赤坂を溜池山王の方へ歩くと雑居ビルの２階にあるトーゴ共和国の料理店

 

 

日本で唯一のトーゴ料理専門店でトーゴ共和国大使館御用達だ

 

 

赤坂といえばかつて新宿にあったアフリカ料理店の先駆者・ローズドサハラの直系のサファリがある

 

 

そう頻繁にアフリカ料理は食さないが浜松町のカラバッシュなどもいいな

 

 

アフリカと言っても５６ヵ国ほどあり様々だけどね

 

 

 

 

エコ ロロニョンは２０１１年から続いている

 

 

 

 

入り口にはトーゴ共和国の国旗だ

 

 

 

 

トーゴ共和国はここ↑、西アフリカに位置する

 

 

首都はロメ

 

 

フランス領やイギリス領だった

 

 

 

 

 

１９６０年にフランス領地域が独立した

 

 

正式名は Republique Togolaise、英語では Togolese Republic

 

 

 

 

 

エコ ロロニョンの店内

 

 

アフリカンミュージックが流れ、年季を感じるアフリカ雑貨たちに囲まれている

 

 

陽気なトーゴのマスターが迎えてくれるよ

 

 

 

 

 

ランチのメニューは５種類とランチブッフェがある

 

 

ランチブッフェは人気で勧めてくれたがここはトーゴ料理の定番・アジデシ(Azindessi)をまずは食べないと始まらない

 

 

マスターが「間違いない！」という自信作だ

 

 

 

 

 

さりげなくこういうのがある

 

 

ベタにアフリカっぽくていい

 

 

ドリンクはドリンクバーでグレープフルーツジュース、オレンジジュース、ウーロン茶、アイスコーヒーなどがある

 

 

 

 

 

まずはサラダの登場

 

 

ドレッシングが美味しい

 

 

 

 

 

これがトーゴ料理の定番・アジデシ

 

 

ラム肉のピーナッツチリソースだ

 

 

骨付きのごついラム肉、ジャガイモ、オクラ、ピーマン、タマネギなどが入っていてカレーライスのような感覚で頂く

 

 

アフリカ料理ではよくピーナッツソースを使うね

 

 

 

 

 

エコ ロロニョン特製の唐辛子を出してくれる

 

 

これは辛党には最高に嬉しい

 

 

 

 

 

ピーナッツソースの独特の深みで優しい味わいに仕上がっている

 

 

さほど辛くなく、なんともいい風味だ

 

 

とても美味しいよ

 

 

 

 

 

骨付きのラム肉はパワフル

 

 

少し食べるのに苦戦するけどこれがまた、いい

 

 

ボーンマーロウ(骨髄)もエキスとなり甘いコクが出る

 

 

特製の唐辛子は見た目ほどは辛くはない

 

 

たっぷりとかけて食べると最高に美味しい

 

 

アフリカの唐辛子ブレンドは単に辛みだけではなくいい感じのクセがあるから好きだな

 

 

パワフルなラム肉に濃厚で深みのあるピーナッツチリソース

 

 

特製の唐辛子がよく馴染んでたまらない

 

 

 

 

 

アジデシ 美味しいわ

 

 

気に入ったよ

 

 

陽気なマスターに陽気な音楽

 

 

アフリカの明るい雰囲気がとてもいい

 

 

 

 

 

食後はデロンギのエスプレッソマシンでコーヒーを頂ける

 

 

小さなビスケットも付いてくる

 

 

エコ ロロニョン

 

 

ここはまさに東京の小さなトーゴ共和国

 

 

雰囲気もパフォーマンスもとてもいい

 

 

ごちそうさま

 

 

また来よう

 

 

 

 

 

by YASS

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