オタフクソース株式会社 Wood Egg お好み焼館

事前予約で、1時間半の工場＆おこのミュージアム見学コースに参加しました。規模は大きくありませんが、ミュージアムでの説明を聞...  続きを読むき、稼働している工場が見学できます。お土産にできたてのお好みソースをいただきました。  閉じる

投稿日:2023/07/03

オタフクソースがやっているお好み焼館は、広島のお好み焼の歴史やお好み焼きのソースのあれこれを紹介する資料館。戦後の焼け野原...  続きを読むの中から広島が復興した過程から始まって、現在の広島の元気の源の大きな力ともなっているのがお好み焼き。普段はそんなに意識していないことですが、ここに来ると改めてその大きさに気が付かされるような気がしました。
ロビーには、奥田小由女の美しいレリーフもあって、これももう一つの見どころです。  閉じる

投稿日:2022/03/13

予約制で団体などでお好み焼きを体験することができます。レシピと先生の指導に基づいて作ることができるので勉強になります。お土...  続きを読む産もありとてもお得でした。ソースの製造工程を学ぶことができることも勉強になります。  閉じる

投稿日:2020/12/30

スタイリッシュな建物で建築物としても興味深かったのです。似ている？と思っていたら原爆ドームに対するオマージュでもあるという...  続きを読む。
工場見学とお好み焼き体験のコースにしたのですが、盛り沢山で充実した内容に大満足した。
お好み焼き体験では巨大な鉄板で焼くのも楽しく、様々なソースの中から自分の味を選べるのもよかったです。
お好み焼きを作って食べられ、お土産にソースもいただけ、凝った仕掛けの多いミュージアムでお好み焼きと広島の歴史を知り、工場見学で更に出来立てソースもいただける。1000円だなんて安い！
しかも見学翌日には丁寧なお礼状まで届きました。素晴らしい。  閉じる

投稿日:2016/08/28

広島から広電でオタフクソースの工場を目指しました。工場には井口駅から徒歩約10分ほどでつきます。あらかじめ予約しておいた1...  続きを読む時間30分のコースで見学に参加しました。卵の形をしたウッドエッグお好み焼き館で、広島のお好み焼きのルーツ、オタフクソース誕生の歴史、オタフクソースの秘密などを丁寧に教えていただきました。鉄と粉がふんだんにあった広島、戦争で洗い物が出来ないのでへらで食べたという話がとても面白かったです。

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投稿日:2015/12/08