おうちでまぐろの漬け茶漬け | 金沢徒然日記

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日々金沢中を徘徊している暇人ぱんだが、つれづれなるままに加賀百万石の文化都市、金沢のことを書き綴ったブログ。金沢の観光スポット、神社仏閣、文化施設を深く深く掘り下げて紹介していきます。

茶漬け大好きなぱんだ(´Д` )

本日は実家で食べたお茶漬けです。



​まぐろの漬け茶漬け

ぱんだ家のまぐろの漬け茶漬け(´Д` )

お茶が濃いので大変緑(´Д` )

とっても緑(´Д` )

漬けまぐろと合わせて奇しくもクリスマスカラーになってます。


こちら実は父上お手製茶漬け(´Д` )

母上が作るのは出汁茶漬けですが、父上が作るのは本当にお茶のみを使ったお茶漬けなんです。

これはこれで茶の旨味が出て美味(´Д` )

まぐろの漬けは肉厚で旨味たっぷり!

赤身らしく元気の出るお味で、漬けにすることで旨味が凝縮してます。


日本酒は石川県から持参した菊姫(´Д` )

濃醇旨口(´Д` )!!

ぱんだがこよなく愛するお酒です。



ちなみに漬けまぐろ投入前(´Д` )

肉厚豪快なまぐろの漬けを使いました。

静岡県、まぐろやカツオが美味しいから嬉しいです。

お茶も美味いし(´Д` )

まぐろの漬け茶漬けが最高に旨くなります。


以上!本日はぱんだの実家のまぐろの漬け茶漬けでした。

まぐろの漬け大好き(´Д` )

出汁茶漬けも良いですが、緑茶の爽やかな旨さを利用したお茶漬けも良いものです。

ごちそうさまでした。