先日、小雨の中でソバ刈りを行いました。ほとんどソバ刈りはコンバインを使って行われますが、木曽馬の里の一角だけは毎年、観光用に手刈りをしています。
刈り取ったソバは束にし、ソバ立てにして乾燥させ、1週間から10日余り経ってから脱穀を行います。

このソバ立て、アマチュアカメラマンにとって絶好の被写体になります。



ソバ立てと御嶽山