職場の近所にあるビストロ。
真っ赤な小さな入口が印象的なお店で
以前から通りかかる度に気になってました。
BISTRO GROIN GROIN(ビストロ グロングロン)
GROIN GROINとは
フランス語で豚の鳴き声を表すんだそうです。
パリのビストロみたいな雰囲気の店内。
この日のオススメメニューは
壁のボードに書き込まれています。
ドリンクメニュー
グラスワインメニュー
鴨ムネ肉の燻製 サラダ仕立て
燻製された鴨肉が香ばしくて柔らかい。
バルサミコドレッシングが爽やかです。
この日の鮮魚ホウボウのソテー
ホウボウが表面サクサク、中ふっくら。
イベリコ豚の香草パン粉焼き
これが意外なお料理でした。
カツレツのようなものをイメージしていたのに
香草パン粉をまとったのは柔らかく煮込まれた豚塊肉。
ホロホロに崩れるほど柔らかいのです。
白いんげんのトマト煮と絡めて
シチューのように楽しみました。
この日は所用の合間の慌ただしい利用で
ワインも飲めずに残念でした。
平日はランチもあるようなので
来週あたり利用してみようかな。
Bistro Groin Groin(ビストロ グロングロン)
098-917-5563
沖縄県那覇市久茂地2-4-14 エイトビル 1F
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47021415/