那覇空港から車で瀬長島に行く途中に、スカイレーンというボーリング場があるんですが(建物の上の大きなボーリングピンが目印。外観はかな〜り古いですが営業中です)、その一階に業務スーパーとこちらのお店が入っています。
今いゆ=今(の)魚=鮮魚という意味で、玉しろは玉城さんのお名前。
さしみ丼ぶり 1,430円。
いろんな種類のお刺身がてんこ盛りに乗っています。
横から見た方がボリュームがわかるでしょうか。
これが結構なボリュームで、実際に食べ進んだ方が一層ボリュームを感じました。
刻んだ甘めのガリと海ぶどうと刺身が合う合う、混ぜて食べるとより美味しい。
小鉢はもずく酢、マッシュポテトの漬けマグロ乗せ、味変用の卵黄。
刺身盛りの中央には刻んだマグロがドーン。
食べ途中なのでビジュアルがイマイチですが。
ここに卵黄投入で味変。食べ応えあります。
お刺身を食べてる途中で味変したかったら、こちらを是非。
山椒入り醤油が不思議なスパイシーさで、クセになる新しい味です。
こちらもオススメ。
ジーマーミーの揚げ出し豆腐 450円。
とろっともっちりで美味しいです。
お腹がかなりいっぱいになりました。
ごちそうさまでした☆
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