2021/06/25 うちな~生魚盛合せ(ツマ盛)597円
6月の那覇ステイツアー初日、那覇空港に着いたのが20時なので夕食はスーパーで買いホテルで食べる事に。
ゆいレールで美栄橋駅に着いたらユニオンへ直行、以前から食べてみたかった刺身盛合せを買ってみました♪
20歳のダイバーSクンと合流して一緒に部屋ゴハン、醤油を忘れたけどフロントで貸して頂けラッキーです。
お刺身はマグロ&マチの2種類、マチとはアカマチ=ハマダイなので沖縄3大高級魚とも呼ばれてる中の1つ。
色合が美しく臭みが全くなく食感も味わいも抜群、ツナマヨおにぎりと一緒にグングンと食が進んで最高!!
マグロもとても新鮮で上質な赤身で完璧な美味しさ、ユニオンで初めて刺身を買ってみたけど大満足でした。
カジキやチョウチンマチ=ハチビキの刺身も気になったので、次回はぜひ食べてみようと思います。
ツマも入っていたのでユニオンのおにぎりと一緒にイイ感じの夕食に、幸せの美味しさでした♪♪