ 三色ナムル
○ 牛乳
 マーボー豆腐は一見辛そうかなと思いましたが、食べてみるとそれほどでもなく、ちょうど良い辛さでした。児童は、「いただきます」の後に、おいしそうにまーぼー豆腐を食べていました。4校時は水泳だったので、おなかもすいていたせいか、食も進んでいました。

6月11日の給食


<今日の献立>
○ 背割れパン
○ ウィンナー、キャベツ、一色ケチャップ
○ トマトと卵のスープ
○ 牛乳
 今日は、児童も大好きなホットドックです。児童は、ウィンナーとキャベツを上手にはさんで食べています。スープの中には、トマトや玉ねぎなどの野菜が入っており、血液サラサラになるようなメニューです。

6月10日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 高野豆腐のそぼろ煮
○ いんげんのごま和え
○ 牛乳
 高野豆腐にはしっかりと味がしみこんでいました。温かいそぼろ煮は、おいしくて空腹を満たせてくれました。ごちそうさまでした。

6月9日の給食


<今日の献立>
○ コッペパン
○ 野菜スープ
○ みやざき地頭鶏と野菜のチーズ風味焼き
 今日の給食は、県産品応援メニューです。地頭鶏は、噛みごたえがありますが、噛むほど地頭鶏の味が口の中で広がりました。他にも多くの県産の食材が使われています。宮崎の自然に感謝です。 

6月8日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ ビビンバ丼の具
○ 鶏肉のフォー
○ 牛乳
 ビビンバは韓国、フォーはベトナムの料理ということで、今日は国際色豊かなメニューです。ちなみにフォーは米を使っており、ライスヌードルとも言われます。国によっていろいろな調理の仕方があるのですね。

6月4日の給食


<今日の献立>
○ 減量コッペパン
○ スパゲティミートソース
○ ごぼうサラダ
○ 牛乳
 スパゲティはソースの味がよくからんでいました。児童もおいしそうに食べていました。また、今日のサラダにはごぼうが入っています。ごぼうは食物繊維があり、ミネラルも豊富です。おなかの調子を整えてくれるとも言われます。

6月3日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ なすのみそ汁
○ 真鯛のみぞれ煮
○ 牛乳
 今日の給食には真鯛が登場しました。みぞれととても合って、おいしくいただきました。あっさりした味が食欲をそそりました。ごちそうさまでした。

6月2日の給食


<今日の献立>
○ ミルクパン
○ ワンタンスープ
○ ウィンナーと野菜のソテー
○ 牛乳
 ソテーとは肉や魚、野菜などの食材を油やバターなどで炒めた料理です。今日は、野菜とウィンナーが入っています。数種類の食材が入っており、栄養のバランスのよいメニューです。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

6月1日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 肉豆腐
○ ほうれんそうの磯香和え
○ 牛乳
 肉豆腐はボリュームたっぷりでした。具材に味がよくしみこんでいました。ほうれんそうの磯香和えは、口に入れた瞬間にのりのいい香りがしました。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

5月31日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ ポークカレー
○ 大豆とツナのサラダ
○ 牛乳
 今日は、児童に大人気のカレーです。肉や野菜がたっぷり入ったカレーは栄養満点です。児童は4校時は体育の授業でした。体を動かした後のカレーの味は、格別だったことでしょう。

5月28日の給食


<今日の献立>
○ 減量コッペパン
○ コーンラーメン
○ フルーツ白玉
○ 牛乳
 コーンラーメンは、思った以上にあっさりした味で、とても食べやすかったです。大人も子どもも気に入る味です。ごちそうさまでした。

5月27日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 五目豆
○ 小松菜のからし和え
 五目豆の具材は5種類ではありません。「五目」には「たくさんの」という意味があります。野菜や肉など具だくさんの五目豆でしっかり栄養をとることができました。ごちそうさまでした。

5月25日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 豚汁
○ いわし生姜煮
○ いんげん
○ 牛乳
 今日は和風のメニューです。いわしは、カルシウムやビタミンDなど栄養がたっぷり入っています。生姜煮ですが、ごはんとの相性もよく、食が進みました。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

