おはようございます
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先日、家族でとある中華料理屋に行き、手羽先を頼んだところ、こんな感じで出てきました
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横のボウルに入っている茶色っぽい液体ですが、何かよくわからなかったので店員さんに聞いたところ、手羽先を食べた後に指を洗うための液体だそうです
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いわゆるフィンガーボウルですね
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危うく手羽先をこの液体にどっぷりと漬けて食べるところでした…
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フィンガーボウルに関しては、お客を招いてフィンガーボウルを使用する料理を注文したところ、そのお客さんがフィンガーボウルに入っている液体を飲み物と勘違いして飲んだため、招いた側も飲むことによってお客さんに恥をかかせなかったというエピソードが有名ですよね
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わからないことが多くて困っちゃいます
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