ノースショア！

の前に　

今回社長が一番気に入った！というお店を…

「ムスビカフェいやす夢」

ハイアットのすぐ裏　「花の里」の横から

パシフィックモナークの1Fに移りましたが

ホテルから近かったこともあって　社長ほぼ毎日のように通っていたとか？

ほかにいろいろおいしいもの食べたでしょ！っていうのになんて安上がりな(笑)

でも確かにおいしいんだもの

しょうがないよね～。

Mr.Oがお気に入りだったスパムむすび

みなさん　嬉しそうですね～♪

以前にも記事にしましたが

「いやすめ監修」という　スパムむすびのレシピ

もう一度あげておきますね！

スパム缶は　「減塩タイプ」がいいようです。

①スパムを切り分け フライパンでこんがりと軽く焦げ目がつくまで焼く

②容器にスパムとひたひたに漬かるくらいのテリヤキソースを入れ　一晩寝かせる

　　　テリヤキソース

　　　醤油１：みりん2：砂糖0．5　

③ごはんをスパムメーカーに入れ　しっかりプレスする

　　（スパムメーカーは持ってなければ　手でご飯を俵型に握ればOK）

④漬け込んでおいたスパムを電子レンジで軽く温めてから ご飯の上にのせる

⑤ご飯とスパムをしっかりプレス その上から海苔をくるりと巻けば完成！

スパムのテリヤキソースがご飯にしみるくらいがおいしいので

手で握る場合　最後にラップでくるんで密着させた方が

より本物に近い味になるようです。

最近作っていなかったよな～。

そろそろまた　作ってみようかな？