夢のタジキスタン🇹🇯へ！

実は中央アジアが好き過ぎて、陰ながらおいしい中央アジア料理協会のスタッフをしておりまして、毎月一週間ほど協会のTwitterとInstagramのつぶやく係をしております！

今日は初めて現場にてお手伝いをさせて頂きました！

それが…私が中央アジア5カ国で唯一未踏の地「タジキスタン🇹🇯」の大使館のお料理教室で、これはもう涙出るほど嬉しいお仕事でした❤︎

しかも、今回のお料理教室のメニューはかなり珍しいもので、中央アジアでもタジキスタンでしか食べられない「クルトブ」という貴重なお料理の他に「オルズク」「カラマ」と呪文の様な名前のお料理や、安定のノンやサムサ、タジキスタンから直輸入のナッツやドライフルーツもあり、もう天国のようでした！

お料理教室と言う事で参加者の皆様は、作る気満々で来てくださったのですが、大使館に到着した時には既にお料理は完成していて、大使直々にお料理の作り方を説明してもらいながら、そのお料理を食べる…と言うサプライズな会でした😅ww。さすが中央アジア！

お料理は大使館の方の奥様方が作って下さり、どれも美味しく、大使と直接フレンドリーにお話しをする機会となり、皆様楽しんでお帰りになられたようで、無事終了して良かったです〜！

そしてなんと大使は、学生時代、ご自身の専攻の勉強の方に音楽学校にも通っていたそうで、ドタールやドイラを演奏してくださいました！これまたサプライズで、楽しかったです！

大使館の調度品でチャカール（スザニ）や、その他美術品も見ることが出来、お料理の他にも楽しむことができました！

今回は本業の仕事前に大使館のお手伝いが出来ると言うスケジュールでタイミング良く素晴らしい経験が出来ました😂❤︎

また大使館ではイベントを開催するそうで、タイミング合えば良いなぁ〜と願っております。

中央アジアらぶ〜〜❤︎