蓮田オークプラザ「介護館」ブログ
日本初の焼きそば弁当を楽しみました ・・・ 駅弁の日です
更新日: 2016.11.25
今月は、静岡県富士宮駅の駅弁を訪ねます。
徳川家康公が本殿を造営し、世界遺産《富士山－信仰の対象と芸術の源泉》の構成資産とされた富士山本宮浅間大社の門前町として栄えた歴史ある街です。
今日は、『ご当地グルメでまちおこし』の運動の先駆けになった「富士宮やきそば」をご賞味いただきます。
コシの強い専用麵のやきそばにイワシの削り粉をかけていただきます。駅弁では牛肉やエビ・ホタテ・イカ・錦糸卵などがトッピングされるそうですが、今日は桜エビの厚焼き玉子を添えました。
Ｂ－1グランプリの優勝を機に一躍有名になった富士宮市のご当地グルメですが、珍しいやきそばの駅弁は入居者の皆さんに大好評でした。
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