思い切って買ってみました
京都嵐山 京黒ロール
北海道産生クリームたっぷりの 「くろまる」
濃厚な抹茶クリームの 「播磨園抹茶」 の２種類がありました
買ったのは少しお高めだけど播磨園抹茶です
このロールケーキの生地は食用竹炭を練り込んでいて
宇治の老舗「播磨園」有機栽培茶葉をふんだんに使用しています
店員さんに聞いたところ通常の抹茶ロールの３倍の濃さだそうです
ちょっとユニークな唐草模様のパッケージですよ
本当に真っ黒な生地で見た目「おいしそ～う！」なんて思えますか！？
でも、これが～・・・
解凍した状態と半解凍状態で食べてみました
まず生地からパクッ。。
う～～ん～きめが細かくしっとりもっちりしてて・・・おっ！「シャリッ」って感じる！
ほんのわずかな食感なんだけど竹炭を感じられました
そして抹茶クリーム。
これはすっごい濃厚なクリームで甘すぎず
お抹茶の風味渋みもたっぷりでおいし～いですよ～～
アイスケーキとして食べてもおいしかったよ
抹茶好きにはうれしいケーキでした