【ラーメン-デカ盛】大ラーメン +麺増+肉あぶら あれ@ラーメン豚山 栄店 名古屋市中区 | 『やすたろう』的 食の備忘録

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個人的、食べ歩き備忘録
「ラーメン」、「大盛飯」、「いにしえ系の店」
雑多ななんでもありの食べ歩きブログです(^^♪

 

大ラーメン

麺増(合計500g)

肉あぶら

ヤサイマシマシ

アブラマシマシ

カラカラ

あれ

950+100+100=1150円

 

今日は中区のこちら!

「ラーメン豚山」さんに訪問です。

 

去年の年末にオープンしたこちらは

町田商店を展開する

ギフトホールディングスが運営していて

店舗展開は関東方面がメインだったようですが

やっと愛知県にもやって来ました照れ

(↑ネット情報)

 

いや〜、楽しみ。

 

早速入店!

 

入って右手に券売機。

 

チケットをポチリポチリトして

中待ち7人目に接続です。

 

結構遅い時間だったんですが

なかなかの待ちの人数に期待が高まりますラブ

 

ちなみに待ち方は背後霊スタイル。

カウンターのみの店内で

食べてる人の後ろで待ちます。

 

今日、初訪問なので

大ラーメンの麺増しで500g

肉あぶらを購入します。

 

なんか噂では、

500gからすり鉢らしいので

器がでかい方が食べやすいじゃないですか。

なので、麺増ししました。

 

あと、肉の評判がべらぼうにいいので

大ぶたとかにしようかな〜とも

思ったんですが

そこは初見なのでやめておきました。

 

美味いを確認して、後日増やせばいいもんな。

うんうん。

 

待つこと20分。

着席です。

 

いろいろ書いてありますが

まー、よくある二郎系のやつですよね。

初見の人はヤサイマシマシはやめてねとかね。

 

ニンニクはデフォでは入ってないようですね。

なるほどなるほど。

 

卓上の調味料。

まぁ、至って普通。

 

口コミで店内清潔で

女性客も安心。

とか、書いてあったんですが…

まぁ、確かに新しい店なので

綺麗は綺麗ですが…

 

床がヌルヌルですwww

すっげーツルツル滑るにっこり

伏見の某店みたいだなw指差し

 

ただ、そんなことはどうでも良くなるくらい

店員さんの接客が素晴らしい!!

 

ハキハキした受け答え!

丁寧な口調!

活気ある店内!

すげーよウインク

マニュアルがあるのかわかりませんが

素晴らしいです。

感じがいい!!

 

いつまでも、この感じが続けば

いいですね〜ニコニコ

 

これで美味ければ

絶対通うんだけどな。

どうだろか。

 

水は各席に水道があるタイプ。

回転寿司のお茶が出るとこみたいなやつね。

出るのは水です。

 

補充しなくていいから

店員さんはいいけど

夏は冷たい水が出るんかしら?

それが気になるわ〜ニコ

氷もないしね。

 

3番の特のお客さーん

ニンニクはどうされますか?

 

はい、コールタイムですウインク

 

ニンニクヌキ

ヤサイマシマシ

アブラマシマシ

カラカラ

あれ!

 

決まったぜニコニコ

 

あれは秘密のトッピング。

今日のあれは「魚粉」です。

 

ととのいました!!

 

ほっほー凝視

なかなか美味そうじゃないですかよだれ

 

標高がある野菜。

マシマシは600gらしいですが、

食べた感じもっとありそうでした。

 

つか、目分量で盛ってたし

どんぶりとすり鉢では

盛れる量が違うでな。

 

聞いてたら

大将が、もう一回!もう一回!

って、やってたので

野菜の量はすり鉢の方が多い気がするw

ありがたい話です照れ

 

他の客には

ヤサイマシマシが出ると

お残し厳禁です

と言われてましたが

自分にはなかったな〜と思ったり。

 

肉あぶら!

 

う、美味そーラブ

 

まずはスープからずずずと…

 

アブラがすげーな(;´д`)

マシマシしたからか?

 

まぁ、美味いアブラなら歓迎ですが

どうでしょうか。

 

ずずず…

 

ん!?

 

(´⊙ω⊙`)

 

これは美味い!

 

アブラのせいかもですが

トロッとして濃厚!

豚感強いデレデレ

 

美味いぞこれ!

すっげー好みだわニコニコ

 

混んでいるのには訳がある!って

訳ですね。

 

いやー、美味い。

 

くたよりのもやし。

キャベツ多めです。

 

アブサラダも最高ですわ。

 

固形アブラはマシマシでも

それほど量はないですが

なかなか美味い。

それほど重く感じないアブラですね。

 

めーん!

 

平打ち太麺

 

デロ気味の麺です。

固麺が好きな自分ですが

 

この麺…なかなかいいぞ!

 

でろでろで、スープを纏って

美味いです!

 

ロット制ではないですが

まとまって作った最後のやつだったから

デロデロなのかもしれませんが

それでも美味い。

 

あと客で

麺固めをお願いしてた人もいたので

固茹でもできるみたいです。

 

肉!

 

待つ前から崩れてる。

それくらい柔らかい。

 

食べてみる。

 

おぉー

前評判通りこの肉は美味いわ。

 

柔らかいわーデレデレ

 

肉の味は薄味と感じましたが

スープをカラカラにしたせいもあるかも。

これは後日再検証が必要ですな。

 

次回は大豚ダブルにして

肉を8枚食べたいですね〜照れ

 

350円増やすだけで

肉が6枚増えるとかすごいよね。

 

てぇぁぇぇえんちがぇぇぁぇぇぇしぃぃぃぃい!!!

 

麺を持ち上げ、野菜を沈める!

そしてアブラを撹拌させる!

 

肉あぶらには

肉がたっぷり!

どーなってんだよこれ!

これで100円だぜ!

 

安いわ〜ニコニコ

 

アブラに麺を漬け込み

アブ麺!

 

アブアブアブアブアブアブアブアブアブアブアブアブアブアブアブアブアブアブアブアブアブアブアブアブアブアブアブアブアブアブアブアブ

 

これが美味い!

まさに背徳の味。

 

罪な味だぜ…

体に悪そうなもんの方が美味いんだもんな。

 

アブ麺を2〜3回堪能したら

アブラをぶっこむ!!

 

かたまり油もありまっせ。

 

あ〜、もう終わる。

 

つか意外と重いなこれ…

 

麺が500g、もやしが600gならヨユー

って、思ってたんですが

もやしは絶対もっと多い(ありがたいことに)

麺はデロ麺になった分重いのかも。

 

結構多く感じましたわ。

 

そんなこんなで12分で完食です!

 

こんなに美味かったならもっとや早くくればよかったですわウインク

 

ごちそうさまでした\(^o^)/

 

次は味噌かまぜそばだな爆笑

 

 

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