5月21日の給食


今日の献立>
○ 減量コッペパン
○ わかめうどん
○ うみっこ節サラダ
○ 牛乳

 今日は給食にうどんが登場しました。昨日よりも少し気温が低いかなと思われる日でしたので、温かいうどんはありがたいメニューでした。出汁もきいて、とてもおいしかったです。

5月20日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ たこのぼったり汁
○ 揚げ鶏のソース和え
○ ブロッコリー
 ぼったり汁も揚げ鶏も子どもたちが気に入るようなメニューです。ぼったり汁では団子の中にたこが入って、とて食べやすく、おいしかったです。ごちそうさまでした。
 

5月18日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 三色丼の具
○ かぼちゃのすいとん
○ 牛乳
 かぼちゃのすいとんは初めてでした。かぼちゃ色のだんごが入っており、とてもおいしくいただきました。他にもたくさんの具が入っていました。児童もおいしそうに食べていました。ごちそうさまでした。

5月17日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 筑前煮
○ ほうれんそうのごま和え
○ 牛乳
 筑前煮は福岡の筑前地方の郷土料理です。全国的にも有名になり、おせち料理に出されることもあります。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

5月14日の給食


今日の献立>
○ コッペパン
○ ミネストラスープ
○ 鶏肉と野菜のトマト煮
○ いちごジャム
○ 牛乳
 鶏肉と野菜のトマト煮はトマトの酸味がきいていて、あっさりした味となっています。肉もやわらかく煮てあり、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

5月13日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ たまねぎのみそ汁
○ 魚のごまフライ
○ きゅうり
○ 一食ソース
○ 牛乳
 魚のフライにはごまが入っていました。ごまの風味があって、とてもおいしく感じました。また、今日のフライに使われた魚はさわらです。さわらにはEPAが多く含まれています。EPAには血栓予防やがんの抑制効果があると言われています。

5月11日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 炒り豆腐
○ きゅうりとわかめの酢の物
○ 牛乳
 炒り豆腐は、豆腐に味がよくしみこんでいました。椎茸や人参も入っており、色彩も多様でした。酢の物もあっさりしてとてもおいしかったです。食材も、宮崎産のものが多く使われてます。宮崎の自然に感謝します。

5月10日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ チンジャオロース
○ 春雨スープ 
○ 牛乳
 チンジャオロースは、ピーマンと細切りにした肉などを炒めた中華料理です。発祥の中国では、豚肉を使うのが一般的だそうです。また、春雨スープには野菜がたっぷり入っていました。今日も栄養をたっぷりとらせていただきました。ごちそうさまでした。

5月6日の給食


<今日の献立>
○ 梅菜めし
○ 若竹汁
○ 豚肉のピリ辛炒め
○ 柏餅
○ 牛乳
 今日はデザートに柏餅が出ました。昨日は、子どもの日でした。そのこともあって、スーパーでもこの連休には、柏餅が多く見られました。コロナ禍で大変な昨今ですが、子どもたちには鯉のぼりのように、元気いっぱいに育ってほしいと願うばかりです。今日の酒谷っ子も、みんな元気に登校しています。

4月30日の給食


<今日の献立>
○ チーズパン
○ ラビオリスープ
○ 魚のオーロラ煮
○ きゅうり
○ 牛乳
 今日は4月最後の給食です。魚のオーロラ煮は、味が魚によくからんで、とてもおいしかったです。明日から五連休です。規則正しい生活を送って元気に過ごしてほしいですね。6日からの給食をまた楽しみにしています。

4月28日の給食


<今日の献立>
○ コッペパン
○ チーズスープ
○ ミートボールのケチャップ煮
○ 牛乳
 チーズの香りが漂うスープは、空腹を満たせてくれるものでした。また、ミートボールのケチャップ煮は、児童が食べやすい大きさで、調理員さんたちの優しさを感じました。ごちそうさまでした。

