Au chic parisienホームページ
http://www2.ocn.ne.jp/~ac.paris/
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2013年05月26日
沖縄近海魚、漁に出ました。
オ・シック・パリジャンの近所で
大変お世話になっている都屋漁港。
昨日土曜日早朝、
その都屋漁港より
定置網漁に行って参りました
沖縄で一番大きな定置網で
九州地方でも4番以内の大きさだそうです。
東京タワーが丸ごとはいってしまう大きさです。
巨大ジンベイザメやカメやマンタなどもしょっちゅう獲れてしまうほど
この日は、コバンザメにキッズ達も大はしゃぎ
キハダマグロを船上でさばいてくれ、
まさに新鮮なマグロに舌づつみ。
定置網を引く手伝いをし、
甲板にあがった魚を次々素早く血抜きする作業をぼう然と見、
帰路の甲板で波に打たれビショビショになるも
もう一度、漁に出たいと言う。
港に着くと、セリの準備で次々に並べられていく魚
改めて、‘命をいただく’と言う事を学んだキッズ達。
もちろん付き添った大人達も。
restaurant-bar Au chic parisien
オ・シック・パリジャン
オ・シック・パリジャン
Posted by Au chic parisien at 17:26│Comments(0)
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