こんばんは。
先日、以前に訪問したうるくそばと同じ並びにある「与那原家Ⅱ」へお昼ごはんを食べに行ってきました。
与那原にある本店と同じ味が楽しめるのでしょうか。楽しみです。
この日僕が注文したのは「ソーキそば」(\650)と、なぜか無性に食べたくなった「いなり(2個)」(\180)です。そしてフーチバーが無料サービスとのことだったので、もちろんお願いしました!
こちらのお店では、麺は「生麺」か「茹で麺」、スープは「あっさり味」と「こってり味」から選ぶことができます。今回は「生麺」で「こってり味」にしました。
程なくして登場です。お~、白濁したスープ。
麺のアップです。見た目は茹で麺とあまり変わらないですね。
フーチバーです。久しぶりのフーチバー…会いたかったよ~(笑)
(麺)生めんは3ミリ幅ぐらいの細めの平ちぢれ麺で、表面はつるつる、食感はくぬっ、もちっとやや強めの弾力がありました。生麺ならではの食感と喉越しがくせになりそうです。こってりスープとの相性もなかなかでした。
(スープ)白濁していますがそこまでこってり感は強くありません。優しくまろやかな口当たりで、豚骨の旨味と風味がふわーっと鼻から抜けていくようです。後味は思った以上にすっきりしていて、すんなり飲み干してしまいました。本店のこってり味よりは若干優しい印象です。
(具)大振りの軟骨ソーキが2つどーんと乗っています。軟骨が結構硬くて、ごりごり、ぼりぼりとした食感でした。軟骨の印象がとても強くて、残念ながらお肉自体の味などがあまりわかりませんでした…。とろとろ、せめてぷにぷにぐらいまで煮込まれていたら最高だと思います。
大きめのいなりは、酸味が強めのさっぱりとした味でした。1個\90という計算になるので、中の酢飯にはごまとかあればもっと嬉しいな~と思います。じゅーしぃ(小)が同じ値段だったので、今度訪問する機会があればチャレンジしてみたいです。
「与那原家Ⅱ」
住所 沖縄県那覇市鏡原10-20
営業時間 11:00~22:30
定休日 正月、旧盆
駐車場 あり (10台ぐらい)
HP http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470103/47002548/(食べログ)
こちらのお店にもありましたよ~「チキンそば」!
本店のメニューには確か「清原選手も大好きなチキン」という紹介のされ方だったと思います。今でもそのままなんでしょうか。懐かしき思い出。。。
バナ夫もチャレンジしてみる?
おたほし!
先日、以前に訪問したうるくそばと同じ並びにある「与那原家Ⅱ」へお昼ごはんを食べに行ってきました。
与那原にある本店と同じ味が楽しめるのでしょうか。楽しみです。
この日僕が注文したのは「ソーキそば」(\650)と、なぜか無性に食べたくなった「いなり(2個)」(\180)です。そしてフーチバーが無料サービスとのことだったので、もちろんお願いしました!
こちらのお店では、麺は「生麺」か「茹で麺」、スープは「あっさり味」と「こってり味」から選ぶことができます。今回は「生麺」で「こってり味」にしました。
程なくして登場です。お~、白濁したスープ。
麺のアップです。見た目は茹で麺とあまり変わらないですね。
フーチバーです。久しぶりのフーチバー…会いたかったよ~(笑)
(麺)生めんは3ミリ幅ぐらいの細めの平ちぢれ麺で、表面はつるつる、食感はくぬっ、もちっとやや強めの弾力がありました。生麺ならではの食感と喉越しがくせになりそうです。こってりスープとの相性もなかなかでした。
(スープ)白濁していますがそこまでこってり感は強くありません。優しくまろやかな口当たりで、豚骨の旨味と風味がふわーっと鼻から抜けていくようです。後味は思った以上にすっきりしていて、すんなり飲み干してしまいました。本店のこってり味よりは若干優しい印象です。
(具)大振りの軟骨ソーキが2つどーんと乗っています。軟骨が結構硬くて、ごりごり、ぼりぼりとした食感でした。軟骨の印象がとても強くて、残念ながらお肉自体の味などがあまりわかりませんでした…。とろとろ、せめてぷにぷにぐらいまで煮込まれていたら最高だと思います。
大きめのいなりは、酸味が強めのさっぱりとした味でした。1個\90という計算になるので、中の酢飯にはごまとかあればもっと嬉しいな~と思います。じゅーしぃ(小)が同じ値段だったので、今度訪問する機会があればチャレンジしてみたいです。
「与那原家Ⅱ」
住所 沖縄県那覇市鏡原10-20
営業時間 11:00~22:30
定休日 正月、旧盆
駐車場 あり (10台ぐらい)
HP http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470103/47002548/(食べログ)
こちらのお店にもありましたよ~「チキンそば」!
本店のメニューには確か「清原選手も大好きなチキン」という紹介のされ方だったと思います。今でもそのままなんでしょうか。懐かしき思い出。。。
バナ夫もチャレンジしてみる?
おたほし!