4月26日の給食


<今日の献立>
○ ゆかりごはん
○ 厚揚げの中華煮
○ たたききゅうり
○ 牛乳
 今日は中華風のおかずでした。具だくさんでおいしくいただきました。中華風のメニューとあっさりしたたたききゅうりでバランスのよい給食でした。ごちそうさまでした。

4月23日の給食


<今日の献立>
○ コッペパン
○ マカロニスープ
○ チーズのチキン大葉巻き
○ いんげん
○ 牛乳
 鶏肉にはタンパク質やビタミン類が含まれていて、栄養素が豊富です。チキン使った料理も多く出されています。今日は、チーズと大葉とのコラボです。とてもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

4月22日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ チキンカレー
○ フルーツポンチ
○ 牛乳
 今日は、児童に人気のカレーです。カレーにはチキンが入っています。ちょっぴりの辛さが味を引き立ててくれます。これからカレーがおいしくなる季節です。児童はおいしいカレーを食べて、午後の参観授業も頑張ってくれることでしょう。

4月16日の給食


<今日の献立>
○ 減量米粉パン
○ 野菜ラーメン
○ ブロッコリーサラダ
○ 牛乳
 野菜たっぷりのラーメンが登場しました。麺に負けないくらいのボリュームです。体にも優しいラーメンでした。あっさりした味で、おかわりしたくなりました。ごちそうさまでした。

4月15日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 肉豆腐
○ 千切大根のサラダ
○ 牛乳

 肉豆腐は、肉や豆腐など具材に味がしっかりとしみこんでいました。ごはんも進む味でした。栄養のバランスのとれたメニューです。また、千切大根は、宮崎の特産物でもあります。地産地消でおいしくいただきました。

4月14日の給食


<今日の献立>
○ コッペパン
○ 白菜と肉団子のスープ
○ 鶏肉と野菜のカレー炒め
○ 牛乳
 鶏肉と野菜のカレー炒めは、カレーの香りと少しの辛さが食欲をかき立てました。口に鶏肉を入れた瞬間にカレーの香りが広がりました。また、スープも具だくさんでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

4月12日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ きゅうりとわかめの酢の物
○ 鶏肉と里芋のみそ煮
○ 牛乳
 今日はあっさりとしたメニューでした。味付けに使われた味噌にはビタミン類やたんぱく質など多くの栄養が含まれています。ごはんともよく合い、食が進みました。
ごちそうさまでした。

○ 

4月9日の給食


<今日の献立>
○ コッペパン
○ ポークビーンズ
○ アスパラとウィンナーのソテー
○ 牛乳
 今日も、野菜や肉など豊富な食材を使ったメニューで、栄養たっぷりの給食でした。ソテーに使われたアスパラにはアスパラギン酸などが含まれ、疲労回復にもよいと言われています。

4月8日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ マーボー春雨
○ バンバンジーサラダ
○ 牛乳
 今日から給食がスタートしました。久しぶりの給食に児童もうれしそうでした。マーボー春雨とごはんの相性はとてもよく、食が進みました。この4月からは、共同調理場から給食を運んでいただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

3月23日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 魚うどんのすましじる
○ 豚肉のみそいため
○ 牛乳
 魚うどんは、魚のすり身を使った料理で、日南市の郷土料理です。一般的なうどんとは違ったかみ応えがあります。海に近い日南ならではの料理で、おいしくいただきました。明日の給食が、今年度最後の給食です。感謝の気持ちをもっていただきます。

3月16日の給食


<今日の献立>
○ しそごはん
○ 山菜うどん
○ わかめのすのもの
○ 牛乳
 今日のうどんには山菜が入っていました。入っていた山菜はわらびです。わらびには、ビタミンEが多く含まれます。このビタミンEは、生活習慣病の予防にも役立っていると考えられています。

3月15日の給食


<今日の献立>
○ こめこパン
○ ポークビーンズ
○ グリーンサラダ
○ 牛乳
 今日は、ケチャップ味のポークビーンズで、大豆が食材として使われています。大豆には、タンパク質やビタミンなど数多くの栄養素が含まれています。食べ応えもあり、午後の体育の授業も頑張れそうです。