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糖質制限ダイエットや16時間断食ダイエット、今もまだはやっているのでしょうか?
そのために、お米を食べないようにしたり、朝食を食べないようにしている方多いみたいですね。
でも、これ、絶対にやってほしくないんです。
最終的に逆効果になるばかりか、老けます
というのも、ダイエットには代謝と同じくらい大切な「血糖値」が関係しています!!
血糖値が急上昇してしまうと血糖値を下げるために糖を脂肪として溜め込んでしまいます。
また、血糖値の急上昇というのは『糖化』という老化にも繋がります。つまり、見た目が老けて病気にもなりやすくなるということです。
私のBeforeは、糖質制限の慣れの果てです
寝起きは特に血糖値が上がりやすい状態なので、そこで何を食べるのかが極めて重要となってきます。
かつての私は、朝ごはんは何を食べてもいい!と信じていて、朝からアイスクリームとか、ハニートーストとか、あまーいシリアルを食べていました。
朝甘いものを食べると、目が覚めるからいいと思ってました・・・
寝起きは特に糖質を吸収しやすいんですよね・・・
そこで!!!!
☆朝食べたらよいもの☆
すぐにエネルギーとして消費されるものや
たんぱく質が豊富に含まれているもの、
ビタミンB1が含まれている食べ物を食べるようにしてくださいね!!!
そうすれば、1日の暴食を防げたり、代謝を上げることに繋がります。
具体的には・・・
雑穀米
ダイエットのためには血糖値を上げないことが大事なら、糖質であるお米は食べないほうがいい?
そんなことはありません!
血糖値は急上昇させないことが大事であって、適度にあげることは、むしろダイエットには効果的なのです。
なぜなら、血糖値が適度に上がった状態だと『食欲』が安定するから!
なので、お米のような『炭水化物』は適量とることがおススメです。
朝にお米を食べておくと、その日1日の食欲を安定させることができるんです!
そして、朝の糖質はエネルギーとして活用しやすいので、その日1日を元気に過ごすために朝にお米を食べることをお勧めします。
ただ、朝一から白米を大量に食べてしまうと、当然血糖値は爆上がりします。
ですから、白米ではなく、食物繊維豊富な穀物を選ぶことが大切です。
食物繊維豊富なことで、より血糖値の急上昇を抑えられる上、満腹感も高めることができますよ!
また、時間のある時にでも、雑穀米をおにぎりにして冷凍にしておくと、朝に食べる時間がない時は、おやつとして食べたり・移動中にも食べられるので便利でなのです!
しかも、雑穀米には糖質をエネルギーに変えてくれる『ビタミンB1』が豊富!
そのため、糖質を食べてもすぐに消費されやすいです。
もちろん!雑穀米であっても食べ過ぎは逆効果なので、目安量としては拳1つ分程度にしてくださいね!
バナナ
バナナも食物繊維をはじめとする栄養が豊富で、雑穀米炊き忘れた~なんてときに手軽に食べられますよね。
最近はコンビニでもバナナ置いているところもあります。
しかも、バナナに含まれる果糖やブドウ糖は、すぐにエネルギーとして消費されやすいのですよ~。
活動前、朝にとっておくと、その日1日の良質なエネルギー源になってくれますよ!
また、オリゴ糖やマグネシウムといった、便秘解消に効果的な栄養がたくさん含まれているので、デトックス効果が高く、朝におすすめなのです!
さらに、バナナの栄養満点なところ!!!すごいです。
トリプトファンが含まれているんですって!!!!!
トリプトファンは、食欲やメンタルを安定させる、別名ハッピーホルモンと呼ばれている「セロトニン」の材料になるんですよ!!!!!
ですから、朝バナナ(笑)は、その日1日の暴食やストレス食いを予防してくれます!
また、セロトニンは睡眠ホルモンである『メラトニン』へと変化します。
なので、朝にバナナを食べておくと睡眠の質が良くなって、脂肪燃焼を促す成長ホルモンが分泌されやすくなります。
嬉しいことづくめですね!
ただ、雑穀米にプラスしてバナナも食べると、人によっては糖質のとりすぎとなる場合があります!!!
活動量がそれほど多くない人の場合ですと、どちらか片方だけにするか、半分ずつにすることがオススメですよ♪
ゆで卵
卵に豊富なタンパク質には、食欲を満たす作用があります。
そのため、1日の食欲を安定させるためには、朝にタンパク質をとっておくことが大事なんです。
しかも、タンパク質は『食事誘導性熱産生』という代謝を高める効果が高いです。
食べると、暑くなったりする経験ありませんか?
あれが、食事誘導性熱産生です。
つまり、タンパク質は体温をあげる効果があるので、食べるだけで代謝を高めることができます。
すごいですよね!!!!
また、朝一というのは1日の中で1番体温が低い状態です。なので、朝にタンパク質をとって、体温をあげてあげる必要があります。
特に、卵は栄養豊富で、『完全栄養食品』と言われています。
忙しい朝でも、卵さえ食べておけばOK!というくらい栄養満点です!
最近はコンビニでもゆで卵をいつでも買うことができますよね?
ですから、毎日無理なく続けることができると思います。
家で作り置きもできますよね?
持ち運びも簡単(笑)
また、生よりも、加熱したゆで卵の方が、タンパク質の吸収率がアップすると言われています!!!
手軽にいつでも食べられそうですよね!
他にも、たんぱく質が気軽に摂れる、チーズや、豆乳などもおすすめです。
朝、食べられない方、自分で始めやすいものから、ベビーステップで始めましょう!
それでは、今日も素敵な一日をお過ごしくださいね☆
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