「やっぱりイギリスの料理は不味いですか?」
日本に一時帰国すると必ずと言って良いほどこれを聞かれる。
実はそんなに不味くない。
いや、正直に言えば結構美味い。
物によってはかなり美味い。
私はフィッシュ&チップスが大好きで、旅行に行くと必ずと言って良いほどパブでこれを注文する。
カリッカリの衣とジューシーな鱈の身が絶品なのである。
私は声を大にして言いたい
『イギリス料理よ不味くあれ』と。
「やっぱりイギリスの料理は不味いよ。フィッシュ&チップスなんて衣べっちゃべちゃだし、そもそも味がほとんどついて無いしさ〜。魚とポテト揚げただけなのにどうしたらあんなに不味く作れるかなぁ(笑」
と言わせてくれ。
「イングリッシュブレックファーストなんて焼いただけのトマトと豆煮ただけのやつ出てくるよ?アメリカ映画の刑務所で出てくるやつじゃん(笑」
と言わせてくれ。
「いや、意外に美味しいよ」
なんて話のネタにもならない返事をさせないでくれ。
ステレオタイプ?それで良いじゃないか。
何度でも言おう
『イギリス料理よ不味くあれ!』
私は今日も食べ歩く。
真に不味いイギリス料理を探すために。