2016年01月14日
沖縄県農業研究センター 視察報告
１月１３日（水）午前、糸満市にある沖縄県農業研究センターの視察へ
行ってまいりました。
今回の視察は、沖縄県職員、野菜ソムリエ、コミュニティ役員である
赤嶺さんコーディネートにより実施することができました（写真左）
まずは、農業研究センターの概要や研究内容、沖縄農業の現状や環境など
多角的な内容のDVDを視聴した後に、一つ目のハウスへ
いくつかのハウスまたは圃場など見る予定を立てて下さっていたのですが
一つ目のハウスには、主に島野菜が育てられており、そこでのお話が
あまりに盛り上がりすぎて、結局このハウスの見学で視察時間の
ほとんどを使い切ってしまいました。
だって・・・・久米島、石垣、具志頭 etc....各地域のフーチバー（ヨモギ）が
あってそれぞれ香りが違うし、サクナも２種類あるし、サトイモ、ターンム類は
ズイキ専用のものからハワイチンヌクまでそろっていたので、ひとつずつ
お話を聞くだけでも楽しくて、楽しくて時間を忘れてしまったのです。
一日中いても飽きないはず。 パラダイス
違う季節にもう一度企画したいと思いますので、お楽しみに。
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