# 東洋水産のライスバーガー チーズ牛丼の味
こちらはマクドナルドの「ごはんバーガー」がきっかけでスタートしたシリーズです。ここまでご覧になって既にお気付きと思いますが、結局のところ、ごはんの間に挟んでいるものは「焼肉」なのです。パティではなくて、焼肉――。つまり、ごはんの間に焼肉を挟んだものが「ライスバーガー」なのですが、そんな中でも「まだしもバーガーっぽい」ものを今日は取り上げます。東洋水産のライスバーガー チーズ牛丼の味。近所のスーパーで￥145(税別)。商品情報こちら。2017年9月1日発売。曰く……"トッピングで人気のチーズと牛肉をごはんでサンド。チーズのコクと風味が牛肉と相性抜群です"。
チーズを使うと若干「バーガー」っぽくなりますね。ところで、チーズ牛丼と言うと「すき家」の専売特許みたいなもんですよね？ 一方、「牛めしバーガー」という名のライスバーガーが「松屋」から出てまして、この界隈もいろいろと"お宝"がありそうです。
それで今回のチーズ牛丼の味。エライもんで、本当にソレらしい再現になっています。放つにおいは牛丼そのもの。ここに紅しょうがでも加えれば相当それらしくなるかな。チーズはコクや風味と言うよりも「じゅるじゅる」とした潤滑油的な存在感で、ヘンなクセもなく、ひたすらライスバーガーに潤いを与える役に徹していて、コレ一体どういうチーズなんでしょう？ あと、チーズの"蒸気"のせいか、ライスもいつもより心なし潤いを感じます。
しつこくなく、クドくなく、淡い塩味にまとまったライスバーガー。潤い豊かによく出来ています。サイズ感も手ごろ。でも、男性はこれひとつでは満腹にはならないかな？ でも、よく出来てます。
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